Electrolux EVL6E40X Manuel utilisateur

COM700CV
COM700CX
EVL6E40X
OOM700CZ
FR
Four à micro-ondes combiné
Notice d'utilisation
Profiter pleinement
de vos appareils
électroménagers
Pour un accès rapide aux modes d’emploi en
ligne, guides pratiques, aide et plus encore,
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TABLE DES MATIÈRES
1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ................................................................. 2
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ............................................................................. 6
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL........................................................................ 9
4. BANDEAU DE COMMANDE.............................................................................. 9
5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION............................................................. 10
6. UTILISATION QUOTIDIENNE..........................................................................10
7. FONCTIONS DE L'HORLOGE......................................................................... 13
8. UTILISATION DES ACCESSOIRES................................................................ 14
9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES................................................................ 15
10. CONSEILS......................................................................................................16
11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.......................................................................38
12. DÉPANNAGE................................................................................................. 39
13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE......................................................................40
NOUS PENSONS À VOUS
Merci d'avoir acheté un appareil Electrolux. Vous avez choisi un produit qui
bénéficie de décennies d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et
élégant, cet appareil a été conçu pour vous. C'est la raison pour laquelle vous
pouvez avoir la certitude d'obtenir d'excellents résultats à chaque utilisation.
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SERVICE ET ASSISTANCE À LA CLIENTÈLE
Utilisez toujours des pièces de rechange d'origine.
Avant de contacter notre centre de service agréé, assurez-vous de disposer des
informations suivantes : Modèle, PNC, Numéro de série.
Les informations se trouvent sur la plaque signalétique.
Avertissement/Mise en garde-Information de sécurité
Informations générales et conseils
Informations environnementales
Sous réserve de modifications.
1.
INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ
Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez
soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
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pourra être tenu pour responsable des blessures et
dégâts résultant d'une mauvaise installation ou
utilisation. Conservez toujours les instructions dans un
lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
1.1 Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables
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Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus
de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités
physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou
dont les connaissances et l'expérience sont
insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir
reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée
de l'appareil et de comprendre les risques encourus.
Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un
handicap très important et complexe doivent être
tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés
en permanence.
Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à
l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés en
permanence.
Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil .
Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants
et jetez-les convenablement.
Tenez les enfants et les animaux éloignés de
l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou
lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles peuvent
devenir chaudes en cours d'utilisation.
Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité
enfants, nous vous recommandons de l'activer.
Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre
une opération de maintenance sur l'appareil sans
surveillance.
1.2 Consignes générales de sécurité
•
L'appareil doit être installé et le câble remplacé
uniquement par un professionnel qualifié.
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AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties
accessibles deviennent chauds pendant son
fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments
chauffants.
Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou
enfourner des accessoires ou des plats allant au four.
Avant d'effectuer une opération de maintenance,
débranchez l'appareil de la prise secteur.
AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est
éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin
d'éviter tout risque de choc électrique.
N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la
structure encastrée.
N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer
l'appareil.
N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs
pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils
peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, un service de maintenance
agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout
danger lié à l'électricité.
N'allumez pas l'appareil lorsqu'il est vide. Les pièces
métalliques situées dans la cavité peuvent produire
des arcs électriques.
Les aliments ou boissons dans des récipients en
métal ne doivent jamais être chauffés au micro-ondes.
Cet avertissement ne s'applique pas si le fabricant
indique la taille et la forme des récipients métalliques
adaptés à la cuisson au micro-ondes.
AVERTISSEMENT : Si la porte ou les joints de la
porte sont endommagés, vous ne devez pas utiliser
l'appareil tant qu'il n'a pas été réparé par un
professionnel qualifié.
AVERTISSEMENT : Toute opération de maintenance
ou réparation nécessitant le retrait d'un des caches
assurant la protection contre les micro-ondes ne doit
être confiée qu'à un professionnel qualifié.
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5
AVERTISSEMENT : Ne faites pas chauffer de liquides
ou d'autres aliments dans des récipients
hermétiquement fermés. Ils pourraient exploser.
N'utilisez que des ustensiles adaptés à une utilisation
dans un four à micro-ondes.
Lorsque vous faites cuire des aliments dans des
récipients en plastique ou en papier, observez
l'appareil car ces matières peuvent s'enflammer.
Cet appareil est uniquement destiné à chauffer des
aliments et des boissons. L'utiliser pour sécher des
aliments ou des vêtements, ou pour faire chauffer des
compresses chauffantes, des chaussons, des
éponges, des tissus humides ou autres pourrait
provoquer des blessures ou un incendie.
En présence de fumée, éteignez ou débranchez
l’appareil et laissez la porte fermée pour étouffer les
flammes.
Si vous chauffez des boissons au micro-ondes, cellesci peuvent entrer en ébullition après être sorties de
l'appareil. Soyez prudent lorsque vous manipulez le
récipient.
Mélangez ou remuez le contenu des biberons et des
petits pots pour bébés, puis vérifiez la température
avant de nourrir votre enfant afin d'éviter les brûlures.
Les œufs dans leur coquille et les œufs durs entiers
ne doivent pas être chauffés dans l'appareil car ils
pourraient exploser, même après la fin de la cuisson.
Nettoyez régulièrement l'appareil et retirez-en les
résidus alimentaires.
Si vous ne nettoyez pas régulièrement l'appareil, sa
surface peut se détériorer, ce qui pourrait réduire sa
durée de vie et provoquer des situations dangereuses.
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2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
2.1 Installation
AVERTISSEMENT!
L'appareil doit être installé
uniquement par un
professionnel qualifié.
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•
•
Retirez l'intégralité de l'emballage.
N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.
Suivez scrupuleusement les
instructions d'installation fournies
avec l'appareil.
Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd.
Utilisez toujours des gants de sécurité
et des chaussures fermées.
Ne tirez jamais l'appareil par la
poignée.
Installez l'appareil dans un lieu sûr et
adapté répondant aux exigences
d'installation.
Respectez l'espacement minimal
requis par rapport aux autres
appareils et éléments.
Avant de monter l’appareil, vérifiez si
la porte du four s’ouvre sans retenue.
Cet appareil est équipé d'un système
de refroidissement électrique. Il doit
être utilisé lorsque l'appareil est
raccordé à une prise secteur.
La stabilité de l'élément encastré doit
être conforme à la norme DIN 68930.
Hauteur minimale
du meuble (Hauteur
minimale du meuble
sous le plan de tra‐
vail)
444 (460) mm
Largeur du meuble
560 mm
Profondeur du meu‐
ble
550 (550) mm
Largeur de l’arrière
de l’appareil
559 mm
Profondeur de l'ap‐
pareil
567 mm
Profondeur d’encas‐
trement de l’appareil
546 mm
Profondeur avec
porte ouverte
882 mm
Dimensions minima‐
les de l’ouverture de
ventilation. Ouvertu‐
re placée sur la par‐
tie inférieure de la
face arrière
Longueur du câble
d’alimentation sec‐
teur. Le câble est
placé dans le coin
droit de la face ar‐
rière
Vis de montage
455 mm
Hauteur de l’arrière
de l’appareil
440 mm
Largeur de l’avant
de l’appareil
595 mm
1500 mm
3.5x25 mm
2.2 Branchement électrique
AVERTISSEMENT!
Risque d'incendie ou
d'électrocution.
•
•
•
Hauteur de l’avant
de l’appareil
560x20 mm
•
•
•
•
L’ensemble des branchements
électriques doit être effectué par un
technicien qualifié.
L’appareil doit être relié à la terre.
Vérifiez que les paramètres figurant
sur la plaque signalétique
correspondent aux données
électriques de votre réseau.
Utilisez une prise correctement
installée et protégée contre les chocs.
L’appareil ne doit pas être raccordé à
l’aide d'une prise multiple ou d'un
prolongateur.
Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d’alimentation. Le
remplacement du câble d’alimentation
de l’appareil doit être effectué par
notre service après-vente agréé.
Ne laissez pas les câbles
d'alimentation entrer en contact ou
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•
•
•
•
•
•
•
s'approcher de la porte de l'appareil
ou de la niche d'encastrement sous
l'appareil, particulièrement lorsqu'il est
en marche ou que la porte est
chaude.
La protection contre les chocs des
parties sous tension et isolées doit
être fixée de telle manière qu’elle ne
puisse pas être enlevée sans outils.
Ne branchez la fiche d’alimentation à
la prise de courant qu’à la fin de
l’installation. Assurez-vous que la
prise principale est accessible une
fois l’appareil installé.
Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.
Ne tirez jamais sur le câble
d’alimentation électrique pour
débrancher l’appareil. Tirez toujours
sur la fiche de la prise secteur.
N’utiliser que des dispositifs
d’isolation corrects : coupe-circuits de
protection de ligne, fusibles. (les
fusibles à visser doivent être retirés
du support), un disjoncteur différentiel
et des contacteurs.
L'installation électrique doit être
équipée d'un dispositif d'isolement à
coupure omnipolaire. Le dispositif
d'isolement doit présenter une
distance d'ouverture des contacts
d'au moins 3 mm.
Cet appareil est fourni avec une fiche
d'alimentation et un câble
d'alimentation.
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•
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•
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•
•
AVERTISSEMENT!
Risque de blessures, de
brûlures, d'électrocution ou
d'explosion.
•
•
•
•
Cet appareil est exclusivement
destiné à une utilisation domestique.
Ne modifiez pas les caractéristiques
de cet appareil.
Assurez-vous que les orifices de
ventilation ne sont pas bouchés.
Ne laissez jamais l'appareil sans
surveillance pendant son
fonctionnement.
Éteignez l'appareil après chaque
utilisation.
Soyez prudent lors de l'ouverture de
la porte de l'appareil lorsque celui-ci
est en fonctionnement. De l'air brûlant
peut s'en échapper.
N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en
contact avec de l'eau.
N'exercez jamais de pression sur la
porte ouverte.
N'utilisez jamais l'appareil comme
plan de travail ou comme plan de
stockage.
Ouvrez prudemment la porte de
l'appareil. Si vous utilisez des
ingrédients contenant de l'alcool, un
mélange d'alcool et d'air facilement
inflammable peut éventuellement se
former.
Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la
porte.
Ne placez pas de produits
inflammables ou d'éléments imbibés
de produits inflammables à l'intérieur
ou à proximité de l'appareil, ni sur
celui-ci.
N'utilisez pas la fonction micro-ondes
pour préchauffer le four.
AVERTISSEMENT!
Risque d'endommagement
de l'appareil.
2.3 Utilisation
•
7
•
•
Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :
– ne placez jamais de feuilles
d'aluminium directement sur le
fond de la cavité de l'appareil.
– ne versez jamais d'eau
directement dans l'appareil
lorsqu'il est chaud.
– une fois la cuisson terminée, ne
laissez jamais d'aliments ou de
plats humides à l'intérieur de
l'appareil.
– faites attention lorsque vous
retirez ou remettez en place les
accessoires.
La décoloration de l'émail ou de l'acier
inoxydable est sans effet sur les
performances de l'appareil.
Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des
gâteaux moelleux. Les jus de fruits
causent des taches qui peuvent être
permanentes.
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•
•
•
Cet appareil est exclusivement
destiné à un usage culinaire. Ne
l'utilisez pas pour des usages autres
que celui pour lequel il a été conçu, à
des fins de chauffage par exemple.
La porte du four doit toujours être
fermée pendant la cuisson.
Si l'appareil est installé derrière la
paroi d'un meuble (par ex. une porte),
veuillez à ce que la porte ne soit
jamais fermée lorsque l'appareil
fonctionne. La chaleur et l'humidité
peuvent s'accumuler derrière la porte
fermée du meuble et provoquer
d'importants dégâts sur l'appareil, le
meuble ou le sol. Ne fermez pas la
paroi du meuble tant que l'appareil n'a
pas complètement refroidi.
•
•
•
2.5 Éclairage intérieur
AVERTISSEMENT!
Risque d'électrocution !
•
2.4 Entretien et nettoyage
AVERTISSEMENT!
Risque de blessure,
d'incendie ou de dommages
matériels sur l'appareil.
•
•
•
•
•
•
•
Avant toute opération d'entretien,
éteignez l'appareil et débranchez la
fiche de la prise secteur.
Vérifiez que l'appareil est froid. Les
panneaux de verre risquent de se
briser.
Remplacez immédiatement les vitres
de la porte si elles sont
endommagées. Contactez le service
après-vente agréé.
Soyez prudent lorsque vous retirez la
porte de l'appareil. La porte est
lourde !
Veillez à sécher la cavité et la porte
de l'appareil avec un chiffon après
chaque utilisation. La vapeur produite
durant son fonctionnement se
condense sur les parois de la cavité
et peuvent entraîner une corrosion.
Nettoyez régulièrement l'appareil afin
de maintenir le revêtement en bon
état.
Les résidus de graisse et d'aliments
dans l'appareil peuvent provoquer un
incendie et un arc électrique lorsque
la fonction micro-ondes est en cours.
Nettoyez l'appareil avec un chiffon
doux humide. Utilisez uniquement des
produits de lavage neutres. N'utilisez
pas de produits abrasifs, de tampons
à récurer, de solvants ni d'objets
métalliques.
Si vous utilisez un spray pour four,
suivez les consignes de sécurité
figurant sur son emballage.
Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si
présent) avec des détergents.
•
•
Les ampoules classiques ou
halogènes utilisées dans cet appareil
sont destinées uniquement à un
usage avec des appareils ménagers.
Ne l'utilisez pas pour éclairer votre
logement.
Avant de changer l'ampoule,
débranchez l'appareil de la prise
secteur.
Utilisez uniquement des ampoules
ayant les mêmes spécifications.
2.6 Maintenance
•
•
Pour réparer l'appareil, contactez un
service après-vente agréé.
Utilisez exclusivement des pièces
d'origine.
2.7 Mise au rebut
AVERTISSEMENT!
Risque de blessure ou
d'asphyxie.
•
•
•
Débranchez l'appareil de
l'alimentation électrique.
Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.
Retirez le dispositif de verrouillage du
hublot pour empêcher les enfants et
les animaux de s'enfermer dans
l'appareil.
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3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
3.1 Vue d'ensemble
1
2 3
4
7
8
9
4
12
5 6
3
10
2
1
11
3.2 Accessoires
1 Bandeau de commande
2 Voyant/symbole de mise sous
tension
3 Manette de sélection des modes de
cuisson
4 Affichage
5 Symbole / indicateur de température
et de puissance de micro-ondes
6 Manette de commande
7 Résistance
8 Générateur de micro-ondes
9 Éclairage
10 Ventilateur
11 Support de grille amovible
12 Position des grilles
Plateau de cuisson
Grille métallique
Permet de poser des plats à rôti, à gratin
et des moules à gâteau/pâtisserie.
Pour la cuisson de gâteaux et de
biscuits/gâteaux secs.
4. BANDEAU DE COMMANDE
4.1 Touches
Touche sensitive
Fonction
Description
MICRO-ON‐
DES
Pour régler la fonction micro-ondes.
Maintenez la touche enfoncée pendant
plus de 3 secondes pour activer ou
désactiver l'éclairage du four. Vous
pouvez également activer l'éclairage
lorsque le four est éteint.
HORLOGE
Pour régler une fonction de l'horloge.
9
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Touche sensitive
Fonction
Description
TEMPÉRATU‐
RE
Pour vérifier la température du four ou
la température de la sonde à viande (si
présente). Utilisez-la uniquement lors‐
qu'un mode de cuisson est en cours.
4.2 Affichage
A
H
G
F
B
E
C
D
A. Minuteur / Température / Puissance
des micro-ondes
B. Voyant de chauffe et de chaleur
résiduelle
C. Mode Micro-ondes
D. Sonde à viande (sur certains
modèles uniquement)
E. Verrouillage de la porte (sur certains
modèles uniquement)
F. Heures/minutes
G. Mode Démo (certains modèles
uniquement)
H. Fonctions de l'horloge
5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
Pour modifier l'heure,
reportez-vous au chapitre
« Fonctions de l'horloge ».
Reportez-vous au chapitre « Entretien et
nettoyage ».
Nettoyez le four et les accessoires avant
de les utiliser pour la première fois.
Remettez les accessoires et les supports
de grille en place.
5.1 Premier nettoyage
Retirez les supports de grille amovibles
et tous les accessoires du four.
6. UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
6.1 Manettes rétractables
Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la
manette. La manette sort alors de son
logement.
6.2 Modes de cuisson
Fonction du
four
Application
Le four est éteint.
Position Arrêt
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Fonction du
four
Application
Fonction du
four
Pour diminuer le temps
de préchauffage.
Turbo gril
Préchauffage
rapide
Micro-ondes
Génère la chaleur direc‐
tement à l'intérieur des
aliments. Utilisez-la
pour réchauffer des
plats préparés et des
boissons, pour décon‐
geler de la viande ou
des fruits et pour cuire
des légumes et du pois‐
son.
Pour faire cuire sur 2 ni‐
veaux en même temps
Chaleur tour‐ et pour déshydrater des
aliments.
nante
Diminuez les tempéra‐
tures du four de 20 à
40 °C par rapport à la
Chauffage Haut/ Bas.
Pour cuire des pizzas.
Pour dorer de façon in‐
Fonction Piz‐ tensive et obtenir un
fond croustillant.
za
Chauffage
Haut/ Bas
Pour cuire et rôtir les
aliments sur une posi‐
tion de grille.
Pour cuire des gâteaux
à fond croustillant et
Chauffage in‐ pour stériliser des ali‐
ments.
férieur
Décongéla‐
tion
Gril
Pour décongeler des
aliments (fruits et légu‐
mes). Le temps de dé‐
congélation dépend de
la quantité et de l'épais‐
seur des aliments sur‐
gelés.
Pour faire griller des ali‐
ments peu épais et du
pain.
11
Application
Pour rôtir de grosses
pièces de viande ou de
volaille avec os sur un
seul niveau. Également
pour gratiner et faire do‐
rer.
Pendant certaines fonctions
du four, l'éclairage peut
s'éteindre automatiquement
à une température inférieure
à 60 °C.
6.3 Réglage d'un mode de
cuisson
1. Tournez la manette des modes de
cuisson pour sélectionner un mode
de cuisson.
2. Tournez la manette pour sélectionner
la température / la puissance des
micro-ondes.
L'éclairage s'allume lorsque l'appareil est
en marche.
3. Pour éteindre le four, tournez la
manette des modes de cuisson sur la
position Arrêt.
6.4 Réglage de la fonction
micro-ondes
1. Retirez tous les accessoires.
2. Tournez la manette de sélection des
modes de cuisson pour sélectionner
la fonction : Micro-ondes
Ne faites pas fonctionner le four à vide.
L’écran affiche d’abord le réglage par
défaut pour la puissance des microondes, puis le réglage par défaut pour :
Durée.
pour commencer avec
Appuyez sur
les réglages par défaut. Vous pouvez
également attendre quelques secondes
que le four démarre automatiquement,
sans appuyer sur une touche.
3. Tournez la manette pour modifier la
puissance des micro-ondes. Le
réglage de puissance s'effectue par
paliers de 100 W.
puis tournez la
4. Appuyez sur
manette de commande pour
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modifier : Durée. Appuyez à
plusieurs reprises sur
pour
basculer entre les réglages pour :
Durée et la puissance des microondes. Tournez la manette pour
définir la valeur et appuyez sur
pour confirmer.
5. Appuyez sur .
Vous pouvez modifier ou vérifier la
puissance de micro-ondes pendant que
la fonction Micro-ondes est en cours.
Le signal sonore retentit et le four s’éteint
lorsque la durée de cuisson est écoulée.
6. Tournez la manette des modes de
cuisson sur la position Arrêt pour
éteindre le four.
Si vous ouvrez la porte du four, le four
s'arrête. Pour la réactiver, fermez la
.
porte et appuyez sur
La durée maximale des fonction Microondes dépend de la puissance
sélectionnée :
PUISSANCE DU
MICRO-ONDES
DURÉE MAXIMA‐
LE
100 – 600 W
-
Plus de 600 W
7 minutes
6.5 Réglage de la fonction :
Combi Micro-ondes
Vous pouvez combiner la fonction Microondes avec n'importe quel mode de
cuisson.
1. Tournez la manette de sélection des
fonctions du four pour sélectionner la
fonction.
La température par défaut s'affiche.
2. Tournez la manette pour changer la
température.
3. Appuyez sur
pour combiner le
mode de cuisson avec le mode
Micro-ondes.
4. Tournez la manette pour modifier la
puissance des micro-ondes. Le
réglage de puissance s'effectue par
paliers de 100 W.
Environ 5 degrés avant d'atteindre la
température réglée, un signal sonore
retentit. Lorsque la durée définie est
écoulée, le signal sonore retentit à
nouveau et le four s'éteint.
5. Tournez la manette de sélection des
modes de cuisson sur la position
Arrêt.
La puissance des micro-ondes est
limitée à 600 W lorsque vous utilisez
la fonction : Combi Micro-ondes.
Le four peut émettre des bruits lors
de l’utilisation de la fonction : Combi
Micro-ondes. Ceci est normal avec
cette fonction.
6.6 Préchauffage rapide
La fonction Préchauffage rapide diminue
le temps de chauffe.
Ne placez pas d'aliments
dans le four lorsque la
fonction Préchauffage rapide
est en cours.
1. Tournez la manette des fonctions du
four pour sélectionner le
préchauffage rapide.
2. Tournez la manette du thermostat
pour sélectionner la température.
Lorsque l'appareil atteint la température
réglée, le signal sonore retentit.
3. Réglez une fonction du four.
6.7 Indicateur de chauffe
Lorsque la fonction du four est activée,
apparaissent
les barres de l'affichage
une par une à mesure que la
température du four augmente, et
disparaissent à mesure que la
température diminue.
FRANÇAIS
13
7. FONCTIONS DE L'HORLOGE
7.1 Tableau des fonctions de
l'horloge
Fonction de
l'horloge
HEURE
DURÉE
FIN
DÉPART
DIFFÉRÉ
MINUTEUR
Utilisation
Pour indiquer ou chan‐
ger l'heure. Vous ne
pouvez régler l'heure
que lorsque le four est
éteint.
Pour régler la durée de
fonctionnement du four.
Ne l'utilisez que si un
mode de cuisson est ré‐
glé.
Pour régler l'heure d'ar‐
rêt du four. Ne l'utilisez
que si un mode de cuis‐
son est réglé.
Pour combiner les fonc‐
tion DURÉE et FIN.
Utilisez-le pour régler
un compte à rebours.
Cette fonction est sans
effet sur le fonctionne‐
ment du four. Vous pou‐
vez utiliser le MINU‐
TEUR à tout moment,
même lorsque le four
est éteint.
7.2 Réglage et modification de
l'heure
Lorsque vous branchez l'appareil pour la
première fois à l'alimentation électrique,
attendez que
et « 12:00 » s'affichent.
"« 12 » clignote.
1. Tournez la manette de température
pour régler les heures.
2. Appuyez sur
pour confirmer et
régler les minutes.
et l'heure
L'affichage indique
réglée. "« 00 » clignote.
3. Tournez la manette de température
pour régler les minutes.
4. Appuyez sur
pour confirmer, ou
l'heure réglée sera enregistrée
automatiquement au bout de
5 secondes.
L'affichage indique la nouvelle heure.
Pour changer l'heure, appuyez à
plusieurs reprises sur
jusqu'à ce que
l'indicateur de l'heure
l'affichage.
clignote sur
7.3 Réglage de la fonction
DURÉE
1. Réglez un mode de cuisson.
2. Appuyez sur
à plusieurs reprises
jusqu'à ce que
clignote.
3. Tournez la manette de température
pour régler les minutes et appuyez
pour confirmer. Tournez la
sur
manette de température pour régler
pour
les heures et appuyez sur
confirmer.
Lorsque la Durée s'est écoulée, un signal
sonore retentit pendant deux minutes.
et la durée clignotent sur l'affichage.
Le four s'arrête automatiquement.
4. Appuyez sur n'importe quelle touche
ou ouvrez la porte du four pour
arrêter le signal sonore.
5. Tournez la manette de sélection des
modes de cuisson sur la position
Arrêt.
7.4 Réglage de la fonction FIN
1. Réglez un mode de cuisson.
2. Appuyez sur
à plusieurs reprises
jusqu'à ce que
clignote.
3. Tournez la manette de température
pour régler les heures et appuyez sur
pour confirmer. Tournez la
manette de température pour régler
les minutes et appuyez sur
pour
confirmer.
À l'heure de Fin indiquée, un signal
et
sonore retentit pendant 2 minutes.
la durée réglée clignotent sur l'affichage.
Le four s'arrête automatiquement.
14
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4. Appuyez sur n'importe quelle touche
ou ouvrez la porte du four pour
arrêter le signal sonore.
5. Tournez la manette de sélection des
modes de cuisson sur la position
Arrêt.
7.5 Réglage de la fonction
DÉPART DIFFÉRÉ
7.6 Réglage du MINUTEUR
1. Réglez un mode de cuisson.
2. Appuyez sur
à plusieurs reprises
jusqu'à ce que
clignote.
3. Tournez la manette de température
pour régler les minutes de la fonction
pour
DURÉE et appuyez sur
confirmer. Tournez la manette de
température pour régler les heures
de la fonction DURÉE et appuyez sur
pour confirmer.
clignote sur l'affichage.
4. Tournez la manette de température
pour régler les heures de la fonction
pour
FIN et appuyez sur
confirmer. Tournez la manette de
température pour régler les minutes
de la fonction FIN et appuyez sur
pour confirmer.
et la
température réglée s'affichent.
Le four s'allume automatiquement plus
tard, fonctionne pendant la DURÉE
réglée, et s'arrête à l'heure de FIN
choisie.
À l'heure de FIN indiquée, un signal
sonore retentit pendant 2 minutes.
la durée réglée clignotent sur l'affichage.
Le four s'arrête automatiquement.
5. Appuyez sur n'importe quelle touche
ou ouvrez la porte du four pour
arrêter le signal sonore.
6. Tournez la manette de sélection des
modes de cuisson sur la position
Arrêt.
Le minuteur peut également être utilisé
lorsque le four est éteint ou allumé.
1. Appuyez sur
à plusieurs reprises
jusqu'à ce que
commence à
clignoter.
2. Tournez la manette de température
pour régler les secondes, puis les
minutes.
Si vous réglez une durée supérieure
clignote sur
à 60 minutes,
l'affichage.
3. Réglez les heures.
4. Le MINUTEUR démarre
automatiquement au bout de
5 secondes.
Au bout de 90 % du temps défini, un
signal sonore retentit.
5. Lorsque la durée définie s'est
écoulée, un signal sonore retentit
pendant 2 minutes. "« 00:00 » et
clignotent sur l'affichage. Appuyez
sur n'importe quelle touche pour
arrêter le signal sonore.
et
8. UTILISATION DES ACCESSOIRES
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
8.1 Installation des accessoires
Utilisez uniquement des ustensiles et
matériaux adaptés.
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous au
paragraphe « Ustensiles et
matériaux adaptés aux
micro-ondes » dans le
chapitre « Conseils ».
Grille métallique :
Poussez la grille entre les barres de
guidage des supports de grille et
assurez-vous que les pieds sont orientés
vers le bas.
FRANÇAIS
15
Poussez le plateau de cuisson entre les
rails du support de grille et glissez la
grille métallique entre les rails se
trouvant juste au-dessus.
Plateau de cuisson :
Poussez le plateau de cuisson entre les
rails du support de grille.
Les petites indentations sur
le dessus apportent plus de
sécurité. Les indentations
sont également des
dispositifs anti-bascule. Le
rebord élevé de la grille
empêche les ustensiles de
cuisine de glisser.
Grille métallique et plateau de
cuissonensemble :
9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
9.1 Utilisation de la Sécurité
enfants
Lorsque la sécurité enfants du four est
activée, le four ne peut être allumé
accidentellement.
1. Assurez-vous que la manette de
sélection des fonctions du four est
sur la position Arrêt.
2. Maintenez simultanément les
et
enfoncées pendant
touches
2 secondes.
Le signal sonore se déclenche. SAFE
s'affiche.
Pour désactiver la Sécurité enfants,
répétez l'étape 2.
9.2 Utilisation de la fonction
Touches Verrouil
Vous ne pouvez activer la fonction
Touches Verrouil que lorsque l'appareil
est en fonctionnement.
Lorsque la fonction Touches verrouil est
activée, la température et la durée de la
fonction du four en cours ne peuvent pas
être changées accidentellement.
1. Sélectionnez une fonction du four et
réglez-la selon vos préférences
2. Appuyez simultanément sur les
touches
et
et maintenez-les
enfoncées pendant au moins
2 secondes.
Le signal sonore se déclenche. Loc
s'affiche pendant 5 secondes.
Si la fonction Touches
verrouil est activée, Loc
s'affiche lorsque vous
tournez la manette du
thermostat ou que vous
appuyez sur une touche.
Lorsque vous tournez la manette de
sélection des fonctions du four, le four
s'arrête.
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Si vous éteignez le four alors que la
fonction Touches Verrouil est activée, la
fonction Touches Verrouil passe
automatiquement à la fonction Sécurité
enfants. Reportez-vous à la section
« Utilisation de la sécurité enfants ».
Pour désactiver la fonction Touches
verrouil, répétez l'étape 2.
9.3 Voyant de chaleur
résiduelle
Lorsque vous éteignez le four,
l'indicateur de chaleur résiduelle s'affiche
si la température du four est
supérieure à 40 °C.Tournez le
thermostat vers la gauche ou la droite
pour vérifier la température du four.
9.4 Arrêt automatique
Pour des raisons de sécurité, le four
s'éteint automatiquement au bout d'un
certain temps si un mode de cuisson est
en cours et que vous ne modifiez aucun
réglage.
(°C)
(h)
30 - 115
12,5
120 - 195
8,5
200 - 230
5,5
L'arrêt automatique ne fonctionne pas
avec les fonctions : Eclairage four,
Durée, Fin.
9.5 Ventilateur de
refroidissement
Lorsque le four fonctionne, le ventilateur
de refroidissement se met
automatiquement en marche pour
refroidir les surfaces du four. Si vous
éteignez le four, le ventilateur de
refroidissement continue à fonctionner
jusqu'à ce que le four refroidisse.
10. CONSEILS
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
La température et les temps
de cuisson indiqués sont
fournis uniquement à titre
indicatif. Ils varient en
fonction des recettes ainsi
que de la qualité et de la
quantité des ingrédients
utilisés.
10.1 Conseils de cuisson
Votre four peut cuire les aliments d'une
manière complètement différente de
celle de votre ancien four. Les tableaux
ci-dessous contiennent les réglages de
température, les temps de cuisson et les
positions de grilles recommandés pour
des types de plats en particulier.
Si vous ne trouvez pas les réglages
appropriés pour une recette spécifique,
cherchez-en une qui s'en rapproche.
10.2 Recommandations pour le
micro-ondes
Placez les aliments sur une assiette en
bas de la cavité.
Retournez ou remuez les aliments à la
moitié du temps de décongélation et de
cuisson.
Couvrez les aliments pour la cuisson et
le réchauffage.
Introduisez une cuillère dans le biberon
ou le verre lorsque vous réchauffez des
liquides, pour garantir une meilleure
distribution de la chaleur.
Placez les aliments dans le four sans
aucun emballage. Les plats préparés
emballés peuvent être placés dans le
four uniquement si l'emballage est
adapté à la cuisson au four à microondes (vérifiez les informations sur
l'emballage).
Cuisson au micro-ondes
Couvrez les aliments pour les faire cuire.
Si vous souhaitez que les aliments
FRANÇAIS
17
restent croustillants, faites-les cuire sans
les couvrir.
Mélangez les aliments avant de les
servir.
Ne cuisez pas trop les plats en réglant
une puissance et une durée trop
élevées. Les aliments peuvent se
dessécher, brûler ou prendre feu.
Après avoir éteint le four, sortez le plat et
laissez-le reposer pendant quelques
minutes.
N'utilisez pas le four pour cuire des œufs
ou des escargots dans leur coquille car
ils peuvent exploser. Percez le jaune des
œufs au plat avant de les réchauffer.
Piquez plusieurs fois les aliments
comportant une peau ou pelez-les avec
une fourchette avant de les faire cuire.
Coupez les légumes en morceaux de
même taille.
De temps en temps, mélangez les plats
liquides en cours de cuisson.
Décongélation au micro-ondes
Placez les aliments surgelés déballés sur
une petite assiette retournée avec un
récipient en dessous, ou sur une grille de
décongélation ou une passoire en
plastique afin que l'eau de décongélation
puisse s'écouler.
Retirez ensuite les morceaux
décongelés.
Vous pouvez utiliser une puissance de
micro-ondes plus élevée pour cuire les
fruits et légumes sans les décongeler.
10.3 Ustensiles de cuisine et matériaux compatibles avec les
micro-ondes
Pour la cuisson au micro-ondes, n'utilisez que des récipients et matériaux
adaptés. Utilisez le tableau ci-dessous comme référence.
Ustensile de cuisine / matériaux
Fonction Micro-ondes
Décon‐
gélation
Réchauffage
Cuisson
Fonction Combi Mi‐
cro-ondes par ex.
Verre et porcelaine allant au four
ne contenant aucun composant
métallique, par exemple le verre ré‐
sistant à la chaleur
Verre et porcelaine n'allant pas au
four sans décorations en argent, or,
platine ou métal
X
X
Verre et vitrocéramique en maté‐
riau résistant aux températures éle‐
vées/basses
Récipients en céramique et en
faïence sans composant en quartz
ou en métal, ni verni contenant du
métal
Céramique, porcelaine et faïence
X
dont le fond n'est pas verni ou avec
de petits trous, par exemple sur les
poignées
X
X
X
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Ustensile de cuisine / matériaux
Fonction Micro-ondes
Décon‐
gélation
Réchauffage
Cuisson
Plastique résistant à la chaleur jus‐
qu'à 200 °C (vérifiez toujours les
caractéristiques du récipient en
plastique avant utilisation)
Fonction Combi Mi‐
cro-ondes par ex.
X
Carton, papier
X
X
Film étirable
X
X
Film de rôtissage avec fermeture
sécurisée pour le micro-ondes
(veuillez toujours vérifiez les carac‐
téristiques du film avant utilisation)
X
Plats à rôtis composés de métal,
par exemple en émail ou en fonte
X
X
Moules à gâteau, laqués noirs ou
revêtements en silicone (vérifiez
toujours les caractéristiques des
moules avant utilisation)
X
X
Plateau de cuisson
X
X
Grille métallique
X
X
Ustensiles pour une utilisation au
micro-ondes, par ex. plat « Crisp »
X
10.4 Cuisson
La première fois, utilisez la température
la plus basse.
Le temps de cuisson peut être prolongé
de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des
gâteaux sur plusieurs niveaux.
Les gâteaux et petites pâtisseries placés
à différentes hauteurs ne dorent pas
X
X
toujours de manière homogène. S'ils ne
dorent uniformément, il n'est pas
nécessaire de modifier la température.
Les différences s'atténuent en cours de
cuisson.
Les plateaux insérés dans le four
peuvent se tordre en cours de cuisson.
Une fois les plateaux refroidis, cette
torsion disparaît.
10.5 Conseils de cuisson
Résultats de cuisson Cause probable
Solution
Le dessous du gâteau La position de la grille est
n'est pas suffisamment incorrecte.
cuit.
Placez le gâteau sur un niveau
plus bas.
FRANÇAIS
Résultats de cuisson Cause probable
19
Solution
Le gâteau s'affaisse et La température du four est La prochaine fois, réglez une
devient mou ou plein
trop élevée.
température du four légèrement
de grumeaux.
plus basse.
Durée de cuisson trop
courte.
Le gâteau est trop sec. Température de cuisson
trop basse.
Réglez une température de
cuisson légèrement inférieure et
un temps de cuisson plus long
la prochaine fois.
La prochaine fois, réglez une
température du four plus éle‐
vée.
Durée de cuisson trop lon‐ La prochaine fois, réduisez le
gue.
temps de cuisson.
La cuisson du gâteau
n'est pas homogène.
Température du four trop
élevée et durée de cuis‐
son trop courte.
Diminuez la température du
four et allongez le temps de
cuisson.
La pâte à gâteau n'est pas La prochaine fois, étalez la pré‐
correctement répartie.
paration de façon homogène
sur le plateau de cuisson.
Le gâteau n'est pas
Température de cuisson
cuit à la fin de la durée trop basse.
de cuisson indiquée
dans la recette.
La prochaine fois, réglez une
température du four légèrement
plus élevée.
10.6 Cuisson sur un seul niveau du four
CUISSON DANS DES MOULES
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
(°C)
(min)
Fond de tarte - pâte brisée, préchauffer le four à vi‐ 170 - 180
de
10 - 25
Fond de tarte - mélange de génoise
150 - 170
20 - 25
Génoise
140 - 150
35 - 50
Savarin / Brioche
150 - 160
50 - 70
Tourte aux pommes, 2 moules Ø20 cm
160
70 - 90
20
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CUISSON DANS DES MOULES
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
Quatre-quarts / Gâteaux aux fruits
(°C)
(min)
140 - 160
70 - 90
CUISSON DANS DES MOULES
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
(°C)
(min)
Génoise
160
35 - 50
2
Cheesecake, utilisez un plat
à rôtir
160 - 170
60 - 90
1
Tourte aux pommes, 2 mou‐
les Ø20 cm
180
70 - 90
1
GÂTEAUX / PÂTISSERIES
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
Utilisez le plateau de cuisson.
Gâteau avec garniture à base de crumble
(°C)
(min)
150 - 160
20 - 40
FRANÇAIS
GÂTEAUX / PÂTISSERIES
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
Utilisez le plateau de cuisson.
(°C)
(min)
Flans aux fruits (à base de pâte levée/mélange de
génoise), utilisez un plat à rôtir
150 - 160
35 - 55
Flans aux fruits à base de pâte brisée
160 - 170
40 - 80
GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS
Faites préchauffer votre four vide, sauf indication contraire.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
Utilisez le plateau de cuisson.
(°C)
(min)
Gâteau roulé
180 - 200
10 - 20
Pain de seigle
d'abord : 230
d'abord : 20 2
puis : 160 180
puis : 30 60
Gâteau aux amandes beurré / Gâteaux au
sucre
190 - 210
20 - 30
2
Choux à la crème / Éclairs, le préchauffage
n’est pas nécessaire
190 - 210
20 - 35
2
Pain tressé / Pain en forme de couronne, le
préchauffage n’est pas nécessaire
170 - 190
30 - 40
2
2
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GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS
Faites préchauffer votre four vide, sauf indication contraire.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
Utilisez le plateau de cuisson.
(°C)
(min)
170
35 - 55
1
Gâteaux à pâte levée à garniture fragile (par 160 - 180
ex. fromage blanc, crème, crème anglaise)
40 - 80
2
Brioche de Noël
50 - 70
2
Flans aux fruits (à base de pâte levée/
mélange de génoise)
160 - 180
BISCUITS/GÂTEAUX SECS
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
(°C)
(min)
Biscuits à pâte brisée
150 - 160
10 - 20
1
Biscuits à base de mélange de génoise
150 - 160
15 - 20
1
Pâtes feuilletées, préchauffer le four à vide
170 - 180
20 - 30
1
Sablé / Lamelles de pâtisserie
140
20 - 35
1
Petits gâteaux, préchauffer le four à vide
160
20 - 35
3
Biscuits à base de pâte levée
150 - 160
20 - 40
1
Macarons
100 - 120
30 - 50
1
Pâtisseries à base de blanc d’œuf / Merin‐
gues
80 - 100
120 - 150
1
FRANÇAIS
BISCUITS/GÂTEAUX SECS
Préchauffez le four à vide.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
(°C)
(min)
Petits pains
190 - 210
10 - 25
Sablé / Lamelles de pâtisserie
160
20 - 30
Petits gâteaux
170
20 - 35
10.7 Gratins
Utilisez le premier niveau de la grille.
(°C)
(min)
Baguettes nappées
de fromage fondu
Chaleur tournante
160 - 170
15 - 30
Gratin de légumes,
préchauffer le four à
vide
Turbo gril
160 - 170
15 - 30
Lasagne
Chauffage Haut/ Bas
180 - 200
25 - 40
Poisson gratiné
Chauffage Haut/ Bas
180 - 200
30 - 60
Légumes farcis
Chaleur tournante
160 - 170
30 - 60
Pâtisseries sucrées
Chauffage Haut/ Bas
180 - 200
40 - 60
Cuisson des pâtes
Chauffage Haut/ Bas
180 - 200
45 - 60
10.8 Cuisson sur plusieurs
niveaux
Utilisez le premier ou le troisième niveau
de la grille.
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10.9 Conseils de rôtissage
PAINS
GÂTEAUX / PÂTISSERIES /
Chaleur tournante.
son.
Utilisez les plateaux de cuis‐
Choux à la crè‐
me / Éclairs,
préchauffer le
four à vide
(°C)
(min)
160 - 180
25 - 45
Gâteau Streusel 150 - 160
sec
30 - 45
Biscuits à pâte
brisée
150 - 160
20 - 40
Biscuits à base
de mélange de
génoise
160 - 170
25 - 40
Sablé / Lamelles 140
de pâtisserie
25 - 45
Biscuits à base
de pâte levée
160 - 170
30 - 60
Macarons
100 - 120
40 - 80
Pâtisseries à
base de blanc
d’œuf / Merin‐
gues
80 - 100
130 170
Utilisez des plats résistant à la chaleur.
Faites rôtir la viande maigre avec le
couvercle.
Vous pouvez cuire de gros rôtis
directement dans le plat à rôtir ou sur la
grille métallique en plaçant le plat à rôtir
en dessous.
Pour éviter que les graisses de cuisson
ne brûlent, versez un peu d'eau dans le
plat à rôtir.
Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié
ou aux deux tiers du temps de cuisson.
Faites rôtir la viande et le poisson par
morceaux d'au moins 1 kg.
Arrosez les morceaux de viande avec
leur propre jus de cuisson plusieurs fois
durant la cuisson.
10.10 Rôtissage
Utilisez le premier niveau de la grille.
BŒUF
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
Braisé
(kg)
(W)
(°C)
(min)
1 - 1.5
200
230
60 - 80
FRANÇAIS
PORC
Utilisez la fonction : Turbo gril.
(kg)
(W)
(°C)
(min)
Épaule / Cou / 1 - 1.5
Noix de jam‐
bon
200
160 - 180
50 - 70
Pain de vian‐
de
0.75 - 1
200
160 - 170
35 - 50
Jarret de
porc, pré-cuit
0.75 - 1
200
150 - 170
60 - 75
VEAU
Utilisez la fonction : Turbo gril.
(kg)
(W)
(°C)
(min)
Rôti de veau
1
200
160 - 180
50 - 70
Jarret de
veau
1.5 - 2
200
160 - 180
75 - 100
(W)
(°C)
(min)
200
150 - 170
50 - 70
AGNEAU
Utilisez la fonction : Turbo gril.
(kg)
Gigot
1 - 1.5
d’agneau /
Rôti d’agneau
25
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VOLAILLE
Utilisez la fonction : Turbo gril.
(kg)
(W)
(°C)
(min)
Volaille, por‐
tions
0,2 0,25 chacun
200
200 - 220
20 - 35
Poulet, demi
0,4 - 0,5 cha‐
cun
200
190 - 210
25 - 40
Poulet, poular‐ 1 - 1.5
de
200
190 - 210
60 - 80
Canard
200
180 - 200
80 - 110
1.5 - 2
POISSON
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
(kg)
Poisson entier 1 - 1.5
(W)
(°C)
(min)
200
210 - 220
30 - 45
PLATS
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
(kg)
(W)
(°C)
(min)
200
160 - 180
20 - 35
1
Plats salés avec 400 - 600
des ingrédients
cuits (nouilles, lé‐
gumes)
160 - 180
20 - 45
1
Plats salés avec 400 - 600
des ingrédients
crus (pommes de
terre, légumes)
160 - 180
30 - 45
2
Plats sucrés
FRANÇAIS
10.11 Cuisson croustillante
avec la fonction Fonction Pizza
PIZZA
27
PIZZA
Avant la cuisson, faites pré‐
chauffer votre four vide.
Avant la cuisson, faites pré‐
chauffer votre four vide.
Utilisez le troisième niveau de
la grille.
Utilisez le troisième niveau de
la grille.
(°C)
(min)
Tourte aux lé‐ 160 - 180
gumes
50 - 60
15 - 20
Pain sans le‐
vain
230
10 - 20
20 - 30
Flan à pâte
feuilletée
160 - 180
45 - 55
(°C)
(min)
Pizza, croûte
fine
200 - 230
Pizza, croûte
épaisse, utili‐
sez un plat à
rôtir
180 - 200
Tartes
180 - 200
40 - 55
Flan d’épi‐
nards
160 - 180
45 - 60
Quiche lorrai‐ 170 - 190
ne / Flan suis‐
se
45 - 55
Cheesecake
140 - 160
60 - 90
Tourte aux
pommes,
couverte
150 - 170
50 - 60
Tarte flambée 230
12 - 20
Pierogi
15 - 25
180 - 200
10.12 Gril
Avant la cuisson, faites préchauffer votre
four vide.
Ne faites griller que des morceaux plats
de viande ou de poisson.
Placez un plat au premier niveau pour
récupérer les graisses.
28
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GRIL
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Gril.
(°C)
(min)
(min)
1re face
2e face
Rôti de bœuf, à point
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Filet de bœuf, à point
230
20 - 30
20 - 30
Longe de porc
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Longe de veau
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Selle d’agneau
210 - 230
25 - 35
20 - 35
Poisson entier, 0,5 kg - 210 - 230
1 kg
15 - 30
15 - 30
10.13 Cuisson du pain
Le préchauffage n'est pas recommandé.
PAIN
PAIN
Utilisez le deuxième niveau de
la grille.
Utilisez le deuxième niveau de
la grille.
(°C)
(min)
Pain blanc
180 200
40 - 60
Baguette
200 220
35 - 45
Brioche
160 180
40 - 60
Ciabatta
200 220
35 - 45
Pain de seigle
180 200
50 - 70
(°C)
(min)
Pain complet
180 200
50 - 70
Pain de grains en‐
tiers
170 190
60 - 90
10.14 Cuisson basse
température
Cette fonction permet de cuire des
morceaux de viande tendres et maigres
ainsi que du poisson. Elle n'est pas
adaptée : à la volaille, aux rôtis de porc
gras, au bœuf braisé.
FRANÇAIS
1. Saisissez la viande durant 1 à
2 minutes sur chaque face dans une
poêle à feu fort.
2. Disposez la viande dans un plat à
rôtir ou directement sur la grille
métallique. Placez la plaque audessous de la grille métallique pour
récupérer la graisse.
Lorsque vous cuisinez avec cette
fonction, ne mettez jamais de
couvercle.
3. Sélectionnez la fonction : Cuisson
basse température. Vous pouvez
sélectionner une température
comprise entre 80 °C et 150 °C
pendant les 10 premières minutes.
La température par défaut est de
90 °C.
4. Au bout de 10 minutes, le four baisse
automatiquement la température sur
80 °C.
Utilisez le premier niveau de la grille.
(kg)
(°C)
(min)
Rôti de bœuf
1 - 1,5
150
120 - 150
Filet de bœuf
1 - 1,5
150
90 - 110
Rôti de veau
1 - 1,5
150
120 - 150
Steak
0,2 - 0,3
120
20 - 40
10.15 Plats surgelés
Retirez l'emballage des aliments.
Disposez les aliments sur une assiette.
Ne couvrez pas les aliments car cela
peut rallonger le temps de
décongélation.
DÉCONGÉLATION
Utilisez le troisième niveau de
la grille sauf indication contraire.
Utilisez la fonction : Chaleur
tournante.
DÉCONGÉLATION
Utilisez le troisième niveau de
la grille sauf indication contraire.
Utilisez la fonction : Chaleur
tournante.
Pizza, surgelée
(°C)
(min)
200 220
15 - 25
29
(°C)
(min)
Pizza épaisse, sur‐ 190 gelée
210
20 - 25
Pizza, fraîche
210 230
13 - 25
Bouchées de piz‐
za, surgelées
180 200
15 - 30
30
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DÉCONGÉLATION
DÉCONGÉLATION
Utilisez le troisième niveau de
la grille sauf indication contraire.
Utilisez le troisième niveau de
la grille sauf indication contraire.
Utilisez la fonction : Chaleur
tournante.
Utilisez la fonction : Chaleur
tournante.
(°C)
(min)
Frites, fines, tour‐ 210 ner 2 ou 3 fois
230
pendant la cuisson
20 - 30
Frites, épaisses,
210 tourner 2 ou 3 fois 230
pendant la cuisson
25 - 35
Quartiers / Cro‐
quettes, tourner 2
ou 3 fois pendant
la cuisson
210 230
20 - 35
Röstis
210 230
20 - 30
Lasagne / Cannel‐ 170 lonis, frais, utilisez 190
le deuxième ni‐
veau de la grille
35 - 45
Lasagne / Cannel‐ 160 lonis, surgelés, uti‐ 180
lisez le deuxième
niveau de la grille
40 - 60
Ailes de poulet
(°C)
(min)
190 210
20 - 30
10.16 Décongélation
Retirez l'emballage des aliments puis
placez-les dans une assiette.
Ne couvrez pas les aliments car cela
peut rallonger le temps de
décongélation.
Pour les grosses quantités d'aliments,
placez une assiette vide retournée au
fond de la cavité. Placez les aliments
dans un plat creux, et posez le tout sur
l'assiette retournée dans le four. Retirez
les supports de grille si nécessaire.
FRANÇAIS
31
Utilisez le premier niveau de la grille.
(kg)
(min)
Temps de dé‐
congélation
(min)
Temps de dé‐
congélation
supplémentai‐
re
1
100 - 140
20 - 30
Retournez à la
moitié du temps
de décongélation.
Viande, tourner 1
à mi-cuisson
100 - 140
20 - 30
Retournez à la
moitié du temps
de décongélation.
Truite
0.15
25 - 35
10 - 15
-
Fraises
0.3
30 - 40
10 - 20
-
Beurre
0.25
30 - 40
10 - 15
-
Crème, la crè‐ 2 x 0,2
me fraîche peut
être battue mê‐
me si elle n'est
pas complète‐
ment déconge‐
lée
80 - 100
10 - 15
La crème fraîche
peut être battue
même si elle n'est
pas complète‐
ment décongelée.
Gâteau
60
60
-
Poulet
1.4
10.17 Stérilisation
Utilisez toujours des bocaux à stériliser
de dimensions identiques, disponibles
dans le commerce.
N'utilisez pas de bocaux à couvercles à
visser ou à baïonnette, ni de boîtes
métalliques.
Utilisez le premier niveau de la grille.
Ne mettez pas plus de six bocaux à
conserves d'un litre sur le plateau de
cuisson.
Remplissez les bocaux au même niveau
et enclenchez le système de fermeture.
Les bocaux ne doivent pas se toucher.
Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le
plateau de cuisson pour humidifier le
four.
Lorsque le liquide contenu dans les pots
commence à frémir (au bout d'environ 35
à 60 minutes pour des pots d'un litre),
éteignez le four ou réduisez la
température à 100 °C (reportez-vous au
tableau).
Réglez la température sur 160 - 170 °C.
32
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LÉGUMES
BAIES
(min)
Cuisson
jusqu'à ce
que la pré‐
paration
commence
à frémir
(min)
Continuez
la cuisson
à 100 °C
Cornichons
mélangés
50 - 60
5 - 10
Chou-rave /
Petits pois /
Asperges
50 - 60
15 - 20
(min)
Cuisson jusqu'à
ce que la prépa‐
ration commen‐
ce à frémir
Fraises / Myrtilles /
Framboises / Gro‐
seilles à maque‐
reau mûres
35 - 45
FRUITS À NOYAU
(min)
Cuisson
jusqu'à ce
que la pré‐
paration
commence
à frémir
Pêches / Co‐ 35 - 45
ings / Prunes
(min)
Continuez
la cuisson
à 100 °C
Utilisez le troisième niveau de
la grille.
10 - 15
LÉGUMES
Carottes
10.18 Séchage - Chaleur
tournante
(°C)
(h)
Haricots
60 - 70
6-8
Poivrons
60 - 70
5-6
Légumes
pour soupe
60 - 70
5-6
Champi‐
gnons
50 - 60
6-8
Herbes
40 - 50
2-3
Prunes
60 - 70
8 - 10
Abricots
60 - 70
8 - 10
(min)
Cuisson
jusqu'à ce
que la pré‐
paration
commence
à frémir
(min)
Continuez
la cuisson
à 100 °C
50 - 60
5 - 10
Tranches de 60 - 70
pommes
6-8
-
Poires
6-9
Concombres 50 - 60
60 - 70
FRANÇAIS
33
10.19 Cuisson micro-ondes
Conseils pour le micro-ondes
Résultats de cuisson/
décongélation
Cause possible
Les aliments sont trop secs. La puissance était trop
élevée.
Le temps de cuisson était
trop long.
Solution
Sélectionnez une puissan‐
ce plus faible et/ou un
temps de cuisson plus
court.
Les aliments ne sont tou‐
jours pas décongelés, sont
froids ou mal cuits une fois
la durée écoulée.
Le temps de cuisson était Réglez une durée de cuis‐
trop court.
son plus longue. N'aug‐
mentez pas la puissance
des Micro-ondes.
Les aliments sont trop cuits
sur les bords mais ne sont
pas cuits au centre.
La puissance des microondes était trop élevée.
Sélectionnez une puissan‐
ce inférieure et un temps
de cuisson plus long.
DÉCONGÉLATION
Réglez la puissance sur 100 W,
sauf indication contraire.
(kg)
(min)
Temps de
repos
(min)
Steak
0,2
5-7
5 - 10
Viande hachée, réglez sur 200 W
0,5
7-8
5 - 10
Poulet
1
30 - 35
10 - 20
Blanc de poulet
0,15
5-9
10 - 15
Cuisses de poulet
0,15
5-9
10 - 15
Poisson entier
0,5
10 - 15
5 - 10
Filet de poisson
0,5
12 - 15
5 - 10
Réglez la puissance sur 100 W.
(kg)
(min)
Temps de
repos
(min)
Beurre
0,25
4-6
5 - 10
Fromage râpé
0,2
2-4
10 - 15
34
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Réglez la puissance sur 200 W,
sauf indication contraire.
(min)
Temps de
repos
(min)
Gâteau à la levure
1 pièce
2-3
15 - 20
Cheesecake, réglez sur 100 W
1 pièce
2-4
15 - 20
Gâteau sec
1 pièce
2-4
15 - 20
Pain
1 kg
15 - 18
5 - 10
Pain tranché
0,2 kg
3-5
5 - 10
Petits pains
4 pièces
2-4
2-5
Fruit
(kg)
(W)
(min)
Temps de
repos
(min)
0,25
100
5 - 10
10 - 15
(W)
(min)
Temps de
repos
(min)
RÉCHAUFFER
Aliments pour bébés en pots
0,2 kg
300
1-2
-
Lait infantile, introduisez une cuillè‐
re dans le biberon
180 ml
600
0:20 0:40
-
Lait
200 ml
1000
1 - 1:30
-
Eau
200 ml
1000
1:30 - 2
-
Sauce
200 ml
600
1-3
-
Soupe
300 ml
600
3-5
-
Plats cuisinés surgelés
0,5 kg
400
10 - 15
2-5
Plats préparés
0,5 kg
600
6-9
2-5
FRANÇAIS
FONDRE
35
(kg)
(W)
(min)
Temps de
repos
(min)
Chocolat / Glaçage au chocolat
0,15
300
2-4
1-2
Beurre
0,1
400
0:30 1:30
-
CUISSON
(W)
(min)
Temps de
repos (min)
Poisson entier
0,5 kg
500
8 - 10
2-5
Filet de poisson
0,5 kg
400
4-7
2-5
Légumes, frais
0,5 kg + 50 ml
d'eau
600
5 - 15
-
Légumes, surgelés
0,5 kg + 50 ml
d'eau
600
10 - 20
-
Pommes de terre au four
0,5 kg
600
7 - 10
-
Riz
0,2 kg + 400 ml
d'eau
600
15 - 18
-
Pop-corn
-
1000
1:30 - 3
-
Fonction Combi Micro-ondes
Réglez la fonction : Gril au micro-ondes.
(kg)
(W)
(°C)
(min)
Temps
de re‐
pos
(min)
Poulet, demi, utili‐ 0,55 x
Plat en verre rond,
sez le deuxième
2 pièces Ø 26 cm
niveau de la grille
300
220
40
5
Gratin de pom‐
1
mes de terre, utili‐
sez le deuxième
niveau de la grille
300
200
40
10
Plat en verre rond
36
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(kg)
Cou de porc rôti,
utilisez le premier
niveau de la grille
1
Plat en verre avec
égouttoir
(W)
(°C)
(min)
Temps
de re‐
pos
(min)
300
200
70
10
10.20 Réglages recommandés pour différents types d'aliments
Les données du tableau sont fournies uniquement à titre indicatif.
700 – 1000 W
Faire cuire des légumes
Saisir au début de la cuis‐
son
Chauffer des liquides
500 – 600 W
Faire cuire des
plats à base d'œufs
Faire mijoter des
ragoûts
Réchauffer des
plats
Décongeler et ré‐
chauffer des plats
surgelés
300 – 400 W
Faire fondre du
fromage, du
chocolat, du
beurre
Faire frémir
du riz
Réchauffer des Cuire / Réchauf‐
aliments pour fer des aliments
bébés
délicats
Continuer la
cuisson
100 – 200 W
Décongeler du pain
Décongeler des
fruits et des gâ‐
teaux
10.21 Informations pour les
instituts de test
Tests conformément à la norme IEC 60705.
Décongeler du fro‐
mage, de la crème,
du beurre
Décongeler de la
viande, du poisson
FRANÇAIS
37
Utilisez une grille métallique, sauf indication contraire.
FONCTION MI‐
CRO-ONDES
(W)
(kg)
Génoise
600
0.475
Bas
7-9
Tournez le réci‐
pient d'1/4 de
tour à la moitié
du temps de cuis‐
son.
Pain de viande
400
0.9
2
25 - 32
Tournez le réci‐
pient d'1/4 de
tour à la moitié
du temps de cuis‐
son.
Crème aux œufs
500
1
Bas
18
-
0.5
Bas
7-8
Retournez la
viande à mi-cuis‐
son.
Décongélation de 200
la viande
(min)
Utilisez la grille métallique.
FONC‐
TION
COMBI
MICROONDES
(W)
(°C)
(min)
Gâteau,
0,7 kg
Chaleur
tournante +
Micro-on‐
des
100
180
2
29 - 31
Tournez le réci‐
pient d'1/4 de
tour à la moitié
du temps de
cuisson.
Gratin
dauphi‐
nois, 1,1
kg
Gril + Mi‐
cro-ondes
400
160
1
40 - 45
Tournez le réci‐
pient d'1/4 de
tour à la moitié
du temps de
cuisson.
Poulet,
1,1 kg
Gril + Mi‐
cro-ondes
400
230
1
45 - 55
Placez la viande
dans un plat en
verre rond et re‐
tournez-la au
bout de 20 minu‐
tes de cuisson.
38
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11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
11.1 Remarques concernant l'entretien
Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide imbibée
d'eau savonneuse tiède.
Agent net‐
toyant
Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en mé‐
tal.
En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spéci‐
fiques pour four.
Nettoyez le four après chaque utilisation. L’accumulation d’autres ré‐
sidus alimentaires peut provoquer un incendie.
Sécher la cavité avec un chiffon doux après chaque utilisation.
Utilisation
quotidienne
Nettoyez la voûte de l’appareil pour éliminer la graisse et les résidus
alimentaires.
Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les.
Utilisez un chiffon doux additionné d'eau chaude savonneuse. Ne la‐
vez pas les accessoires au lave-vaisselle.
Ne nettoyez pas les accessoires antiadhésifs avec des produits
Accessoires agressifs, des objets tranchants ou au lave-vaisselle.
11.2 Comment enlever :
supports de grille
Avant toute opération d'entretien,
assurez-vous que le four est froid.
Risque de brûlure !
Pour nettoyer le four, retirez les supports
de grille.
1. Tirez avec précaution les supports
vers le haut et sortez-les de la prise
avant.
1
3
2
2. Écartez l'avant du support de grille
de la paroi latérale.
3. Sortez les supports de la prise
arrière.
Réinstallez les supports de grille en
répétant cette procédure dans l'ordre
inverse.
11.3 Comment remplacer :
Éclairage
AVERTISSEMENT!
Risque d'électrocution.
L'éclairage peut être chaud.
1. Éteignez le four. Attendez que le four
ait refroidi.
2. Débranchez le four de l'alimentation
secteur.
3. Placez un chiffon au fond de la
cavité.
FRANÇAIS
ATTENTION!
Tenez toujours l'ampoule
halogène avec un chiffon
afin d'éviter que des résidus
de graisse ne brûlent sur
l'ampoule.
39
2. Nettoyez le diffuseur en verre.
3. Remplacez l'ampoule par une
ampoule adéquate résistant à une
température de 300 °C .
4. Replacez le diffuseur en verre.
Éclairage supérieur
1. Retirez le diffuseur en verre de
l'ampoule en le tournant.
12. DÉPANNAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
12.1 En cas d'anomalie de fonctionnement
Problème
Cause probable
Solution
Vous ne pouvez pas allu‐
mer le four ni le faire fonc‐
tionner.
Le four n'est pas branché à
une source d'alimentation
électrique ou le branche‐
ment est incorrect.
Vérifiez que le four est cor‐
rectement branché à une
source d'alimentation élec‐
trique (reportez-vous au
schéma de branchement).
Le four ne chauffe pas.
Le four est éteint.
Allumez le four.
Le four ne chauffe pas.
L'horloge n'est pas réglée.
Réglez l'horloge.
Le four ne chauffe pas.
Les réglages nécessaires
n'ont pas été effectués.
Vérifiez que les réglages
sont corrects.
Le four ne chauffe pas.
La fonction d'arrêt automa‐ Reportez-vous à « Arrêt
tique est activée.
automatique ».
Le four ne chauffe pas.
La sécurité enfants est ac‐
tivée.
Reportez-vous à la section
« Utilisation de la sécurité
enfants ».
Le four ne chauffe pas.
Le fusible a disjoncté.
Vérifiez que le fusible est
bien la cause de l'anoma‐
lie. Si les fusibles disjonc‐
tent de manière répétée,
faites appel à un électri‐
cien qualifié.
L'éclairage ne fonctionne
pas.
L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule.
De la vapeur et de la con‐
densation se forment sur
les aliments et dans la ca‐
vité du four.
Le plat est resté trop long‐
temps dans le four.
Ne laissez pas les plats
dans le four pendant plus
de 15 à 20 minutes après
la fin de la cuisson.
40
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Problème
Cause probable
Solution
Un code d'erreur ne figu‐
rant pas dans ce tableau
s'affiche.
Une anomalie électrique
est survenue.
•
•
12.2 Données de maintenance
Si vous ne trouvez pas de solution au
problème, veuillez contacter votre
revendeur ou un service après-vente
agréé.
Éteignez le four à l'aide
du fusible de l'habitation
ou du disjoncteur situé
dans la boîte à fusibles,
puis allumez-le de nou‐
veau.
Si l'affichage indique de
nouveau un code d'er‐
reur, contactez le servi‐
ce après-vente.
signalétique. La plaque signalétique se
trouve sur l'encadrement avant de la
cavité du four. Ne retirez pas la plaque
signalétique de la cavité du four.
Les informations à fournir au service
après-vente figurent sur la plaque
Nous vous recommandons de noter ces informations ici :
Modèle (MOD.)
.........................................
Référence du produit (PNC)
.........................................
Numéro de série (S.N.)
.........................................
13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE
13.1 Économie d'énergie
Ce four est doté de
caractéristiques qui vous
permettent d'économiser de
l'énergie lors de votre
cuisine au quotidien.
Assurez-vous que la porte du four est
correctement fermée lorsque le four est
en marche. En cours de la cuisson,
n'ouvrez pas la porte. Nettoyez
régulièrement le joint de la porte pour
qu'il reste propre et assurez-vous qu'il
est toujours bien fixé, dans la bonne
position.
Utilisez des plats en métal pour accroître
les économies d'énergie (uniquement
lorsque vous utilisez une fonction sans
micro-ondes).
Si possible, ne préchauffez pas le four
avant la cuisson.
Lorsque vous cuisez plusieurs plats les
uns après les autres, veillez à ne pas
trop espacer les cuissons.
Cuisson avec ventilation
Si possible, utilisez les fonctions de
cuisson avec la ventilation pour
économiser de l'énergie.
Chaleur résiduelle
Pour certaines fonctions du four, si un
programme avec sélection du temps
(Durée ou Fin) est activé et que le temps
de cuisson est supérieur à 30 minutes,
les éléments chauffants se désactivent
automatiquement plus tôt.
L’éclairage et le ventilateur continuent de
fonctionner. Lorsque vous éteignez le
four, l'affichage indique la présence de
chaleur résiduelle. Vous pouvez utiliser
FRANÇAIS
cette chaleur pour le maintien au chaud
des aliments.
Si la cuisson doit durer plus de
30 minutes, réduisez la température du
four au minimum 3 à 10 minutes avant la
fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à
l’intérieur du four poursuivra la cuisson.
41
Maintien des aliments au chaud
Sélectionnez la température la plus
basse possible pour utiliser la chaleur
résiduelle et maintenir le repas au chaud.
La température ou le voyant de chaleur
résiduelle s'affichent.
Utilisez la chaleur résiduelle pour
réchauffer d'autres plats.
14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
L'ENVIRONNEMENT
Recyclez les matériaux portant le
électroniques. Ne jetez pas les appareils
symbole . Déposez les emballages
dans les conteneurs prévus à cet effet.
Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité,
recyclez vos produits électriques et
portant le symbole avec les ordures
ménagères. Emmenez un tel produit
dans votre centre local de recyclage ou
contactez vos services municipaux.
*
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