Directives d'utilisation Schémas d'installation 4 Consignes de sécurité importantes 6 Conseils pour la protection de l'environnement 9 Déclaration d'écoconception 9 Avant d'utiliser 9 Utilisation d'anciens ustensiles de cuisine 9 Diamètres conseillés des fonds de casseroles 9 Installation 10 Câblage électrique 10 Directives d'utilisation 12 Nettoyage 15 Dépannage 15 Bruits émis par la table de cuisson 15 Service après-vente 16 Tableau de réglage de la puissance 16 3 Schémas d'installation 180 mm x 230 mm 145 mm 180 mm x 230 mm 210 mm 4 Schémas d'installation 770 mm 52 mm 510 mm 0 R = Min. 6,5 mm Max. 8 mm Min. 50 mm +1 0 30 mm 750 +2 mm 742 mm 483 mm 0 490 +2 mm Min. 10 cm Min. 5 mm Min. 3 cm Max. 6 cm 1 2 X4 3 5 Ces consignes sont aussi disponibles sur : docs.kitchenaid.eu CoNSIgNeS De SéCUrITé ImporTANTeS VoTre SéCUrITé eT CeLLe D'AUTrUI eST TrÈS ImporTANTe Des messages importants de sécurité figurent dans ce manuel, ainsi que sur l'appareil. Nous vous invitons à les lire attentivement et à les respecter en toute circonstance. Ce symbole indique un danger relatif à la sécurité. Il met en garde l'utilisateur et toute autre personne contre les risques potentiels. Tous les messages de sécurité sont précédés d'un symbole de danger et des termes suivants : DANger Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, occasionnera des blessures graves. Indique une situation dangereuse qui, AVerTISSemeNT si elle n'est pas évitée, est susceptible d' occasionner de graves lésions. Tous les messages relatifs à la sécurité spécifient le danger potentiel présenté et indiquent comment réduire le risque de blessure, de dommage et de décharge électrique résultant d'une mauvaise utilisation de l'appareil. Observez ces consignes en tout temps : - Utilisez des gants de protection pour le déballage et l'installation de l'appareil. - Débranchez l'appareil de l'alimentation principale avant de débuter l'installation. - L'installation et les réparations doivent être réalisées par un technicien spécialisé, en conformité avec les directives du fabricant et les normes locales en vigueur en matière de sécurité. Ne procédez à aucune réparation ni à aucun remplacement de pièce sur l'appareil autres que ceux spécifiquement indiqués dans le guide d'utilisation. 6 - La mise à la terre de l'appareil est obligatoire. - Une fois l'appareil installé dans son meuble, le câble d'alimentation doit être suffisamment long pour le brancher à l'alimentation électrique principale. - Pour que l'installation soit conforme aux normes de sécurité en vigueur, l'appareil doit être branché à l'aide d'un interrupteur omnipolaire avec espacement entre les contacts supérieur ou égal à 3 mm. - N'utilisez pas d'adaptateurs à prises multiples ou de rallonges. - Ne tirez pas sur le câble d'alimentation de l'appareil. - Une fois l'installation terminée, l'utilisateur ne devra plus pouvoir accéder aux composantes électriques. - L'appareil est destiné exclusivement à un usage domestique, pour la cuisson d'aliments. Aucune autre utilisation n'est autorisée (p. ex. pour chauffer une pièce). Le fabricant décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation ou d'un mauvais réglage des commandes. - L'appareil, et ses parties accessibles, deviennent chauds pendant l'utilisation. Prenez soins de ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants en bas âge (0-3 ans) et les jeunes enfants (3-8 ans) doivent être tenus à l'écart de l'appareil sauf s'ils se trouvent sous surveillance constante. - Les enfants de 8 ans et plus et les personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manquant d'expérience et de connaissances peuvent utiliser cet appareil uniquement sous surveillance et s'ils ont reçu les consignes sur l'utilisation en toute sécurité de l'appareil et s'ils ont compris les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être exécutés par des enfants sans surveillance. - Ne touchez pas aux éléments chauffants de l’appareil durant après l’utilisation. Évitez tout contact avec les vêtements ou autres matières inflammables tant que les composants ne sont pas refroidis. - Ne placez jamais de produits inflammables sur ou à proximité de l'appareil. 7 - L'huile et la graisse peuvent devenir très chaudes et s'enflammer facilement. Soyez prudent lors de la cuisson d’aliments avec une haute teneur en huile ou en gras. - Un panneau de séparation (non fourni) doit être installé dans le compartiment sous l'appareil. - Si la surface de la table de cuisson est fissurée, éteindre l’appareil pour éviter une décharge électrique (seulement pour les tables de cuissons avec une surface en verre). - Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie ou un système de contrôle à distance. - Laisser les aliments avec une haute teneur en gras ou en huile sans surveillance durant la cuisson est dangereux et pourrait causer un incendie. JAMAIS tenter d’éteindre un incendie avec de l’eau – éteindre l’appareil et couvrir les flammes (c.-à-d. avec un couvercle ou une couverture anti-feu). Risque d'incendie : Ne laissez pas d'objets sur les surfaces de cuisson. - N'utilisez pas de nettoyeurs vapeur. - Les objets métalliques comme les couteaux, les fourchettes, les cuillères, et les couvercles ne devraient pas être laissés sur la surface de la table de cuisson – ils pourraient devenir chauds. - Après avoir utilisé la table de cuisson, éteindre l’élément en utilisant la commande, n’utilisez pas le détecteur de casserole (seulement pour les tables de cuisson avec une surface en verre). mise au rebut des appareils électroménagers - Cet appareil a été fabriqué avec des matériaux recyclables ou réutilisables. Sa mise au rebut doit être réalisée conformément aux réglementations locales en vigueur relatives à la mise au rebut des déchets. Coupez le câble d'alimentation électrique avant d'envoyer l'appareil au déchet. Pour toute information supplémentaire sur le traitement, la récupération et le recyclage des appareils électroménagers, contactez le service municipal compétent, le service de collecte des déchets ménagers ou le revendeur de l'appareil. 8 protection de l'environnement élimination des matériaux d'emballage Les matériaux d'emballage sont entièrement recyclables comme l'indique le symbole de recyclage . Éliminez les divers matériaux d'emballage conformément aux normes locales sur l'élimination des déchets de manière à prévenir la pollution de l’environnement. Le symbole présent sur l'appareil ou la documentation qui l'accompagne indique que le produit ne doit être éliminé comme déchet domestique mais être remis à un centre de collecte chargé du recyclage des DEEE. Conseils pour économiser l'énergie Pour des résultats optimaux : • Utilisez des casseroles et des poêles dont la base a le même diamètre que la zone de cuisson que vous utilisez. • Utilisez uniquement des casseroles et des poêles avec une base plate. • Lorsque cela est possible, couvrez la casserole ou la poêle durant la cuisson. • Utilisez un autocuiseur pour économiser encore plus d'énergie et de temps. • Placez la casserole au centre de la zone de cuisson tracée sur la table de cuisson. mise au rebut Cet appareil est certifié conforme à la Directive européenne 2012/19/UE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). En vous assurant que l'appareil est mis au rebut correctement, vous pouvez aider à éviter d’éventuelles conséquences négatives sur l'environnement et la santé humaine. Déclaration d'écoconception Cet appareil respecte les exigences d’écoconception du règlement européen n° 66/2014, conformément à la norme européenne EN 60350-2. Avant d'utiliser pour la première fois ImporTANT : Les zones de cuisson ne s'allument pas si la taille des casseroles n'est pas adéquate. Utilisez uniquement des casseroles dotées du symbole « SYSTÈME D’INDUCTION » (voir la photo ci-contre). Placez la casserole ou la poêle sur la zone de cuisson que vous désirez utiliser avant d’allumer la table de cuisson. Utilisation d'anciens ustensiles de cuisson Utilisez un aimant pour vérifier si les ustensiles de cuisson conviennent à une utilisation sur table de cuisson à induction : Si l’aimant n’adhère pas à la base de l'ustensile, il ne fonctionnera pas sur la table de cuisson. - Assurez-vous que les casseroles et les poêles ont une base lisse, sinon elles pourraient égratigner la surface en vitrocéramique de la table de cuisson. Vérifiez aussi les plats. - Ne placez jamais une casserole ou une poêle chaude sur le panneau de commande de la table de cuisson. OK NO Diamètres conseillés pour la base des casseroles L dia. 21 cm Max Zone flexible S dia. 15 cm min - 21 cm max. dia. 14,5 cm dia. 10 cm min - 14.5 cm max. Min Ø 12 cm 23 cm 40 cm Si vous utilisez des adaptateurs (non fournis) ou une casserole vide, la température intérieure du système dépassera la limite réglée et l'alimentation vers la table de cuisson sera coupée. Cela sert à protéger les composants internes des dépassements des capacités. Il est conseillé d'éteindre la table de cuisson et ainsi permettre à la zone de cuisson de refroidir à la température à laquelle les voyants sur le panneau de commande s'éteignent. 9 Installation min 5 mm Après avoir déballé le produit, assurez-vous que l'appareil n'ait été endommagé pendant le transport. En cas de problème, contactez le revendeur ou le Service Après-Vente. Voir les illustrations page 5 pour les dimensions de l'appareil à encastrer et pour les consignes d'installation. prépArATIoN De L’éLémeNT mUrAL poUr L'INSTALLATIoN AVerTISSemeNT • Pour la distance entre le dessous de l'appareil et le panneau de séparation situé en dessous, utilisez les mesures indiquées sur l'illustration. • L’appareil risque de ne pas fonctionner correctement si vous ne respectez pas l'espacement minimum entre la table de cuisson et le dessus de l'unité (min 5 mm). min 5 mm - Installez un panneau de séparation sous la table de cuisson. - La partie inférieure de l'appareil ne doit plus être accessible après l'installation. - Si un four est installé sous la table de cuisson, n'installez pas le panneau de séparation. min 20 mm min 5 mm • Si un four est installé sous la table de cuisson, assurez-vous qu'il soit muni d’un système de refroidissement. • N'installez pas la table de cuisson au-dessus d'un lave-vaisselle ou d'une laveuse, la vapeur et l'humidité pourraient endommager les circuits électroniques. • En cas de produit à encastrer, contactez notre service après-vente pour installer le jeu de vis (4801 211 00112). • Pour retirer la table de cuisson, dégagez les attaches sur le dessous de l'appareil en faisant levier à l'aide d'un tournevis (non fourni). Câblage électrique AVerTISSemeNT - Débranchez l'appareil. - L'appareil doit être installé par un professionnel qualifié, connaissant parfaitement les réglementations en vigueur en matière de sécurité et d'installation. - Le fabricant décline toute responsabilité en cas de blessures à des personnes ou des animaux, ou des dommages à la propriété résultant du non-respect des consignes fournies dans la présente section. - Le cordon d'alimentation doit être suffisamment long pour permettre de retirer la table de cuisson du plan de travail. - Vérifiez que la tension indiquée sur la plaque signalétique sous l'appareil corresponde à la tension d'alimentation réseau. 10 Câblage électrique raccordement au bloc de jonction Pour le branchement électrique, utilisez un câble de type H05RR-F ou H05V2V2-F, comme indiqué dans le tableau ci-dessous. grilles Nombre x taille 220-240 V ~ 220-240 V ~ (R.-U et AU) B C 380-415 V 2N ~ 220-240 V 3 ~ (Belgique uniquement) 230 V 230 V 4 x 1,5 mm2 230 V 380-415 V 2N ~ + 230 V 5 x 1,5 mm2 230 V 380-415 V 3N ~ + 230 V 5 x 1,5 mm2 230 V 230 V 230 V 220 - 240 V 3 ~ + 230 V 3 x 4 mm 230 V 220 - 240 V ~ + A 380-415 V 3N ~ 2 380-415 V 2N ~ (Pays-Bas uniquement) Important : - Selon le schéma de câblage (voir la figure), gardez ou enlevez les jonctions métalliques entre les vis L1-L2 et N1-N2 du bornier. - Si un câble est fourni, observez les consignes de branchement jointes à ce dernier. - Serrez les six vis sur le bornier suite au branchement des câbles. Exemples de jonction présente (gauche) ou enlevée (droite). Voir le schéma de câblage pour plus de détail (les fonctions peuvent être entre L1-L2 et entre N1-N2). Branchez le fil de mise à la terre jaune/vert à la borne portant le symbole Ce câble doit être plus long que les autres câbles. . 1. Enlevez le couvercle du bornier (A) en dévissant la vis et insérez le couvercle dans la charnière (B) du bornier. 2. Introduisez le cordon d’alimentation dans le serre-câble et connectez les fils au bornier en suivant les indications du schéma de câblage situé à côté. 3. Fixez le câble d'alimentation à l'aide du collier de serrage. 4. Fermez le couvercle (C) et vissez-le sur le bornier avec la vis enlevée au préalable. Chaque fois que la table de cuisson est branchée à l’alimentation principale, elle exécute automatiquement une vérification qui prend plusieurs secondes. Si la table de cuisson dispose déjà d'un câble d'alimentation, suivez les directives de l'étiquette attachée au câble. Branchez l’appareil à l’alimentation électrique principale en utilisant un interrupteursectionneur multipolaire avec un intervalle de contact minimum de 3 mm. 11 Directives d'utilisation Description du panneau de commande Marche/Arrêt Fonction Bridge Zone Minuterie Bouton de gestion de puissance/verrouillage Commandes de la zone de cuisson et affichage correspondant Allumer/éteindre la table de cuisson Pour allumer la table de cuisson, appuyez sur la touche pendant environ 2 secondes jusqu'à ce que les écrans de la zone de cuisson s'allument. Pour l'arrêter, appuyez sur la même touche jusqu'à ce que l'écran s'éteigne. Toutes les zones de cuisson sont éteintes. Si la table de cuisson a déjà été utilisée, l'indicateur de chaleur résiduelle « H » reste allumé jusqu'au refroidissement des zones de cuisson. Si aucune fonction n’est sélectionnée dans les 10 secondes suivant sa mise en marche, la table de cuisson s’éteint automatiquement. Activation et réglage des zones de cuisson 0. Indicateur de puissance Indication de la zone de cuisson sélectionnée Emplacement de la zone de cuisson Allumez la table de cuisson et activez la zone de cuisson que vous souhaitez utiliser en appuyant sur la touche circulaire « + » puis placez la casserole ou la poêle sur la zone. Appuyez sur la touche « + » pour augmenter le réglage de la puissance. Appuyez sur la touche « - » pour réduire le réglage de la puissance. éteindre les zones de cuisson Pour éteindre la zone de cuisson, appuyez sur les touches « + » et « - » pendant plus de 3 secondes. La zone de cuisson s'éteint et, si elle est encore chaude, la lettre « H » s'affiche dans le cercle. 12 Directives d'utilisation Verrouillage du panneau de commande Cette fonction verrouille les commandes de la table de cuisson pour prévenir l'activation accidentelle. Pour activer le verrouillage du panneau de commande, allumez la table de cuisson et appuyez sur la touche Minuterie pendant trois secondes : Un signal retentit et un voyant s’allume à proximité du symbole de verrouillage pour confirmer que la fonction est active. Le panneau de commande est verrouillé, à l'exception de la fonction OFF. Pour déverrouiller les commandes, répétez ces opérations. Le point disparaît et la table de cuisson peut être utilisée de nouveau. De l'eau, du liquide ayant débordé des casseroles ou tout objet posé sur les commandes peuvent provoquer l'activation ou la désactivation accidentelle du verrouillage du panneau de commande. minuterie La minuterie permet de programmer le temps de cuisson (maximum 99 minutes, soit 1 heure et 39 minutes) et fonctionne avec toutes les zones de cuisson. Sélectionnez la zone de cuisson à utiliser avec la minuterie, appuyez sur la minuterie ; un signal sonore retentit (voir schéma). L'écran affiche « 00 » et la LED s'allume. Il possible de réduire ou d'augmenter le temps en appuyant sur les touches de fonction à curseur « + » et « - ». Lorsque la durée déterminée est écoulée, un signal sonore retentit et la zone de cuisson s'éteint automatiquement. Pour désactiver la minuterie, maintenez la touche Minuterie enfoncée pendant au moins 3 secondes. Pour régler la minuterie d'une autre zone, répétez les étapes ci-dessus. L'écran de la minuterie affiche la minuterie pour la zone choisie ou la minuterie la plus courte. Pour modifier la durée ou désactiver la minuterie, appuyez sur la touche de sélection de la zone de cuisson pour la minuterie en question. AVerTISSemeNTS DU pANNeAU De CommANDe Indicateur de chaleur résiduelle Il y a un voyant de chaleur résiduelle pour chaque zone de la table de cuisson. ces voyants vous avertissent que les zones de cuisson sont encore chaudes. Si le voyant « H » est encore affiché, la zone de cuisson est toujours chaude. Le cas échéant, la zone peut être utilisée pour maintenir un plat au chaud ou encore pour faire fondre du beurre. Une fois la zone de cuisson correspondante est refroidie, le voyant s'éteint. Voyant de casserole manquante ou mal placée Si vous utilisez une casserole ou une poêle qui ne convient pas, mal placée, ou ne respectant pas les dimensions pour votre table de cuisson à induction, le message « no pot » apparaît sur l’écran (voir l’illustration à gauche). Si aucune casserole n'est détectée dans les 60 secondes, la table de cuisson s'éteint. Fonction ébullition rapide (booster selon le modèle) Cette fonction, associée uniquement à certaines zones de cuisson, permet d'utiliser la puissance maximale de la table de cuisson (ex. pour faire bouillir de l'eau rapidement). Pour activer cette fonction, appuyez sur la touche « + » jusqu'à ce qu'un « P » s'affiche à l'écran. Au bout de 5 minutes d'utilisation de la fonction booster, l'appareil règle automatiquement la puissance de la zone de cuisson sur 9. Fonction de gestion de la puissance (selon le modèle) Grâce à la fonction « Gestion de la puissance », l'utilisateur peut régler la puissance maximale possible. Ce réglage peut s'appliquer à tout moment et sera conservé jusqu'à ce qu'il soit modifié. Si l'on règle la puissance maximale, la table de cuisson ajuste automatiquement la répartition dans les différentes zones de cuisson, en s'assurant que cette limite ne soit jamais dépassée. Cela permet également de gérer simultanément toutes les zones sans risque de dépasser les capacités. Quatre niveaux de puissance maximum sont disponibles et affichés sur l'écran : 2,5 – 4,0 – 6,0 – 7,2 kW (7,2 kW étant la puissance maximale de la table de cuisson) Le réglage par défaut de la table de cuisson est la puissance maximum. Au cours des 60 premières secondes suite au branchement au réseau, il est possible de régler le niveau de puissance souhaité comme suit : 13 Directives d'utilisation étape Bandeau de commande écran 1 + Appuyez pendant 3 secondes 2 Appuyez sur la touche de « Gestion de la puissance » pour confirmer L'écran indique 3 -/+ Appuyez pour régler le niveau requis à Le voyant s'allume avec les voyants des zones de cuisson utilisées partir des différentes options disponibles 4 Appuyez sur la touche de « Gestion de la puissance » pour confirmer L'écran indique le réglage sélectionné qui clignote pendant environ 2 secondes. Un signal sonore retentit ensuite et la table de cuisson s'éteint automatiquement. Vous pouvez à présent utiliser l'appareil. en cas d'erreur au cours du réglage de la puissance, le symbole s'affiche au milieu et un signal sonore retentit pendant environ 5 secondes. Le cas échéant, recommencez la procédure de configuration depuis le début. Si l'erreur persiste, contactez le service après-vente. Durant l'utilisation normale, si l'utilisateur tente d'augmenter le niveau maximum de puissance disponible lorsqu'elle est atteinte, le niveau de la zone de cuisson utilisée clignote deux fois et un signal sonore retentit. Pour obtenir la puissance maximum pour cette zone, le niveau de puissance d'une ou plusieurs zones de cuisson en cours d’utilisation est à réduire manuellement. Zone flexible Cette fonction peut être utilisée pour combiner deux zones et les gérer comme une unique zone de cuisson. Elle est idéale pour les casseroles ovales, rectangulaires et allongées (avec des dimensions minimales de fond de 40x23 cm). Pour allumer la table de cuisson, appuyez sur la touche : les écrans des deux zones de cuisson indiquent le niveau « 0 ». Les deux points à côté du numéro de puissance sont allumés pour indiquer que vous avez choisi de combiner les deux zones de cuisson en une seule. Pour modifier le niveau de puissance, déplacez votre doigt le long du défilement tactile : le nombre à l'intérieur du cercle augmente/diminue lorsque vos doigts font défiler l'écran tactile vers le haut/vers le bas, allant du réglage minimal 1 à un maximum de 9. Pour désactiver la fonction Zone flexible, appuyez à nouveau sur la touche : Les deux zones de cuisson fonctionnent de nouveau séparément. Pour éteindre la zone de cuisson appuyez sur « OFF ». Le niveau de puissance Booster et la fonction SENSOR ne peuvent pas être utilisés sur la même zone lorsque la fonction Zone flexible est utilisée. Si la minuterie est réglée, elle s'affiche à côté du voyant de la zone de cuisson, sur la partie supérieure. 14 Nettoyage AVerTISSemeNT - N'utilisez pas de nettoyeurs vapeur. - Avant de nettoyer, assurez-vous que les zones de cuisson soient éteintes et que le voyant de chaleur résiduelle (« H ») ne soit pas affiché. ImporTANT : N'utilisez pas d'éponges abrasives ou d'éponges à récurer, elles pourraient endommager la surface de verre. • Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation (attendre que la surface soit refroidie en premier) pour enlever les résidus de nourriture. • Le sucre et les aliments à haute teneur en sucre peuvent endommager la table de cuisson et doivent être enlevés immédiatement. • Le sel, le sucre, et le sable peuvent égratigner la surface de verre. • Utilisez un linge doux, un linge de cuisine absorbant, ou un nettoyant pour table de cuisson particulier (voir les directives du fabricant). Dépannage • • • • Lisez et observez les consignes décrites dans la section « Consignes d’utilisation ». Contrôlez que l'alimentation électrique n'ait pas été coupée. Séchez soigneusement la table de cuisson après l'avoir nettoyée. Si un code alphanumérique apparaît à l’écran lorsque la table de cuisson est allumée, consultez le tableau suivant pour les consignes. • Si vous n’êtes pas capable d’éteindre la table de cuisson après l’avoir utilisée, débranchez-la de l’alimentation électrique. CoDe D'erreUr DeSCrIpTIoN CAUSeS poSSIBLeS SoLUTIoN C81, C82 Le panneau de commande s'éteint en raison de températures excessivement élevées. La température interne des composantes électroniques est trop élevée. Attendez que la table de cuisson refroidisse avant de la réutiliser. F42 ou F43 La tension de raccordement est incorrecte. La sonde détecte une différence entre la tension de l'appareil et celle de l'alimentation électrique. Débranchez la table de cuisson et vérifiez le branchement électrique. F12, F21, F25, F36, F37, F40, F47, F56, F58, F60 Contactez le Service Après-vente et indiquez le code d'erreur. Bruits émis par la table de cuisson Les tables de cuisson à induction peuvent produire des sifflements ou des crépitements lors du fonctionnement normal – ces bruits viennent des casseroles et des poêles et sont dus aux caractéristiques de leur base (i.e. base composée de plusieurs couches de matériau ou irrégulière). Ces bruits varient selon les casseroles ou poêles utilisées et la quantité de nourriture qu'elles contiennent ; ils ne sont indicateurs d'aucun défaut. En outre, la table de cuisson à induction est équipée d'un système de refroidissement interne pour contrôler la température des composants électroniques. Par conséquent, lors du fonctionnement et pendant plusieurs minutes après avoir éteint la table de cuisson, on peut entendre le ventilateur tourner. Cela est parfaitement normal et même essentiel pour le bon fonctionnement de l'appareil. 15 Service après-vente AVANT De CoNTACTer Le SerVICe AprÈS-VeNTe 1. Essayez de résoudre le problème à l'aide de la section « Dépannage ». 2. Éteindre et rallumer la table de cuisson pour voir si le problème persiste. Si l'appareil ne fonctionne toujours pas après ces différents contrôles, contactez le Service Aprèsvente le plus proche. Toujours communiquer : • Une brève description de la panne • Le type de produit et le modèle exact • Le numéro de série (le numéro qui suit le mot « Service » sur la plaque signalétique), situé sous l'appareil (sur la plaque de métal). • Votre adresse complète • Votre numéro de téléphone. Si des réparations sont nécessaires, veuillez contacter un Service Après-vente autorisé (vous aurez ainsi la garantie que des pièces d'origine sont utilisées et que la réparation est effectuée correctement). Les pièces de rechange sont disponibles pendant 10 ans. Tableau de réglage de la puissance Niveau de puissance Boost Chauffage rapide Idéal pour augmenter rapidement la température des aliments ou la cuisson de liquides et pour porter de l'eau à ébullition rapidement 8-9 Frire - bouillir Idéal pour faire dorer, démarrer une cuisson, faire frire des aliments surgelés, porter rapidement à ébullition 7-8 Dorer - sauter - bouillir - griller Idéal pour faire sauter, maintenir une ébullition vive, cuire et griller (pour une courte période, de 5 à 10 minutes) 6-7 Dorer - cuire - cuire à l'étouffée - sauter griller Idéal pour sauter, maintenir une ébullition modérée, cuire et griller (pour une période moyenne, 10 à 20 minutes), en préchauffant les accessoires 4-5 Cuire, cuire à l'étouffée, sauter, griller Idéal pour cuire à l'étuvée, maintenir une ébullition légère, cuire (pour une longue période) et préparer la sauce des pâtes puissance max. puissance élevée puissance moyenne 3-4 Cuire, mijoter, épaissir, préparer la sauce 2-3 1-2 Basse puissance 1 oFF Utilisation des réglages (type de cuisson et habitudes Type de cuisson Fondre, décongeler, garder les aliments au chaud, préparer une sauce puissance Surface d'appui zéro Idéal pour les recettes demandant une longue cuisson (riz, sauces, rôtis, poisson) avec des liquides (par ex. eau, vin, bouillon, lait), préparer la sauce des pâtes Idéal pour les recettes demandant une longue cuisson (moins d'un litre : riz, sauces, rôtis, poisson) avec des liquides (par ex. eau, vin, bouillon, lait) Idéal pour faire ramollir du beurre, faire fondre du chocolat délicatement, décongeler de petits produits et maintenir au chaud les aliments tout juste cuits (par ex. sauces, soupes, minestrone) Idéal pour maintenir au chaud les aliments à peine cuits, pour préparer des risottos crémeux et pour garder au chaud les plats à servir (avec accessoire adapté à la cuisson à induction) Table de cuisson en mode veille ou éteinte (chaleur résiduelle de fin de cuisson possible, indiquée par un « H ») remArQUe : Lors de la réalisation d'aliments à cuisson rapide, qui nécessitent une parfaite distribution de la chaleur (par exemple les crêpes), sur la zone double cuisson de 28 cm (le cas échéant), utilisez des poêles ne dépassant pas 24 cm de diamètre. Pour une cuisson délicate (par exemple, faire fondre du chocolat ou du beurre) utilisez les zones simples dont le diamètre est plus inférieur. 16 Imprimé en Italie 05/16 n FR 400010887280 ">
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