Mode d’emploi CUISINIERE Sommaire FR Français, 1 Installation, 2-3 Positionnement et nivellement Raccordement électrique Caractéristiques techniques Description de l’appareil, 4 Vue d’ensemble Tableau de bord Utilisation du four, 5-8 Mise en marche du four Programmes de cuisson Programmer la cuisson à l’aide du programmateur Tableau de cuisson Utilisation du plan vitrocéramique, 9 C3BM6 F/HA Allumer et éteindre les foyers Les foyers Précautions et conseils, 10 Sécurité générale Mise au rebut Economies et respect de l’environnement Nettoyage et entretien, 11 Mise hors tension Nettoyage du four Nettoyage du plan de cuisson vitrocéramique Assistance, 12 FR Installation ! Conservez ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veillez à ce qu’il suive l’appareil. coins à la base de la cuisinière (voir figure). Montage des pieds* fournis avec l’appareil par encastrement sous la base. ! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur l’installation, l’utilisation et la sécurité de votre appareil ! L’installation de l’appareil doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Raccordement électrique ! N’importe quelle opération de réglage ou d’entretien doit être effectuée après avoir débranché la prise de l’appareil. Le cordon doit être dimensionné en fonction du type de raccordement électrique utilisé selon le schéma de connexion suivant: Positionnement et nivellement 400 3N H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363 ! L’appareil peut être installé à côté de meubles dont la hauteur ne dépasse pas celle du plan de cuisson. Montage du câble d’alimentation 1 2 3 1 ! Assurez-vous que le mur en contact avec la paroi arrière de l’appareil est réalisé en matériel ignifuge résistant à la chaleur (T 90°C). 230V H05RR-F 3x4 CEI-UNEL 35363 1 Pour une installation correcte : Pour monter le câble d’alimentation : • installez cet appareil dans une cuisine, une salle à manger ou un studio (jamais dans une salle de bains); • si le plan de cuisson de la cuisinière dépasse le plan de travail des meubles, ces derniers doivent être placés à au moins 200 mm de l’appareil. Min. 420 mm. Min. 600 mm. min. 650 mm. with hood min. 700 mm. without hood HOOD • si la cuisinière est installée sous un élément suspendu, il faut que ce dernier soit placé à au moins 420 mm de distance du plan. Il faut prévoir une distance de 700 mm si les éléments suspendus sont inflammables (voir figure); • ne placez pas de rideaux derrière ou sur les côtés de la cuisinière à moins de 200 mm de distance. • pour l’installation de hottes, conformez-vous aux instructions de leur notice d’emploi. Nivellement Pour mettre l’appareil bien à plat, vissez les pieds de réglage fournis aux emplacements prévus aux 2 4 5 T S R 400V 2N H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363 Min. 420 mm. FR 2 R 2 R N 3 4 S N 3 4 5 5 N 1. Dévissez la vis V du bornier et tirez le couvercle pour l’ouvrir (voir figure). V 2. positionnez le cavalier de raccordement A (voir 2 3 1 figure) selon le schéma de connexion illustré plus haut. Le bornier est prévu pour B raccordement A monophasé 230 V : les N bornes 1, 2 et 3 sont reliées les unes aux autres; le pont 4-5 se trouve dans la partie inférieure du bornier. 3. positionnez les fils N et 6 conformément au dessin (voir figure) et effectuez le raccordement en serrant à fond les vis des bornes. 4. positionnez les fils restants sur les bornes 1-2-3 et serrez les vis. 5. fixez le câble d’alimentation dans le serre-câble prévu. 6. fermez le couvercle du bornier et vissez la vis V. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Dimensions du four HxLxP 34x44x38 cm Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique Volume l 54 Dimensions utiles du tiroir chauffe-plats largeur 42 cm profondeur 44 cm hauteur 18 cm Tension et fréquence d'alimentation : voir plaquette signalétique Montez sur le câble une fiche normalisée adaptée à la charge indiquée sur l’étiquette des caractéristiques collée sur l’appareil. En cas de raccordement direct au réseau, intercalez entre l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d’écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur). Le câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, une température dépassant de 50°C la température ambiante. Plan de cuisson vitrocéramique Avant gauche Arrière gauche Arrière droit Avant droit Absorption Max. plan de cuisson vitrocéramique Avant de procéder au branchement, assurez-vous que : • la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi; • la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l’appareil, indiquée sur la plaquette signalétique; • la tension d’alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaquette signalétique; • la prise est bien compatible avec la fiche de l’appareil. Si ce n’est pas le cas, remplacez la prise ou la fiche, n’utilisez ni rallonges ni prises multiples. ! Après installation de l’appareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles ETIQUETTE ENERGIE FR 1200 W 1800 W 1200 W 1700 W 5900 W Directive 2004/40/CE sur l'étiquette des fours électriques Norme EN 50304 - Consommation énergie convection naturelle. Fonction four : a Statique - Consommation énergie déclarée pour Classe convection Forcée Fonction four : b Ventilé Directives Communautaires: 2006/95/EC du 12/12/06 (Basse Tension) et modifications successives -04/108/EC du 15/12/04 (Compatibilité électromagnétique) et modifications successives -93/68/EEC du 22/07/93 et modifications successives2002/96/EC 1275/2008 (Stand-by/ Off mode) ! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé. ! Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un technicien agréé. ! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes énumérées ci-dessus. *N’existe que sur certains modèles 3 Description de l’appareil FR Vue d’ensemble Plan de cuisson vitrocéramique GLISSIERES de coulissement niveau 5 niveau 4 niveau 3 niveau 2 niveau 1 Tableau de bord Support GRILLE Support LECHEFRITE Pied de réglage Pied de réglage Tableau de bord Programmateur de cuisson électronique Manette PROGRAMMES Manette THERMOSTAT Touche FIN DE CUISSON Touche DUREE CUISSON Touche MINUTEUR 4 Voyant THERMOSTAT Voyant FONCTIONNEMENT FOYERS Manette foyer Manette foyer Manette foyer Manette foyer ELECTRIQUE ELECTRIQUE ELECTRIQUE ELECTRIQUE HILITE RADIANT RADIANT RADIANT RADIANT EXTENSIBLE Utilisation du four !Lors de son premier allumage, faites fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant la température à son maximum. Puis éteignez-le, ouvrez la porte et aérez la pièce. L’odeur qui se dégage est due à l’évaporation des produits utilisés pour protéger le four. Voyant THERMOSTAT FR Allumé, il signale la montée en chaleur du four. Il s’éteint dès que la température sélectionnée est atteinte. Le voyant s’allume et s’éteint tour à tour pour indiquer que le thermostat fonctionne et maintient la température au degré près. ! Avant toute utilisation, vous devez impérativement enlever les films plastiques situés sur les côtés de l’appareil Eclairage du four Mise en marche du four Pour l’allumer, amenez le bouton PROGRAMMES sur une position autre que la position “0”. Il reste allumé tant que le four est en marche. Si vous amenez le bouton sur 8, la lampe s’allume sans activer aucune résistance. 1. Pour sélectionner le programme de cuisson souhaité, tournez le bouton PROGRAMMES. 2. Choisissez la température conseillée pour ce programme ou celle que vous préférez à l’aide du bouton THERMOSTAT. Un tableau de cuisson vous guidera dans vos cuissons en vous indiquant notamment les températures conseillées pour chacune d’elles (voir tableau cuisson au four). En cours de cuisson, vous pouvez à tout moment : • modifier le programme de cuisson à l’aide du bouton PROGRAMMES; • modifier la température à l’aide du bouton THERMOSTAT; • programmer la durée et l’heure de fin de cuisson (voir ci-dessous); • interrompre la cuisson en ramenant le bouton PROGRAMMES sur “0”. ! Ne posez jamais d’objets à même la sole du four, vous pourriez abîmer l’émail. N’utilisez la position 1 du four qu’en cas de cuissons au tournebroche. ! Placez toujours vos plats sur la grille fournie avec l’appareil. 5 FR Programmes de cuisson a Programme FOUR STATIQUE Température : au choix entre 50°C et Max. Mise en marche des résistances de voûte et de sole. Pour cette cuisson traditionnelle, ne cuisez que sur un seul niveau pour avoir une meilleure diffusion de la chaleur. b Programme FOUR VENTILE Température : au choix entre 50°C et Max. Activation, à tour de rôle, de la résistance de sole et de la résistance de voûte ainsi que de la turbine. La chaleur est constante et bien répartie à l’intérieur du four, l’air cuit et dore de façon uniforme en tous points. Vous pouvez cuire au maximum sur deux niveaux en même temps. I Programme GRIL Température : Max. Activation de la partie centrale de la résistance de voûte. La température élevée et directe du gril est conseillée pour tous les aliments qui exigent une haute température en surface (steak de veau et de bœuf, filet, entrecôte) Ce programme, idéal pour griller de petites pièces permet de réduire la consommation d’électricité. Attention à bien placer le plat au milieu de la grille car, dans les coins, la chaleur ne suffit pas à le cuire. 2 Programme DOUBLE GRIL Température : Max. Un gril plus grand que d’habitude et au design novateur qui augmente de 50% les performances de cuisson et qui supprime les zones d’angle où la chaleur n’arrive pas. Utilisez ce gril pour dorer de façon uniforme. T Programme DOUBLE GRIL VENTILE Température : au choix entre 50°C et 200°C. Mise en marche de la résistance de voûte, de la turbine et du tournebroche (si l’appareil en est équipé). L’irradiation thermique unidirectionnelle s’ajoute au brassage de l’air pour une répartition uniforme de la chaleur dans l’enceinte du four. Plus de risques de brûler vos aliments en surface et plus grande pénétration de la chaleur. Très utile pour des grillades rapides ou pour griller de grosses pièces de viande sans utiliser le tournebroche. 6 ! Les cuissons GRIL, DOUBLE GRIL et DOUBLE GRIL VENTILE doivent avoir lieu porte fermée. ! En cas de cuisson en mode GRIL ou DOUBLE GRIL, placez la grille au gradin 5 et la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson. En cas de cuisson en mode DOUBLE GRIL VENTILE, placez la grill au gradin 2 ou 3 et la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson. Tournebroche* Pour actionner le tournebroche, procédez comme suit : 1. placez la lèchefrite au gradin 1; 2. placez le berceau au gradin 4 et encastrez le bout arrière de la broche dans le trou situé au fond de l’enceinte (voir figure); 3. pour actionner le tournebroche, sélectionnez 2 /T à l’aide du bouton PROGRAMMES. Cuisson simultanée sur plusieurs niveaux S’il vous avez besoin de deux grilles, utilisez le programme FOUR VENTILE b car c’est le le seul qui vous permet de cuire sur deux niveaux. Mieux vaut en outre : • ne pas utiliser les gradins 1 et 5 : ils sont directement frappés par l’air chaud qui pourrait brûler vos mets délicats. • utilisez surtout les gradins 2 et 4 et placez au gradin 2 les plats qui exigent davantage de chaleur. • en cas de cuisson simultanée de plats dont les temps et les températures de cuisson varient, choisissez une température intermédiaire entre les deux conseillées (voir Tableau cuisson au four) et enfournez les plats plus délicats au gradin 4. Sortez du four, avant les autres, le plat dont la cuisson est plus rapide. • lors de la cuisson de pizza sur plusieurs niveaux à une température de 220°C, mieux vaut préchauffer le four pendant 15 minutes. Normalement, la cuisson au gradin 4 exige davantage de temps : il est par conséquent conseillé de sortir du four d’abord la pizza placée au niveau inférieur et de laisser cuire celle du gradin 4 quelques minutes de plus. • Placez la lèchefrite en bas et la grille en haut. *N’existe que sur certains modèles Programmer la cuisson à l’aide du programmateur électronique* Mise à l’heure de l’horloge Après branchement au réseau électrique ou après une panne de courant, l’afficheur clignote sur 0.00. Pour régler l’heure : 1. appuyez en même temps sur les touches DUREE DE CUISSON $ et FIN DE CUISSON %; 2. dans les 4 secondes qui suivent, remettez à l’heure en appuyant sur les touches * et ) . La touche * sert à augmenter le temps; la touche ) sert à diminuer le temps. Après la sélection de l’heure, le programmateur se place automatiquement en position manuelle. Programmer la minuterie Le minuteur sert à programmer un compte à rebours qui se termine par un signal acoustique. Pour programmer la minuterie : 1. appuyez sur la touche MINUTEUR H. L’afficheur visualise : Il faut ensuite sélectionner l’heure de fin de cuisson : 4. appuyez sur la touche FIN DE CUISSON $; 5. dans les 4 secondes suivantes, sélectionnez l’heure de fin de cuisson souhaitée à l’aide des touches * et ). Si vous voulez par exemple que la cuisson finisse à 13h00, l’afficheur visualise : O 6. dès que vous lâchez les touches, au bout de 4 secondes, l’afficheur visualise l’heure courante (10.00 par exemple) en même temps que la lettre A (AUTO) : P Dans l’exemple fourni, le four s’allumera automatiquement à 12h30 pour s’éteindre 30 minutes après, à 13h00. Programmer la durée d’une cuisson avec départ immédiat. Suivez la même procédure décrite plus haut pour programmer la durée de cuisson (points 1-3). 2. appuyez sur les touches * et ) pour sélectionner la durée désirée; 3. dès que les touches sont lâchées, le compte à rebours démarre et l’afficheur visualise l’heure courante : ! La lettre A allumée rappelle que vous avez sélectionné la durée et l’heure de fin de cuisson en fonction automatique AUTO. Pour revenir au fonctionnement manuel du four, après toute cuisson AUTO appuyez simultanément sur les touches DUREE CUISSON $ et FIN CUISSON %. R ! Le symbole m reste allumé en même temps que le four pendant toute la durée de la cuisson. N 4. une fois le temps écoulé, un signal acoustique retentit, pour l’arrêter appuyez sur une touche quelconque (sauf touches * et ) ) : le symbole H s’éteint. ! Le minuteur ne contrôle pas l’allumage et l’arrêt du four. Régler le volume du signal acoustique Après avoir choisi et confirmé les sélections de l’horloge, vous pouvez régler le volume du signal acoustique à l’aide de la touche ) Programmer la durée d’une cuisson avec départ différé Il faut avant tout choisir le programme de cuisson et la température désirés à l’aide des boutons du four PROGRAMMES et THERMOSTAT. Vous pouvez à présent sélectionner la durée de cuisson : 1. appuyez sur la touche DUREE CUISSON $; 2. dans les 4 secondes suivantes, sélectionnez la durée de cuisson souhaitée à l’aide des touches * et ). Si vous programmez par exemple une durée de cuisson de 30 minutes, l’afficheur visualise : N 3. dès que vous lâchez les touches, au bout de 4 secondes, l’afficheur visualise l’heure courante (10.00 par exemple) en même temps que le symbole m et la lettre A (AUTO) : Vous pouvez à tout moment afficher la durée sélectionnée en appuyant sur la touche DUREE DE CUISSON $ et afficher l’heure de fin de cuisson en appuyant sur la touche FIN DE CUISSON %. Un signal acoustique retentit en fin de cuisson. Pour l’arrêter, appuyez sur une touche quelconque, sauf sur les touches * et ). Annuler une cuisson programmée Appuyez en même temps sur les touches DUREE DE CUISSON $ et FIN DE CUISSON %. Corriger ou annuler les données sélectionnées Les données sélectionnées peuvent être modifiées à tout moment, en appuyant tout simplement sur la touche correspondante (MINUTEUR, DUREE DE CUISSON ou FIN DE CUISSON) et sur la touche * ou ) . L’effacement de la durée de cuisson entraîne automatiquement l’effacement de la fin de cuisson et vice versa. En cas de fonctionnement programmé, l’appareil n’accepte pas des temps de fin de cuisson antécédents à ceux du départ de cuisson proposés par l’appareil. *N’existe que sur certains modèles 7 FR FR Tableau de cuisson Programmes Statique Ventilé Gril Double Gril Double Gril Ventilé 8 Aliments Poids (Kg) Niveau enfourne ment 3 3 3 3 3 2e4 3 2 2e4 2 2 2e4 2e4 2 2e4 3 4 4 4 3/4 4 4 4 4 4 Préchauffage (minutes) Température préconisée 15 15 15 15 15 15 10 10 15 10 10 10 10 10 10 15 5 5 5 5 5 5 5 5 5 200 200 200 180 180 230 180 180 200 180 170 190 180 170 170 200 Max Max Max Max Max Max Max Max Max Durée cuisson (minutes) 65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 15-20 30-35 40-45 60-70 30-35 40-50 20-25 10-15 15-20 20-25 25-30 8-10 6-8 10 10-15 15-20 15-20 7-10 15-20 2-3 Canard Roast-beef Rôti de porc Biscuits Tartes Pizza (sur 2 niveaux) Lasagnes Agneau Poulet rôti + pommes de terre Maquereaux Cake aux fruits Choux (sur 2 niveaux) Biscuits (sur 2 niveaux) Génoise (sur 1 niveau) Génoise (sur 2 niveaux) Tartes salées Soles et seiches Brochettes de calmars et crevettes Tranches de colin Légumes grillés Steaks de veau Côtelettes Hamburgers Maquereaux Croque-monsieur Avec tournebroche Veau à la broche Poulet à la broche Agneau à la broche Poulet grillé Seiches Poulet (à la broche) + pommes de terre (dans lèchefrite) Avec tournebroche Veau à la broche Poulet à la broche Agneau à la broche Avec tournebrochettes (si votre appareil en est équipé) Brochettes de viande Brochettes de légumes 1 1 1 1 1 1 1 1+1 1 1 0.5 0.5 0.5 1 1.5 1 1 1 1 1 1 1 1 n.° 4 1.0 1.5 1.0 1.5 1.5 1.5 2 2 2 5 5 5 5 5 5 5 Max Max Max 200 200 200 200 80-90 70-80 70-80 55-60 30-35 70-75 70-75 1.5 1.5 1.5 - 5 5 5 200 200 200 70-80 70-80 70-80 1.0 0.8 - 5 5 200 200 40-45 25-30 Utilisation du plan de cuisson vitrocéramique ! La colle utilisée pour les joints laisse des traces de graisse sur le verre. Nous vous conseillons de les éliminer avant d’utiliser l’appareil, à l’aide d’un produit d’entretien non abrasif. Une odeur de caoutchouc peut se dégager au cours des premières heures d’utilisation, elle disparaîtra très vite. · montée rapide en température (par rapport à un brûleur à gaz) Allumer et éteindre les foyers · température uniforme sur toute la surface (grâce aux éléments chauffants circulaires Pour allumer un foyer, tournez le bouton correspondant dans le sens des aiguilles d’une montre. Pour l’éteindre, tournez le bouton dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à “0”. L’allumage du voyant FONCTIONNEMENT FOYERS signale qu’au moins un foyer du plan de cuisson est allumé. Les foyers Le plan de cuisson peut être équipé de foyers radiants ou halogènes. Ils deviennent tous rouges pendant leur fonctionnement : A. Foyer radiant extensibles. B A B. Foyers hilite. D. Voyant de chaleur résiduelle : il A B signale une température supérieure à 60°C du foyer correspondant et ce même après extinction de ce dernier. D · refroidissement rapide Pos. Foyers radiants/halogènes 0 Eteint Éteint 1 Cuisson de légumes verts, poissons Pour faire fondre le beurre, le chocolat 2 Cuisson de pommes de terre (à la vapeur) soupes, pois chiches, haricots 3 Position Plaque normale ou rapide 0 Eteint 1 Cuisson de légumes verts, poissons 2 Cuisson de pommes de terre (à la vapeur) soupes, pois chiches, haricots 3 Pour continuer la cuisson de grandes quantités d'aliments, minestrone 4 Rôtir (moyen) 5 Rôtir (fort) 6 Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu de temps Description des éléments chauffants Les résistances circulaires des foyers radiants deviennent rouges 10-20 secondes à peine après allumage. Les résistances circulaires des foyers hilite garantissent une distribution uniforme de la température en plus de tous les autres avantages propres aux foyers hilite . Les éléments hilite produisent instantanément une quantité de lumière et de chaleur très élevée avec tous les avantages pratiques qui s’ensuivent : Pour réchauffer les Pour continuer la cuisson de liquides grandes quantités d'aliments, minestrone 4 Rôtir (moyen) 5 Rôtir (fort) 6 Rissoler ou rajoindre l'ébullition en peu de temps 7 8 Foyers hilite Ils transmettent la chaleur par irradiation des éléments hilite qu’ils contiennent. Ils se caractérisent par leurs propriétés qui rappellent celles du gaz : une prompte réponse aux commandes et une visualisation immédiate de la puissance. FR 9 10 11 12 A Pour crèmes et sauces Pot au feu Blanquette Entremets Pâtes - Riz Steaks - Poissons Omelettes Fritures Allumage des deux zones de cuisson Foyers radiants extensibles Les foyers radiants extensibles (A) sont reconnaissables à la présence d'une double zone de chauffe. Vous pouvez n'allumer que la zone plus petite (interne) ou les deux (interne et externe). Le bouton de commande permet de choisir entre deux niveaux de puissance, tous deux réglables entre un minimum de 1 et un maximum de 12 : • pour sélectionner le niveau de puissance plus bas, tournez le bouton vers la droite de 1 à 12. • tournez le bouton à fond jusqu'au déclic pour sélectionner la puissance maximum, cette dernière peut à son tour être réglée entre 12 et 1 en tournant le bouton vers la gauche. Pour rétablir le niveau de puissance minimum, ramenez le bouton à la position 0. En cas de foyers double puissance, la première partie de la course active la zone de chauffe plus petite (interne). Pour les activer toutes les deux (interne et externe), tournez le bouton à fond jusqu'à la position et sélectionnez le niveau de puissance souhaité entre 12 et 1. 9 Précautions et conseils FR ! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent être lus attentivement. Sécurité générale • Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel. • Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit abrité, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages. • Ne touchez pas à l’appareil si vous êtes pieds nus ou si vous avez les mains ou les pieds mouillés ou humides. • Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode d'emploi. Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d'une pièce) est impropre et donc dangereux. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné. • Cette notice concerne un appareil classe 1 (libre pose) ou classe 2 - sous-classe 1 (encastré entre deux meubles). • En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties du four deviennent très chaudes. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance. • Evitez que le cordon d’alimentation d’autres petits électroménagers touche à des parties chaudes de l’appareil. • Les orifices ou les fentes d’aération ou d’évacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés • Ne posez pas de casseroles déformées ou instables sur les plaques électriques pour éviter tout risque de renversement accidentel. Placez-les sur le plan de cuisson, manches tournés vers l’intérieur. • Utilisez toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir des plats du four. • N’utilisez pas de solutions inflammables (alcool, essence..) à proximité de l’appareil lorsqu’il est en marche. • Ne stockez pas de matériel inflammable dans la niche de rangement du bas ou dans le four : si l’appareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu. • Les surfaces intérieures du tiroir (s'il y en a un) peuvent devenir chaudes. • Quand l’appareil n’est pas utilisé, assurez-vous toujours que les boutons sont bien sur la position •. • Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la fiche de la prise de courant. 10 • N’effectuez aucune opération de nettoyage ou d’entretien sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de courant. • En cas de panne, n’essayez en aucun cas d’accéder aux mécanismes internes pour tenter de réparer l’appareil. Faites appel au service d’assistance. • Ne posez pas d’objets lourds sur la porte du four ouverte. • Les surfaces intérieures du tiroir (s'il y en a un) peuvent devenir chaudes. • Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant d’utilisation de l’appareil. • S'assurer que les enfants ne jouent pas avec l'appareil. • Si la cuisinière est installée sur un socle, prenez les précautions qui s'imposent pour que l'appareil ne tombe pas de ce socle. Mise au rebut • Mise au rebut du matériel d’emballage : conformez-vous aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés. • La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d’optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l’impact sur la santé humaine et l’environnement. Le symbole de la “poubelle barrée” est apposé sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée. Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour l’enlèvement de leur vieil appareil. Economies et respect de l’environnement • Pour faire des économies d’électricité, utilisez autant que possible votre four pendant les heures creuses. • Pour vos cuissons au GRIL, nous vous conseillons de garder la porte du four fermée : vous obtiendrez de meilleurs résultats tout en faisant de sensibles économies d’énergie (10% environ). • Gardez toujours les joints propres et en bon état pour qu’ils adhèrent bien à la porte et ne causent pas de déperdition de chaleur. Nettoyage et entretien Mise hors tension Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien coupez l’alimentation électrique de l’appareil. ! Ne nettoyez jamais l’appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression. Nettoyage du four • Nettoyez l’extérieur émaillé ou inox et les joints en caoutchouc à l’aide d’une éponge imbibée d’eau tiède additionnée de savon neutre. Si les taches sont difficiles à enlever, utilisez des produits spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment et d’essuyer après le nettoyage. N’utilisez ni poudres abrasives ni produits corrosifs. • Nettoyez l’enceinte après toute utilisation, quand le four est encore tiède. Utilisez de l’eau chaude et du détergent, rincez et séchez avec un chiffon doux. Evitez tout produit abrasif. • Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques aiguisés qui risquent de rayer la surface et de briser le verre. • Les accessoires peuvent être lavés comme de la vaisselle courante y compris en lave-vaisselle. • Pour éliminer la graisse et la saleté du tableau de bord, nettoyez-le avec une éponge non abrasive ou avec un chiffon doux. Contrôler les joints du four Contrôlez périodiquement l’état du joint autour de la porte du four. S’il est abîmé, adressez-vous au service après-vente le plus proche de votre domicile. Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu’il n’est pas réparé. Remplacement de l’ampoule d’éclairage du four 1. Débranchez le four, enlevez le couvercle en verre du logement de la lampe (voir figure). 2. Dévissez l’ampoule et remplacez-la par une autre de même type : tension 230 V, puissance 25 W, culot E 14. 3. Remontez le couvercle et rebranchez le four au réseau électrique. Nettoyage automatique du four par catalyse* Dans certains modèles de four, les parois verticales intérieures sont revêtues d’un émail poreux dit émail catalytique. Il a pour propriété de détruire les corps gras sous l’effet de la chaleur. Ceci est possible quand la température des parois dépasse 170°C. En fin de cuisson, s’il y a encore des traces de graisse sur les parois catalytiques, continuez à faire fonctionner le four, à vide, porte fermée, en amenant le bouton FOUR sur la position MAX, pendant un laps de temps compris entre 60 et 90 minutes selon le degré de salissure. Vous pouvez accélérer le dégraissage en nettoyant les projections alimentaires plus importantes avec un peu d’eau chaude et une brosse souple. ! L’émail catalytique est résistant mais il faut éviter : de gratter l’émail avec des objets tranchants (couteaux …) et d’utiliser des détergents ou des produits de nettoyage abrasifs, les propriétés autonettoyantes de l’émail risqueraient autrement d’être détruites irrémédiablement. Nettoyage du plan de cuisson vitrocéramique ! N’utilisez jamais de détergents abrasifs ou corrosifs, tels que des bombes aérosols pour grilloirs et fours, des détacheurs et dérouilleurs, des poudres à récurer ou des éponges à surface abrasive : ils risquent de rayer irrémédiablement la surface. • Pour un entretien courant, passez une éponge humide sur la surface de la table et séchez avec du papier essuie-tout. • Si la table est sale, frottez avec un produit d’entretien adapté au verre vitrocéramique, rincez et essuyez. • Pour enlever les salissures en relief, utilisez un grattoir spécial (pas fourni avec l’appareil). Intervenez dès que possible, n’attendez pas que l’appareil ait refroidi afin d’éviter toute incrustation des salissures. L’utilisation d’une éponge en fil d’acier inoxydable, spéciale verre vitrocéramique, imprégnée d’eau savonneuse donne d’excellents résultats. • Tout objet, matière plastique ou sucre ayant accidentellement fondu sur la table de cuisson doit être aussitôt enlevé à l’aide du grattoir tant que la surface est encore chaude. • Une fois que la table est propre, vous pouvez appliquer un produit d’entretien et de protection spécial : celui-ci forme un film invisible qui protège la surface en cas de débordement accidentel. Opérez de préférence quand l’appareil est tiède ou froid. • Prenez soin de toujours bien rincer à l’eau claire et de sécher la table : les résidus des produits pourraient en effet s’incruster lors d’une prochaine cuisson. Produits de nettoyage spéciaux pour vitrocéramique Où les acheter Raclette à lames et lames de rechange Bricolage et quincaillerie Stahl-Fix SWISSCLEANER WK TOP Autres produits pour vitrocéramique Articles ménagers Bricolage Quincaillerie Supermarchés Nettoyage de l’acier inox Des taches peuvent se former sur l’acier inox si ce dernier reste trop longtemps au contact d’une eau très calcaire ou de détergents agressifs contenant du phosphore. Nous vous conseillons de rincer abondamment et de bien essuyer. 11 FR Assistance 05/2009 - 195067187.03 XEROX FABRIANO FR Indiquez-lui : • le modèle de votre appareil (Mod.) • son numéro de série (S/N) Ces informations figurent sur la plaquette signalétique apposée sur votre appareil et/ou sur son emballage. 12 ">
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