+!& Réfrigérateur-congélateur combiné Installation et emploi Êîìáèíèðîâàííûé õîëîäèëüíèê-ìîðîçèëüíèê Óñòàíîâêà è èñïîëüçîâàíèå . Réfrigérateur-congélateur combiné 1 Instructions pour l'installation et l'emploi +15 Êîìáèíèðîâàííûé õîëîäèëüíèê-ìîðîçèëüíèê 11 Èíñòðóêöèè ïî óñòàíîâêå è èñïîëüçîâàíèþ Pour garantir l’efficacité et la sécurité de ce produit: - adressez-vous exclusivement aux Centres d’assistance technique agréés - demander toujours l’utilisation de pièces détachées originales Ïðîèçâîäèòåëü îñòàâëÿåò çà ñîáîé ïðàâî áåç ïðåäóïðåæäåíèÿ âíîñèòü èçìåíåíèÿ â êîíñòðóêöèþ, íå óõóäøàþùèå ýôôåêòèâíîñòü ðàáîòû îáîðóäîâàíèÿ. - Íåêîòîðûå ïàðàìåòðû, ïðèâåäåííûå â ýòîé èíñòðóêöèè, ÿâëÿþòñÿ ïðèáëèçèòåëüíûìè. - Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà íåçíà÷èòåëüíûå îòêëîíåíèÿ îò óêàçàííûõ âåëè÷èí. La sécurité, une bonne habitude ser. Ne portez jamais à la bouche des glaçons à peine sortis du freezer, vous risqueriez de vous brûler. 7. Ne procédez à aucune opération de nettoyage ou d’entretien sans avoir auparavant débranché la fiche de l’appareil; il ne suffit pas, en effet, d’amener la manette de réglage de la température sur la position " " pour éliminer tout contact électrique. 8. Avant d’envoyer votre ancien réfrigérateur à la déchetterie, rendez sa serrure inutilisable. Vous éviterez ainsi que des enfants en jouant, ne restent enfermés à l’intérieur. 9. En cas de panne et avant de faire appel au service après-vente, consultez le chapitre «Quelque chose ne va pas?» pour vérifier si vous pouvez vous-même résoudre le problème. Ne tentez pas de réparer la panne en essayant d’accéder aux parties internes. 10. En cas de changement du câble d’alimentation, adressezvous à nos Services après-vente. Dans certains cas, les connexions sont réalisées au moyen de bornes spéciales, dans d’autres, un outil spécial est indispensable pour accéder aux raccordements. 11. Ne pas utiliser d’appareils électriques à l’intérieur du compartiment de conservation des aliments s’ils n’appartiennent pas aux catégories recommandées par le fabricant. 12. Avant d’envoyer votre appareil hors d’usage à la déchetterie, veillez à le rendre sûr car sa mousse isolante contient du gaz cyclopentane et son circuit réfrigérant peut contenir du gaz R600a (isobutane). Pour cette opération, adressez-vous à votre revendeur ou au Service local prévu à cet effet. ATTENTION Lire attentivement les avertissements contenus dans ce livret car ils fournissent des indications importantes pour la sécurité de l’installation, de l’utilisation et de l’entretien. Ce réfrigérateur a été construit conformément aux normes internationales de sécurité qui ont pour but de protéger le consommateur. Cet appareil a en effet obtenu le label IMQ que les techniciens de l’Institut Italien de Qualité n’accordent qu’aux appareils conformes aux normes du CEI: Comité Electrotechnique Italien. 1. Cet appareil ne doit pas être installé à l’extérieur, même à l’abri d’un appentis, il est extrêmement dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages. 2. Il ne doit être utilisé que par des adultes et uniquement pour conserver et congeler des aliments, conformément à ce mode d’emploi. 3. Ne touchez jamais ni ne manoeuvrez l’appareil pieds nus ou avec les mains ou les pieds mouillés. 4. Nous déconseillons d’utiliser des rallonges ou des prises multiples. Si le réfrigérateur est installé entre des meubles, veillez par soucis de sécurité à ce que le cordon d’alimentation ne soit ni plié ni comprimé. 5. Ne tirez jamais sur le cordon ou le réfrigérateur pour débrancher la fiche de la prise murale: c’est extrêmement dangereux. 6. Ne touchez pas aux parties intérieures réfrigérantes surtout avec les mains mouillées, vous pourriez vous brûler ou vous bles- Installation Pour garantir le bon fonctionnement de votre appareil tout en réduisant sa consommation d’électricité, il faut qu’il soit installé correctement. velé, servez-vous des pieds réglables situés à l’avant de l’appareil pour le mettre à niveau. L’aération Avant de procéder à tout raccordement électrique, contrôlez si le voltage indiqué sur la plaquette des caractéristiques, placée en bas à gauche à côté du bac à légumes, correspond bien à celui de votre installation et contrôlez si la prise est dotée d’une mise à la terre conforme, comme prescrit par la loi 46/90 sur la sécurité des installations. S’il n’y a pas de mise à la terre, le Fabricant décline toute responsabilité. N’utilisez ni prises multiples ni adaptateurs. Installez l’appareil de manière à ce que la prise à laquelle il est connecté soit parfaitement accessible. Le compresseur et le condenseur produisent de la chaleur et exigent par conséquent une bonne aération. Les pièces mal ventilées sont par conséquent déconseillées. L’appareil doit donc être installé dans une pièce munie d’une ouverture (fenêtre ou porte-fenêtre) qui permette de renouveler l’air et qui ne soit pas trop humide. Attention, lors de son installation, à ne pas boucher les grilles d’aération de l’appareil. Pour une bonne aération de l’appareil, il faut prévoir: - une distance de 10 cm au moins entre le haut de l’appareil et les meubles situés au-dessus; - une distance de 5 cm au moins entre les côtés de l’appareil et des meubles ou des murs latéraux. Loin de toute source de chaleur Evitez d’installer votre appareil dans un endroit exposé à la lumière directe du soleil ou près d’une cuisinière électrique ou autre. A plat Raccordement électrique et mise à la terre La puissance est insuffisante? La prise électrique doit être en mesure de supporter la charge maximum de puissance de l’appareil, indiquée sur la plaquette des caractéristiques placée en bas à gauche à côté du bac à légumes. Avant de le raccorder électriquement Après le transport, pour que votre appareil fonctionne bien, placez-le à la verticale et attendez au moins 3 heures avant de le brancher à la prise. L’appareil doit être installé bien à plat; si le sol n’est pas ni- 1 . Vu de près Commande pour régler la température Convoyeur de l'eau de dégivrage Cette commande permet de régler la température intérieure des deux compartiments sur différentes positions: Clayettes coulissantes et réglables en hauteur Lampe d'éclairage du compartiment Le réfrigérateur est éteint; 1 Le froid est au minimum; 5 Le froid est au maximum réfrigérateur Balconnet amovible avec couvercle et porta-oeufs A Balconnets amovibles portaobjets Balconnet amovible pour L B bouteilles Bac à glaçons Pieds de réglage C K C Compartiments pour la consérvation J Compartiment pour la congélation et la consérvation I D Tiroir pour fruits et légumes H E E G F . 2 F Mise en service du combiné Après avoir branché la fiche à la prise de courant, contrôlez si la lampe est bien allumée, puis tournez la commande “A” jusqu’à la position “3"; au bout de quelques heures, vous pourrez ranger vos aliments frais dans le réfrigérateur. ATTENTION Après le transport et avant de brancher l’appareil, il est conseillé d’attendre environ 3 heures pour obtenir un fonctionnement optimal. Avant de placer les denrées dans le réfrigérateur, nettoyez l’intérieur de l’appareil avec de l’eau tiède et du bicarbonate. Comment utiliser au mieux le compartiment réfrigérateur en faites pas! Votre réfrigérateur fonctionne tout à fait normalement. Le thermostat règle automatiquement la temperature ù l’interne de l’appareil. 1 = moins froid 5 = plus froid Une position intermédiaire est de toute manière conseillée. Si vous réglez la manette sur des chiffres plus élevés, en emmagasinant des quantités importantes de nourriture et avec une température ambiante élevée, votre appareil risque de fonctionner sans interruption favorisant ainsi la formation de givre sur la paroi arrière réfrigérante tout en consommant beaucoup plus d’électricité. Pour résoudre cet inconvénient il suffit de déplacer la manette du thermostat vers des chiffres plus bas permettant ainsi un dégivrage automatique de l’appareil. Pour augmenter la place disponible et améliorer l’aspect esthétique, la «partie réfrigérante» de cet appareil est située à l’intérieur de la paroi arrière du compartiment réfrigérateur. En cours de fonctionnement, cette paroi sera par conséquent recouverte de givre ou de gouttelettes d’eau suivant que le compresseur est en marche ou pas. Ne vous Guide au rangement et à la conservation des aliments dans le réfrigérateur Aliments Durée de conservation Rangement à l'intérieur de réfrigérateur Viande et poisson vidé (mettre sous sachets ou envelopper dans des feuilles plastique 2 ou 3 jours Au-dessus du bac à légumes (zone la plus froide du réfrigérateur) Fromages frais 3 ou 4 jours Au-dessus du bac à légumes (zone la plus froide du réfrigérateur) Oeufs 1 mois Dans le casier correspondant de la contre-porte Beurre et margarine Dans le balconnet de la contre-porte Aliments cuits ou précuisinés (enfermer dans des récipient étanches et introduire après refroidissement) 3 ou 4 jours Sur une clayette quelconque Charcuterie crue, pain de mie, pâtes fraîches, crème, flans, chocolats, gâteaux à la crème, lard, gâteaux secs, tomates 3 ou 4 jours Sur une clayette quelconque Bouteilles, lait, boisson, yaourt Dans le balconnet correspondant de la contre-porte Fruits et légumes Dans le bac à légumes Ce qu'il ne faut pas mettre dans le réfrigérateur L’ail (il transmet les odeurs), les oignons et les poireaux Les bananes (elles noircissent) Les agrumes (il vaut mieux les conserver au frais sur le balcon) Les pommes de terre et les tubercules (un endroit sec et obscur est préférable) 3 . - A l’intérieur du réfrigérateur l’air circule de façon naturelle et c’est l’air froid qui tend à descendre car il est plus lourd. C’est pour cette raison que le poisson et la viande doivent être placés au-dessus du bac à légumes. - Suivez attentivement nos conseils en ce qui concerne la durée maximum de la conservation: n’importe quel aliment, même s’il est très frais, ne reste pas longtemps intact. - Contrairement à ce que l’on croit, les aliments cuits ne se conservent pas plus longtemps que les aliments crus. - N'introduisez que des aliments froids ou tièdes en évitant d'y placer ceux qui sont encore chauds: ils augmenteraient tout de suite la température interne en obligeant le compresseur a un surplus de travail qui représenterait un gaspillage d'énergie électrique. - N’ introduisez pas de liquides dans des récipients sans couvercle, ils provoqueraient une augmentation de l’humidité à l’intérieur du réfrigérateur et par conséquent la formation de givre. - Le compartiment réfrigérateur est équipé de clayettes amovibles et réglables en hauteur grâce aux coulisses appropriées (Fig. 1). C'est pour cette raison qu'on peut y ranger de grands récipients et des denrées de grande taille. 1 2 Fig. 1 Comment utiliser au mieux le compartiment congélateur Pour le conditionnement des produits à congeler, consulter une brochure spécialisée. - Un aliment décongelé même seulement en partie, ne doit jamais être recongelé: il faut le cuire pour le consommer dans les 24 heures ou pour le recongeler. - Les aliments frais que l’on doit congeler ne doivent pas être mis à contact avec ceux qui sont déjà congelés ou surgelés mais il faut les placer dans le compartiment supérieur où la température atteint -18°C, ce qui est l’idéal pour bien congeler les aliments. En effet il ne faut pas oublier que la bonne conservation des aliments congelés dépend de la vitesse de congélation. - Pendant la congélation, évitez d’ouvrir la porte du congélateur. - Ne congelez que la quantité indiquée en Kg. sur la plaquette des caractéristiques qui se trouve à gauche du bac à légumes. - Pour obtenir une conservation et une congélation optimales, nous conseillons de séparer les aliments en petites portions car ainsi ils se congèleront rapidement et de façon homogène. Sur les paquets écrivez les indications concernant le contenu et la date de congélation. - En cas de panne de courant, évitez d’ouvrir la porte du compartiment freezer, vous empêcherez ainsi que la température s’élève à l’intérieur. Les produits congelés et surgelés pourront être ainsi conservés sans altération pendant 9/14 heures. - N’introduisez pas dans le compartiment freezer de bouteilles contenant des boissons gazeuses: elles pourraient se briser étant donné qu’en gelant tous les liquides augmentent de volume. - Si la température à l'intérieur du réfrigérateur reste longtemps en dessous de 14°C, le compartiment congélateur ne fournit plus les températures nécessaires à une longue conservation réduisant ainsi la durée de conservation. On conseille donc de consommer les denrées dans de brefs délais. . 4 Bacs à glace Le brevet exclusif de ce nouveau type de bacs à glace a été déposé par Merloni. Placés dans la contre-porte du compartiment freezer, ils sont plus ergonomiques et garantissent davantage de propreté: en effet, les glaçons ne touchent plus aux aliments stockés dans le freezer; de plus, fini l'eau qui dégouline lorsque vous rangez votre bac (un couvercle est fourni pour boucher le récipient après l'avoir rempli). Mode d'emploi (Fig. 2) Remplissez le bac d'eau jusqu'au niveau indiqué (MAX WATER LEVEL) en veillant à ne pas le dépasser. Si vous introduisez davantage d'eau, la quantité de glace qui se formera risque d'empêcher la sortie des glaçons. Si vous avez introduit trop de liquide, attendez que la glace fonde, videz le bac et recommencez depuis le début. Fig. 2 Après avoir introduit la quantité d'eau nécessaire par l'orifice prévu à cet effet, tournez le bac de 90°. Suivant le principe des vases communicants, l'eau va remplir les cavités. Fermez l'orifice à l'aide du couvercle prévu et placez le bac à glaçons dans la contre-porte. Une fois que la glace s'est formée, il vous suffit de taper le bac contre une surface dure pour détacher les glaçons et les faire sortir par l'orifice d'entrée de l'eau. Pour sortir plus facilement les glaçons, mouillez l'extérieur du bac. ATTENTION: avant d'introduire à nouveau de l'eau dans le bac, vérifiez qu'il est bien vide sans le moindre débris de glace. Il faut attendre au moins 8 heures pour obtenir de beaux glaçons. 5 . Guide à la congélacion Viandes et poissons Faisandage (jours) Conservation (mois) Décongélation Enveloppé dans du papier aluminium 2/3 9 / 10 Pas nécessaire Agneau Enveloppé dans du papier aluminium 1/2 6 Pas nécessaire Rôti de porc Enveloppé dans du papier aluminium 1 6 Pas nécessaire Veau rôti ou blanchi Enveloppé dans du papier aluminium 1 8 Pas nécessaire Biftecks et côtelettes de porc ou de veau Par tranche enveloppée une par une dans une feuille de polythéne puis dans du papier aluminium, pas plus de 4 à 5 morceaux ensemble 6 Pas nécessaire Tranches et côtelettes d'agneau ou de boeuf Chaque tranche enveloppée dans une feuille de polythéne puis dans du papier aluminium, pas plus de 4 à 5 morceaux ensemble 6 Pas nécessaire Viande hachée Dans des bacs aluminium recouverts d'une feuille de polypropylène 2 Lentement dans le réfrigérateur Coeur et foie Sachets en polypropylène 3 Pas nécessaire Saucisses Papier aluminium ou polypropylène 2 Selon l'emploi Poulets et dindons Papier aluminium 1/3 9 Lentement dans le réfrigérateur Canards et oies Papier aluminium 1/4 6 Lentement dans le réfrigérateur Canards sauvages faisans, perdrix Papier aluminium 1/3 9 Lentement dans le réfrigérateur Lapins, lièvres Papier aluminium 3/4 6 Lentement dans le réfrigérateur Chevreuil, cerf Papier aluminium ou polypropylène 5/6 9 Lentement dans le réfrigérateur Gros poissons Papier aluminium ou polypropylène 4/6 Lentement dans le réfrigérateur Petits poissons Sachets en polypropylène 2/3 Pas nécessaire Crustacés Sachets en polypropylène 3/6 Pas nécessaire Mollusques Dans des bacs aluminium ou plastique plongés dans du sel et de l'eau 3 Lentement dans le réfrigérateur Poissons cuits Papier aluminium ou polypropylène 12 Dans de l'eau chaude Poissons frits Sachets en polypropylène 4/6 Directement dans la poêle Type Confection Rôti et boeuf bouilli . 6 Très fraîche Fruits et légumes Type Préparation Pommes et poires Peler et couper en morceaux Abricots pêches cerises, prunes Ôter les noyaux et peler Fraises, mûres et myrtilles Cuisson Confection Conserv. (mois) Décongélation 2' Dans des bacs, couvrir avec du sirop 12 Lentement dans le réfrigérateur 1' / 2' Dans des bacs, couvrir avec du sirop 12 Lentement dans le réfrigérateur Nettoyer, laver et laisser sécher Dans des bacs, couvrir avec du sucre 10 / 12 Lentement dans le réfrigérateur Fruits cuits Couper, cuire et passer Dans des bacs, ajouter 10% de sucre 12 Lentement dans le réfrigérateur Jus de fruit Laver, couper et écraser Dans des bacs, sucre à discrétion 10 / 12 Lentement dans le réfrigérateur Choux-fleurs Couper en morceaux et blanchir à l'eau additionnée de jus de citron 2' Sachets en polythène 12 Choux, choux de Bruxelles Nettoyer, laver et couper 1' / 2' Sachets en polythène 10 / 12 Petits pois Écosser et laver 2' Sachets en polythène 12 Pas nécessaire Haricots verts Laver et couper en morceaux 2' Sachets en polythène 10 / 12 Pas nécessaire Carottes, navets Couper en lamelles, peler et laver 3' / 4' Sachets en polythène 12 Pas nécessaire Laver et couper 3' / 4' Sachets ou bacs 6 A température ambiante Epinards Laver et hacher 2' Sachets en polythène 12 À température ambiante Légumes assortis pour potage Laver et couper en morceaux 3' En petites portions dans des sachets 6/7 À température ambiante Denrées Préparation poivrons, Champignons asperges et diverses Cuisson Confection Conserv. (mois) Pas nécessaire À température ambiante Décongélation Pain Sachets en polythène 4 À température ambiante et dans le four Gâteaux Feuilles de polythène 6 À température ambiante et cuire à 100/200°C Crème fraîche Bacs en plastique 6 À température ambiante ou dans le réfrigérateur Beurre Dans son papier original enveloppé dans du papier aluminium 6 Dans le réfrigérateur Denrées cuites, soupe de légumes Partagés dans des bacs verre ou plastique 3/6 À température ambiante ou dans de l'eau chaude Oeufs Congeler sans coquille dans de petits bacs 10 À température ambiante ou dans le réfrigérateur 7 . Conseils pour faire des économies - Il faut bien installer l’appareil. C’est-à-dire loin de sources de chaleur et loin de la lumière directe du soleil, dans une pièce bien aérée. - Les portes fermées Ouvrez le moins possible votre réfrigérateur car chaque fois que vous le faites, une grande partie de l’air froid s’échappe. Le moteur, pour rétablir la juste température, doit travailler longtemps en consommant beaucoup d’énergie. - Le froid qu’il convient. Réglez la commande pour la température du réfrigérateur ou du congélateur sur une position moyenne. Une température trop froide, tout en consommant trop, ne sert ni à améliorer ni à prolonger la durée de conservation des aliments. Au contraire, dans le réfrigérateur, elle ne peut qu’abîmer les légumes, la charcuterie et les fromages. - Attention aux joints d’étanchéité Ils doivent être propres et élastiques de façon à ce qu’ils adhèrent parfaitement aux portes et empêchent le froid de sortir. - Evitez les aliments chauds Si l’on introduit une casserole chaude dans le réfrigérateur, la température augmente immédiatement de plusieurs degrés. Il faut donc la laisser refroidir à température ambiante avant de la ranger dans le réfrigérateur. - Ne le remplissez pas trop. Pour bien conserver les aliments, le froid doit circuler librement à l’intérieur du réfrigérateur. Si vous le remplissez trop, le compresseur fonctionnera continuellement et empêchera la circulation de l’air. - Attention au givre Vérifiez l’épaisseur du givre sur les parois du compartiment freezer. Mettez tout de suite en marche le dégivrage si la couche est trop épaisse (Voir ci-dessous “Un bon entretien”). Un bon entretien Avant de procéder à toute opération de nettoyage, débranchez l'appareil du réseau d'alimentation ( en débranchant la fiche ou l'interrupteur général de l'habitation) Dégivrage ATTENTION: ne pas endommager le circuit réfrigérant. Attention à ne pas utiliser de dispositifs mécaniques ou d’outils autres que ceux conseillés par le fabricant pour accélérer les opérations de dégivrage. Comment dégivrer le compartiment réfrigérateur. Cet appareil a un dégivrage automatique. C’est un convoyeur (fig. 3) qui recueille l'eau à l’extérieur où elle s’évapore sous l'effet de la chaleur produite par le compresseur. Il faut donc nettoyer régulièrement le trou d’évacuation afin que l’eau puisse s’écouler. Comment dégivrer le compartiment congélateur. Enlevez de temps en temps le givre grâce à la raclette fournie avec l’appareil (n’utilisez jamais de couteaux ou d'objets métalliques). Si l’épaisseur de la couche de givre dépasse 5mm il faut alors effectuer un véritable dégivrage en procédant de la manière suivante: placez le bouton du thermostat A sur la position " ", enveloppez tous les produits congelés et surgelés dans du papier journal et rangez-les dans le réfrigérateur ou dans un endroit frais. Laissez la porte ouverte jusqu’à ce que le givre fonde complètement, accélérez l'opération en introduisant des cuvettes d'eau tiède. L'appareil est équipé d'un systéme spécial permettant de recueillir l'eau de dégivrage dans un récipient devant être placé sous l'appareil (procéder comme indiqué à la Fig. 4). Essuyez soigneusement l'intérieur de l'appareil. Fig. 4 Fig. 3 . 8 Réversibilité de l'ouverture des portes 1 2 3 4 5 Merloni Elettrodomestici 10/2000 - 195026611.03 - Xerox Business Services - DocuTech Viale Aristide Merloni 47 60044 Fabriano Italy Tel +39 0732 6611 Fax +39 0732 662501 www.merloni.com ">
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