Bauknecht BLZM 7060 IN Steam-Oven Manuel utilisateur

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Bauknecht BLZM 7060 IN Steam-Oven Manuel utilisateur | Fixfr
GUIDE D'UTILISATION RAPIDE
FR
BLZM 7060
CUSSON AU GRIL
CONVENTIONAL (CONVENTIONNEL)
ALIMENTS
AGNEAU
RÔTI (1 KG)
POULET, LAPIN ET
USTENSILES
GRILLE MÉTALLIQUE SUR
BAC COLLECTEUR EN VERRE
GRADIN
POSITION 1
CANARD
OIE (2 KG)
POISSON ENTIER (1 2 KG)
POISSON EN TRANCHES 1 KG
LÉGUMES FARCIS
POMMES DE TERRE
RÔTIES
DESSERT ET GÂTEAUX
PETITS GÂTEAUX
FOURRÉS
TARTE
STRUDEL
BISCUITS
CHOU À LA CRÈME
PETITS GÂTEAUX SALÉS
LASAGNES
GÂTEAUX FOURRÉS AUX
FRUITS
MERINGUES
VOL-AU-VENT
SOUFFLÉS
FOUR °C
PRECHAUFFAGE
DUREE
190
75 - 85 MIN
60 - 70 MIN
200
70 - 80 MIN
90 - 120 MIN
RÉSISTANT À LA CHALEUR
SUR GRILLE MÉTALLIQUE
POSITION 1
OU 2
35 - 45 MIN
190
RÔTISSOIRE SUR GRILLE
30 - 35 MIN
MÉTALLIQUE
RÉSISTANT À LA CHALEUR
SUR GRILLE MÉTALLIQUE
POSITION 2
35 - 45 MIN
220
OUI
MÉTALLIQUE
SUR GRILLE MÉTALLIQUE
POSITION 1
OU 2
POSITION 2
RÉSISTANT À LA CHALEUR
POSITION 1
OU 2
SUR GRILLE MÉTALLIQUE
POSITION 1
SUR GRILLE MÉTALLIQUE
PLAQUE À PÂTISSERIE
RÉSISTANT À LA CHALEUR
SUR GRILLE MÉTALLIQUE
GRADIN
40 - 50 MIN
190
80 - 90 MIN
160
40 - 50 MIN
50 - 55 MIN
20 - 30 MIN
35 - 45 MIN
200
40 - 50 MIN
190
45 - 60 MIN
POSITION 2
POSITION 1
170
90
200
170
50 - 60 MIN
N°
OUI
PUISSANCE
PRECHAUFFAGE
POSITION 3
GRILLE MÉTALLIQUE SUR BAC
5
COLLECTEUR EN
5 MIN
VERRE
20 - 30 MIN
25 - 30 MIN
15 - 20 MIN
25 - 30 MIN
25 - 30 MIN
20 - 30 MIN
40 - 50 MIN
POSITION 2
OU 3
TRAVERS DE PORC
½ POULET
DUREE
35 - 45 MIN
45 - 55 MIN
POSITION 2
50 - 60 MIN
180
180
PLAQUE À PÂTISSERIE
PLAT À TARTE
BIFTECKS
CÔTELETTES
SAUCISSES
CÔTES DE PORC
BROCHETTES
POISSON
(TRANCHES)
HAUT DE CUISSE
USTENSILES
DE POULET
RÔTISSOIRE SUR GRILLE
PLAT À TARTE
ALIMENTS
90 - 120 MIN
35 - 45 MIN
40 - 50 MIN
CUISSON AU TURBOGRIL
ALIMENTS
USTENSILES
GRADIN
½ POULET
POSITION 2
POMMES DE
TERRE RÔTIES
PUISSANCE
PRECHAUFFAGE
DUREE
4
45 - 55 MIN
5
50 - 60 MIN
POULET ENTIER
RÔTI DE BŒUF
OU DE PORC
60 - 70 MIN
RÔTISSOIRE SUR
GRILLE MÉTALLIQUE
CANARD
4
GIGOT D'AGNEAU
ROSBIF
POI
OISSON ENTIER
5 MIN
POSITION 1
70 - 80 MIN
50 - 60 MIN
POSITION 1
OU 2
35 - 45 MIN
GUIDE D'UTILISATION RAPIDE
FR
RECETTES AUTO
CUISSON A LA CHALEUR PULSEE
RECETTE
ALIMENTS
AGNEAU
RÔTI (1 KG)
POULET, LAPIN ET CANARD
OIE (2 KG)
POISSON ENTIER (1 - 2 KG)
POISSON EN TRANCHES 1 KG
LÉGUMES FARCIS
POMMES DE TERRE RÔTIES
DESSERT ET GÂTEAUX
PETITS GÂTEAUX FOURRÉS
TARTE
STRUDEL
BISCUITS
CHOU À LA CRÈME
PETITS GÂTEAUX SALÉS
LASAGNES
GÂTEAUX FOURRÉS AUX
FRUITS
MERINGUES
SOUFFLÉS
USTENSILES
GRILLE MÉTALLIQUE SUR
BAC COLLECTEUR EN VERRE
RÉSISTANT À LA CHALEUR
SUR GRILLE MÉTALLIQUE
GRADIN
FOUR °C
180
POSITION 1
POSITION 1
OU 2
RÔTISSOIRE SUR GRILLE
190
170
SUR GRILLE MÉTALLIQUE
180
POSITION 2
PLAQUE À PÂTISSERIE
RÉSISTANT À LA CHALEUR
SUR GRILLE MÉTALLIQUE
PLAQUE À PÂTISSERIE
RÉSISTANT À LA CHALEUR
SUR GRILLE MÉTALLIQUE
BAR AU FENOUIL
35 - 45 MIN
PIZZAS
50 - 60 MIN
POSITION 1
OU 2
POSITION 2
POSITION 1
OU 2
SUR GRILLE MÉTALLIQUE
PLAT À TARTE
LASAGNES
GRILLE MÉTALLIQUE
OUI
AJOUTEZ 500 ML D'EAU lorsque le four vous invite
à retourner les aliments.
NO
FROTTEZ avec de l'huile si besoin.
SUR BAC COLLECTEUR EN VERRE
160
170
160
170
160
150
180
40 - 50 MIN
70 - 80 MIN
40 - 50 MIN
50 - 55 MIN
20 - 30 MIN
35 - 45 MIN
40 - 50 MIN
QUICHE LORRAINE
GRATIN DAUPHINOIS
TOMATES FARCIES
TARTE AUX POMMES
ROTI DE PORC
SUR LA GRILLE MÉTALLIQUE
BAC EN VERRE
OUI
PLAQUE À PÂTISSERIE
MOULE À TARTE Ø 30 CM SUR
LA GRILLE MÉTALLIQUE
PLAT RÉSISTANT À LA CHALEUR
NO
160
OUI
PLAT À TARTE Ø 30 CM SUR
LA GRILLE MÉTALLIQUE
GRILLE MÉTALLIQUE
SUR BAC COLLECTEUR EN VERRE
RÉCIPIENT
40 - 50 MIN
POULET NORMANDE
POSITION 1
90
90 - 120 MIN
160
45 - 55 MIN
NO
RÉSISTANT À LA CHALEUR
SUR GRILLE MÉTALLIQUE
GIGOT D’AGNEAU
TARTE AUX POIRES
GRATIN LEGUMES
FOURREZ ET ENTOUREZ LE POISSON de fines lamelles de fenouil. Assaisonnez et versez 300 ml de
liquide (bouillon + vin) dans le bac.
POUR PIZZA À PÂTE FINE 350 gr. de farine Laissez
lever 45 min Préparez la pizza avec la garniture
et laissez lever pendant encore 25 min
POUR UNE PÂTE PLUS CROUSTILLANTE, enduisez le
moule de graisse et saupoudrez de miettes de
pain avant d'étendre la pâte dans le moule.
SUR LA GRILLE MÉTALLIQUE
45 - 60 MIN
POSITION 2
CONS
CONSEILS
NSEEILS
PLAT RÉSISTANT À LA CHALEUR
190
MÉTALLIQUE
SUR GRILLE MÉTALLIQUE
ROSBIF SAIGNANT
ROSBIF A POINT
POULET ROTI
PRÉCHAUFFAGE
30 - 35 MIN
RÔTISSOIRE SUR GRILLE
PLAT À TARTE
DUREE
80 - 90 MIN
65 - 75 MIN
75 - 85 MIN
90 - 120 MIN
USTENSILES
35 - 45 MIN
MÉTALLIQUE
RÉSISTANT À LA CHALEUR
BLZM 7060
GRILLE MÉTALLIQUE
SUR BAC COLLECTEUR EN VERRE
ÉTENDRE LA PÂTE dans le moule. Remplissez de
crème et nappez la surface avec des tranches
de pomme.
AJOUTEZ 500 ML D'EAU lorsque le four vous invite
à retourner les aliments.
FAITES RAPIDEMENT FRIRE LE POULET dans de l'huile
et placez-le dans une casserole. Assaisonnez,
ajoutez du cidre et du bouillon. À la reprise
de la cuisson et flambage au calvados. Préparer une sauce avec le bouillon du poulet, de la
maïzena et de la crème fraîche.
AJOUTEZ 500 ML D'EAU lorsque le four vous invite
à retourner les aliments.
PLAT À TARTE Ø 26 CM SUR
LA GRILLE MÉTALLIQUE
PLAT RÉSISTANT AU FOUR SUR
LA GRILLE MÉTALLIQUE
OUI
ENTRELACEZ les rondelles de tomates et de
courgettes. Assaisonnez et saupoudrez de
fromage.
4 6 1 9 - 6 9 4 - 6 9 0 5 2

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