Référence: 758 MP*#
@ PYROLYSE IMMEDIATE
Votre four est équipé d'un système "pyrostart " permettant le démarrage immédiat de la
pyrolyse, lorsque votre programmateur est en position manuelle.
Pour cela, il suffit de placer le commutateur de fonction sur la position "pyrolyse "; celle-ci
démarre aussitôt pour une durée prédéterminée. Si votre programmateur n'était pas en po-
sition manuelle, mettez-le dans cette position comme indiqué au chapitre "Programmateur ”.
PYROLYSE DIFFEREE
Votre four peut également effectuer une pyrolyse, pour la durée déterminée par le système
pyrostart, avec un départ à une heure différée. Pour cela, agissez comme indiqué au
chapitre "Programmateur, programmation d'une pyrolyse différée".
Important: pour la durée de pyrolyse, et bien que le système pyrostart soit programmé
pour une durée inférieure, affichez 120 minutes.
# INDICATEUR DE PYROLYSE
Le voyant couleur cristal sur le bandeau est l'indicateur de pyrolyse. Il ne s'éteindra que si
vous avez placé le commutateur sur une autre position que la pyrolyse, et si la porte est
déverrouillée. En effet, au-delà d'une certaine température du four, la porte est automa-
tiquement condamnée. Il ne faudra donc pas forcer pour déverrouiller la porte si ce voyant
est resté allumé: attendez son extinction.
NOTA: Ne laissez pas vos enfants jouer avec les commandes du four. lis pourraient déclencher la py-
rolyse, alors que des accessoires sont présents dans le four, ce qui est proscrit. N'interrompez pas une
pyrolyse en cours, cela pourrait influer sur le temps de la pyrolyse suivante.
Pour tout problème nécessitant une intervention du service
après-vente, la communication du type et du numéro de série de
votre appareil sera nécessaire. Vous trouverez ces informations
sur la plaque signalétique visible, porte ouverte, dans le bas du four.
Recopiez-les des maintenant dans le cadre ci-dessous. 2 эх AX À à,
vous propose également
imp. Nouvelle. St-Jean-de-Braye A
DES CUISINIERES + DES REFRIGERATEURS * DES LAVE-VAISSELLE,
* DES LAVE-LINGE + UNE GAMME COMPLETE D'ENCASTRABLES
ET D'INTÉGRABLES : FOURS, HOTTES, MICRO- ONDES. _ |
LAVE-VAISSELLE, REFRIGERATEURS, EVIERS. —
Renseignez-vous par MINITEL
Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement En effet, soucieux de la qualité de nos produits, nous
nous réservons le droit d'éffectuer sans préavis toute modification ou amélioration, Tous droits de reproduction, d'adaptation et d'éxécution réservés pour tous pays.
9954 - 3102 - 02/89 S.D.R.M. société anonyme au capital de 53.250.000 F
Voyant de thermostat —
Manette de thermostat —
— Voyant de pyrolyse
— Sélecteur des fonctions
e pyrostart
a
PYROLYSE
”
: + =
+
rome "ча a
horloge minuterie manuel ou programmation THERMOSTAT —SÉLECTEUR
Gradins
| Programmateur numérique
‘3 Sole centrale - 6 Catalyseur
‘4 Tournebroche 7 Elément ventilé
5 Sole pourtour
5 Motoventilateur
FONCTIONS DU FOUR
Symboles del ME vn | —
fonction |, O | an A 1200 1 A A A
“ey ey e; e y ==.) - Г ;
“ Four | Sole - Sole -- [Traditionnel [Traditionnel| ~~ Gril [Gril moyen| Си! Gril fort | Pyrolyse
— pusé | | pulsee : — pulsé | moyen | puisé fort pulsé
Eléments | 2454846
sous tension| 5+6+7+8 | 3+5+6 | 3454648 | 1434546 | 143454648 | 24446 | 2444648 | 1+2+446 [142444648 | puis
о 2.540
Cuissons | POISSONS | 66078 | Passons BLANCHES
VOLAILLES ©. || PATISSERIES |
E a e VOLAILLES
TEMPÉRATURES
Températures approximatives en fonction "Traditionnel!"
Les températures dans les autres fonctions (hors grils) sont légèrement inférieures (environ 5 degrés).
Les températures en gril moyen pulsé sont nettement plus basses, en particulier au-delà du repère 5 du thermostat
(10 à 15 degrés en moins).
as 3 |
70°C | 95°C |120 °С | 14
Four Sole Sole | Traditionnel | Traditionnel} Gril Gril moyen Gril Gritfort | Pyrolyse
pulse pulsée pulse moyen puisé fort pulse 2410 W
2650W | 1565W | 1600W | 2365W | 2400W | 1965W 2000W | 2765W | 2800W | 2285W
Consommation du four (norme NE)” Montée à 200 °C : 0,51 kWh
onsomma ve FX"). Maintien 1hà200°C — : 0,48 kWh
pour un volume utile de 49 |.
- Nettoyage par pyrolyse 80 min 2,80 kWh
PUISSANCE EN WATTS
important
& La porte est chaude pendant le fonctionnement du four, éloignez les jeunes enfants.
a Tous les ustensiles, autres que ceux spécifiés dans la notice d'instructions comme pouvant rester pendant
la pyrolyse, et toutes éclaboussures excessives doivent être enlevés avant de commencer le processus de
nettoyage par pyrolyse. |
(3 Ne garnissez pas votre four de feuilles en aluminium. Sinon, il en résulterait une accumulation de chaleur
qui influencerait désavantageusement le résultat de la cuisson et endommagerait l'émail.
J Reportez-vous au guide pratique pour l'utilisation de la casserolerie et du tournebroche, et pour toute infor-
mation complémentaire (installation, entretien, utilisation).
PROGRAMMATEUR
Le programmateur n'est utilisable qu'une fois le four mis sous tension
Mise a l'heure. Tirez sur le bouton À et repoussez-le lorsque
l'heure exacte apparaît dans l’afficheur (1)
Le réglage est définitif, sauf en cas de changement d'horaire
( été, hiver ) ou de coupure de courant.
Fonctionnement en minuterie. Cette fonction ne permet pas la
commande de mise en marche ( ou d'arrêt ) du four, du grilloir.
Elle donne simplement une indication sonore du temps écoulé.
1. Tournez le bouton À pour afficher le temps choisie en (2) .
Exemple : ici, 10 minutes.
à. Pour arrêter le signal sonore, tournez le bouton À pour faire
apparaître {dans le cadran (2).
Cuisson sans programmation ( position manuelle et py-
rostart }
1. Assurez-vous que l'heure affichée dans le cadran (3)
correspond à l'heure de l'afficheur (1) . Si ce n'est pas le cas:
- Poussez et tournez le bouton B pour afficher le symbole"0"
dans le cadran (4).
- Jirez et tournez le bouton B jusqu'au déclic. L'affichage dans
(1) et 3) est alors identique. Repoussez le bouton B.
2. Tournez le bouton B jusqu'a ce que le symbole ‚№ (position-
manuelle ) s'affiche dans le cadran (4)
Programmation d'une cuisson immédiate. Cette programma-
tion permet de démarrer immédiatement une cuisson, pour la
durée choisie.
1. Verifiez l'exactitude de l'heure indiquée, ex : 9 h 30
2. Assurez-vous que l'heure affichée au cadran (3) correspond à
l'heure de l'afficheur (1). Si ce n'est pas le cas, opérez comme
ci-dessus. ( voir : Cuisson sans programmation ) .
3. Tournez le bouton B jusqu'à l'affichage de la durée de
= cuisson choisie dans le cadran(4) , ex : 1 h 15.
„HORLOGE MANUEL ou 4. Reglez votre four. La cuisson débute immédiatement.
Exemple : début de cuisson à 9 h 30 pour une durée de
1h15, soit fin de cuisson à 10 h 45.
Programmation d’une cuisson ou d’une pyrolyse différées
Cette programmation permet de démarrer une cuisson ou une
pyrolyse, à une heure et pour une durée déterminées, sans votre
présence.
1. Vérifiez l'exactitude de l'heure indiquée, ex : 9 h 30.
à. Poussez et tournez le bouton B pour afficher le symbole"0"
dans le cadran (4) .
3. Tirez et tournez le bouton B pour afficher dans le cadran
ош „дани ©) еше соб pour le début de la cuisson ou de la pyro
4. Poussez et tournez le bouton B pour afficher dans le cadran
la durée de la cuisson ou de la pyrolyse désirées, ex: 1 h 30.
5. Réglez votre four sur la fonction choisie (cuisson ou pyrolyse)
Exemple : la cuisson (ou la pyrolyse) débutera a 6 h 30 pour
une durée de 1 h 30, et s'achèvera donc à 8 h 00.
HORLOGE MANUEL ou
MIMUTERIE PROGRAMMATION
Cet appareil est conforme à l’Arrêté du 19 août 1985 (Journal Officiel du 1er Septembre 1985), relatif à la limitation des perturbations ra-
dioeiectriques (Directive n° 82499 CEE en date du 7 Juin 1982).
avec plai unique
FONCTIONS
RECETTES DU OBSERVATIONS
FOUR
PORTE FERMÉE
AGNEAU |
Côte lettes GRIL M, PULSE 9 6a8 4 (315) Selon épaisseur et nombre
GRIL FORT 9 4 (3) 5) Au gril fort si les cótes couvrent
toute la grille
Gigot TRADITIONNEL 7 15 (1) 2 14) | Selon grosseur
Selle TRADITIONNEL 7 15 à 20 (1) 2 a Selon épaisseur
BCEUF
Entrecóte GRIL FORT 9 Ва10 4 3) 5) Selon épaisseur
Rôti TRADITIONNEL 7 15 (1) 2 №4) Selon épaisseur
CAKE TRAD PULSE 5 55 à 60 2 m) | Selon épaisseur et moule |
CHOUX ( pate a) TRADITIONNEL 6 40 à 45 2 14) Selon grosseur sur plat à gâteaux
DORADE FOUR PULSE 7 25 à 35 1 (4 Selon grosseur
DINDE TRADITIONNEL 6 25 a 30 1) 1 à Selon grosseur
GRATIN DAUPHINOIS FOUR PULSE 5 45 à 55 1 в | Selon quantité
LAPIN ROTI FOUR PULSE 6 25 (1) 2 14) |
MAQUEREAUX GRILLES GRIL M. PULSE 9 20 3 Grille et lèchefrite. Si quantité
| régler gril fort.
MERINGUES SOLE PULSE 1 60 a 80 3 Sur plat a gateaux
+ 30 min. sans chauffage.
PAIN | FOUR PULSE 7 20 à 25 2 Selon grosseur sur plat à gâteaux
PATE BRISEE TRADI. PULSE 8 15a20 1 19) Non garnie selon moule
PÂTE FEUILLETEE TRADITIONNEL 8 15а 20 2 Sur plat à gâteaux
PÂTE SABLEE (tarte) TRADI. PULSE 6 35 à 45 1 4) Selon garniture
PINTADE FOUR PULSE 6 25 (+) 2 a Selon grosseur
PIZZA FOUR PULSE 7 30435 1 14 | Surplatagéteaux
PORC (róti) FOUR PULSE 6 40 (1) 1 6 Selon épaisseur
POULET (rôti) TRADI. PULSE 6 25 (1) 2 19) Selon grosseur
POULET (T.B) GRIL M. PULSE 6 25 (1) | BROCHE (5) Selon grosseur
QUATRE-QUARTS SOLE PULSEE 5 45 à 50 3 (3) | Selon épaisseur et moule
QUICHE LORRAINE TRAD! PULSE 7 35 à 40 1 (a | Selon épaisseur et moule
SABLES TRADITIONNEL 5 20 3 Sur plat à gâteaux
SOUFFLE (fromage) TRADITIONNEL 5 35 à 40 2 14) Selon quantité
TARTE AUX FRUITS TRAD! PULSE 7 35 à 40 1 ww | Selon moule
TOMATES FARCIES SOLE PULSEE 7 35 à 45 1 14) | Selon grosseur
VEAU (rôti) FOUR PULSE 6 40 (1) 1 14 |
{1} Temps de cuisson pour 500 grammes. (2) Grille convexe —— (5) Lechefrite sur Sole
(3) Grille concave a... (4) Grilie plate
- Avant d'enfourner les plats pour les cuissons en "Traditionnel”, préchau
choisie sur la position "Four pulsé " ou "Traditionnel pulse”.
ffez le four pendant 10 a15 minutes à la température de cuisson
NOTA Les positions de réglage du thermostat sont données à titre indicatif. Aussi, afin d'éviter une production anormale de fumées pouvant
résulter d'une température excessive de cuisson, Il y a lieu d'ajuster cette dernière en régiant !e thermostat sur un chiffre plus faible.
CUISSONS SIMULTANÉES
Votre appareil est conçu pour pouvoir effectuer des cuissons simultanées de plats
différents, avec une même qualité de résultat. La qualité de cuisson est d'autant
meilieure que les plats choisis se cuisent individuellement avec des positions de
thermostat assez proches. Dans ce cas, procédez comme suit, en vous basant sur
le tableau de cuisson ci-dessus.
& Choix de la température. Si les plats à cuire nécessitent la même position de
thermostat, conservez donc cette position conseillée ci-dessus.
Si les plats a cuire ne demandent pas la même position de thermostat, réglez le
thermostat du four sur la moyenne des positions conseillées ci-dessus.
Exemple:
Tarte seule: thermostat 7
Poulet rôti seul: thermostat 6
Donc en simultané:entre 6 et 7
& Choix de la durée de cuisson: Si les températures de cuisson conseil
es ci-dessus sont différentes, le choix d'une température moyenne implique
d'alionger le temps de cuisson du plat à la température initialement la plus
élevée, et inversement. ‘
Exemple:
Tarte seule: 35 à 40 minutes
Poulet rôti (500g) : 25 minutes
En simultané:
Tarte: 40 à 45 minutes
Poulet rôti: 20 minutes
® Choix du gradin: Gardez les viandes au gradin du bas en général.
Mettez les gáteaux et poissons aux gradins du haut.
8 Choix de la fonction: Quelle que soit la fonction proposée ci-dessus, les
auissons simultanées se font en "Four pulsé ”.
NOTA: Avec ce type de four, la cuisson sur 3 niveaux est possible, en utilisant les regles-enoncees ci-dessus.
