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FICHE PRODUIT AKP 104 FR BE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Dernier gradin Bandeau de commandes Ventilateur (non visible) Résistance supérieure Résistance gril Éclairage du four Ventilateur Résistance inférieure (non visible) Porte froide du four Tableau des fonctions du four Fonction 0 - ÉCLAIRAGE • Pour allumer l’éclairage du four. STATIQUE Premier gradin VENTILATION/ PÂTISSERIE GRIL ACCESSOIRES Grille : Lèchefrite : Description de la fonction ARRÊT DU FOUR TURBOGRIL DÉCONGÉLATION • Cette fonction permet de cuire tous types d’’aliments. • Préchauffez le four à la température souhaitée, puis placez les aliments à l’intérieur du four dès que le voyant rouge du thermostat s’éteint. • Il est conseillé d’utiliser le deuxième ou le troisième gradin. • Pour cuire sur 2 gradins maximum. • Il est conseillé d’inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d’obtenir une cuisson plus homogène. • Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses). • Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain. • Préchauffez le four pendant 5 minutes. • Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d’eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin). • Retournez la viande au cours de la cuisson. • Pour griller les grandes pièces de viande (rosbifs, rôtis). • La porte du four doit être fermée pendant la cuisson. • Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d’eau dans la lèchefrite. • Retournez la viande au cours de la cuisson. • Pour décongeler les aliments à température ambiante. • Laissez l’aliment dans son emballage pour éviter qu’il ne se dessèche. MODE D’EMPLOI DU FOUR BANDEAU DE COMMANDES • Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée. L’éclairage du four s’allume. • Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d’une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. Le voyant rouge du thermostat s’allume. Il s’éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte. En fin de cuisson : • Positionnez les boutons sur “0”. 1 1. 2. 3. 4. Sélecteur de fonction Bouton du programmateur de temps de cuisson. Bouton du thermostat Voyant rouge du thermostat du four 2 3 4 Boutons escamotables : • Appuyez au centre du bouton. • Le bouton sort. • Tournez-le sur la position désirée. En fin de cuisson, placez le bouton sur “0” et appuyez au centre pour le remettre dans sa position initiale. 5019 310 56553 MINUTEUR Le minuteur permet de programmer un temps de 1 à 60 minutes. Pour régler le minuteur, il est conseillé de tournez le bouton à fond dans le sens des aiguilles d'une montre, puis de le positionner sur le temps souhaité. Un signal sonore est émis dès que le temps programmé est écoulé. TABLEAU DE CUISSON ALIMENTS VIANDE Agneau, chevreau, mouton Fonction TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL Pré-chauffage Gradin en partant du bas Température (°C) Temps de cuisson min. ALIMENTS X 2 X 2 200 90 - 110 200 100 - 110 X 2 200 90 - 110 X 2 200 90 - 110 Veau, bœuf, porc Pré-chauffage Gradin en partant du bas Température (°C) Temps de cuisson min. Croque-monsieur X 3-4 200-225 10 - 15 Entrecôtes X 3-4 200-225 30 - 40 Côtelettes X 3-4 200-225 30 - 40 Saucisses X 3 200-225 30 - 40 Côtes de porc X 3 200-225 30 - 40 Fonction X 2 200 70 - 80 X 2 200 70 - 80 X 2 210 160 - 180 Poissons (filets) X 3 200-225 30 - 40 X 2 200 170 - 180 Cuisses de poulet X 3 200-225 40 - 50 X 2 210 100 - 130 Brochettes X 3 200-225 40 - 50 X 2 200 100 - 130 Échine de porc X 3 200-225 40 - 50 POISSON (1 kg) Daurade, loup de mer, thon, saumon, morue X 2 200 60 - 80 Demi-poulet X 3 200-225 40 - 50 X 2 190 60 - 80 POISSON (<1 kg - filets) Espadon, thon X 2 190 50 - 60 X 2 190 50 - 60 LÉGUMES Poivrons, tomates, pommes de terre au four X 2 190 50 - 60 X 2 190 50 - 60 VIENNOISERIES, PÂTISSERIE, ETC. Gâteaux levés X 2 180 40 - 50 X 2 180 40 - 50 Tourtes fourrées au fromage X 2 190 60 - 90 - 2 180 60 - 90 X 2 190 40 - 50 X 2 180 40 - 50 X 2 200 50 - 60 X 2 190 50 - 60 X 2 180 20 - 30 X 2 180 30 - 40 X 2 180 35 - 45 X 2 180 35 - 45 Tourtes, tartes fourrées aux fruits, ex. ananas, pêches X 2 200 50 - 60 X 2 190 45 - 55 Lasagnes, gratin de pommes de terre, cannelloni, timbales X 2 200 40 - 50 X 2 190 40 - 50 X 2 210 30 - 40 X 2 210 30 - 40 X 2 225 15 - 20 X 2 210 20 - 30 X 2 210 20 - 30 X 2 200 30 - 40 X 2 200 40 - 50 X 2 190 50 - 60 Poulet,lapin,canard Dinde (3 à 5 kg) Oie (2 kg) Tartes Strudel, crêpes Biscuits, savarins, sablés Choux à la crème, roulés Pain Pizzas Vol-au-vent Soufflés Remarque : Les durées et les températures de cuisson sont fournies à titre purement indicatif.