Manuel du propriétaire | Philips 3510 & EP3510 Manuel utilisateur | Fixfr
Super automatic
espresso machine
3100 series
EP3519, EP3510
4219.460.3770.1 PHILIPS3100 CMF_FRONT-BACK_A5_WE.indd 1
22-11-16 12:19
1
2
3
4
6
STEAM
ESPRESSO
AROMA STRENGTH
11
7
HOT WATER
COFFEE
12
8
MENU
13
5
9
10
16 15 14
17
34
18
33
32
31
19
30
20
21
29
22
23
24
28
27
25
26
Français 69
Table des matières
Présentation de la machine_________________________________________________________
Introduction ______________________________________________________________________
Première installation_______________________________________________________________
Filtre AquaClean __________________________________________________________________
Activation du filtre AquaClean_______________________________________________________
Remplacement du filtre AquaClean___________________________________________________
Remplacement du filtre AquaClean après avoir utilisé 8 filtres_____________________________
Mesure de la dureté de l'eau________________________________________________________
Panneaux de commande et afficheurs________________________________________________
Boutons pour boisson à simple pression_______________________________________________
Touches de navigation_____________________________________________________________
Bouton MENU ____________________________________________________________________
Bouton AROMA STRENGTH (intensité de l’arôme) ______________________________________
Pour faire du café_________________________________________________________________
Préparation du café avec des grains__________________________________________________
Préparation d’un café avec du café prémoulu__________________________________________
Production de mousse de lait________________________________________________________
Eau chaude ______________________________________________________________________
Régler le volume et le goût__________________________________________________________
Réglage du volume de café_________________________________________________________
Réglage de l’intensité du café_______________________________________________________
Réglage des paramètres du moulin___________________________________________________
Nettoyage et entretien_____________________________________________________________
Tableau relatif au nettoyage ________________________________________________________
Nettoyage du groupe de percolation__________________________________________________
Nettoyage du groupe de percolation sous l'eau_________________________________________
Nettoyage du groupe de percolation à l’aide des tablettes de dégraissage pour café__________
Réinsertion du groupe de percolation_________________________________________________
Lubrification______________________________________________________________________
Nettoyage du mousseur à lait classique_______________________________________________
Après la dernière utilisation de la journée _____________________________________________
Procédure de détartrage____________________________________________________________
Que faire si la procédure de détartrage est interrompue__________________________________
Icônes d'alerte et codes d'erreur_____________________________________________________
Signification des icônes d’alerte______________________________________________________
Signification des codes d’erreur______________________________________________________
Dépannage_______________________________________________________________________
70
70
71
71
71
72
73
73
74
74
74
74
75
75
75
75
76
76
77
77
77
78
78
78
79
79
80
80
81
82
82
82
84
84
84
85
86
70
Français
Présentation de la machine
1
Interface utilisateur
18
Plateau égouttoir
2
Bouton pour ESPRESSO
19
Cordon d'alimentation
3
Bouton COFFEE
20
Bouton de réglage de la mouture
4
Bouton AROMA STRENGTH (intensité de
l’arôme)
21
Couvercle du bac à grains
5
Bouton veille
22
Réservoir à grains
6
Bouton STEAM (Vapeur)
23
Chambre d'extraction
7
Touche HOT WATER
24
Intérieur de la porte d’accès au groupe de
percolation avec coordonnées
8
Bouton MENU
25
Conduit de sortie du café
9
Mousseur à lait classique
26
Tiroir de résidus de café
10
Buse de distribution du café réglable
27
Bac à marcs de café
11
Couvercle du réservoir d'eau
28
Grille du plateau égouttoir
12
Couvercle du bac à grains
29
Réservoir d'eau
13
Couvercle du compartiment du café
prémoulu
30
Filtre AquaClean
14
Commutateur principal
31
Bande de test de la dureté de l’eau
15
Prise pour cordon d'alimentation
32
Tube de graisse avec pointe d’application et
capuchon
16
Porte d'accès au groupe café
33
Brossette de nettoyage
17
Indicateur « Plateau égouttoir plein »
34
Cuillère de mesure
Introduction
Félicitations pour votre achat d’une machine à café Philips entièrement
automatique ! Pour bénéficier pleinement de l’assistance Philips, veuillez
enregistrer votre produit sur le site www.philips.com/coffee-care.
Lisez attentivement le livret de sécurité distinct avant d’utiliser la machine
pour la première fois, et conservez-le pour un usage ultérieur.
Pour vous aider à utiliser votre machine de manière optimale, Philips offre
une assistance complète de quatre manières différentes :
- Le guide de mise en route séparé pour la première installation et
utilisation.
- Ce mode d'emploi pour des informations plus détaillées sur l'utilisation
de la machine, son entretien, son détartrage et la résolution des
problèmes.
Français
71
- Voici le code QR. Scannez ce code pour accéder aux vidéos
d'instructions sur la manière de préparer les meilleurs cafés, de nettoyer
la machine et pour obtenir la liste des questions fréquemment posées.
(www.philips.com/coffee-care)
- Le livret séparé avec des informations de sécurité importantes.
Première installation
Pour la première installation, suivez les instructions sur le guide de mise en
route séparé.
Remarque : Cette machine a été testée avec du café. Bien qu'elle ait été
soigneusement nettoyée, il se peut que quelques résidus de café subsistent.
Nous garantissons néanmoins que la machine est entièrement neuve.
Remarque : Vous pouvez installer le filtre AquaClean lors de la première
installation dans le cadre de la procédure d'installation (voir guide de mise
en route séparé). Si vous avez omis d'installer le filtre AquaClean lors de la
première utilisation, vous pouvez l'installer ultérieurement en entrant dans le
menu (voir 'Activation du filtre AquaClean').
Filtre AquaClean
Le filtre AquaClean est conçu pour réduire les dépôts de calcaire dans votre
machine à café et fournir une eau filtrée pour préserver l’arôme et le goût de
chaque tasse de café. Si vous utilisez une série de 8 filtres AquaClean tel
qu’indiqué dans le présent manuel d’utilisation, il ne sera pas nécessaire de
détartrer votre machine avant d’avoir servi 5 000 tasses.
Remarque : Il ne doit pas y avoir de calcaire dans la machine pour que vous
puissiez commencer à utiliser le filtre AquaClean. Si vous n’avez pas activé
le filtre pendant la première utilisation, vous devez détartrer la machine
avant d’activer le filtre.
Activation du filtre AquaClean
Remarque : Confirmez toujours l’activation du filtre AquaClean dans le menu
de la machine, comme décrit ci-dessous. Vous devez aussi effectuer cette
opération après avoir remplacé le filtre AquaClean. En activant le filtre
AquaClean dans le menu de la machine, cette dernière surveille le nombre
d'utilisations du filtre. Après 8 remplacements de filtres, la machine vous
rappelle qu'il faut la détartrer.
1
Pour plus d'instructions sur l'installation du filtre AquaClean dans le
réservoir d'eau, consultez le guide de mise en route séparé.
72
Français
Remarque : Secouez le filtre AquaClean pendant environ 5 secondes,
plongez-le à l'envers dans une verseuse d'eau froide et attendez jusqu'à
ce qu'aucune bulle d'air ne sorte plus.
2 Appuyez sur le bouton MENU, sélectionnez MENU et appuyez sur le
bouton OK pour confirmer. Faites défiler le menu jusqu’à AQUACLEAN
FILTER. Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
- L'écran indique le nombre de filtres AquaClean ayant été installés
précédemment, de 0 à 8 filtres.
80%
NEW?
0/8
3 Sélectionnez ON à l'écran et appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
ON
OFF
0/8
4 L'écran met automatiquement à jour le nombre de filtres utilisés.
AQUA CLEAN
FILTER
1/8
- Ensuite, l'écran indiquant que la machine est prête apparaît, avec
l'icône AquaClean 100 % indiquant que le filtre a été installé.
5 Faites couler deux tasses d'eau chaude (0,5 l) pour terminer l'activation.
Jetez cette eau.
Remplacement du filtre AquaClean
Remarque : remplacez le filtre AquaClean dès que la capacité du filtre
atteint 0 % et que l'icône du filtre clignote rapidement. Veuillez remplacer le
filtre AquaClean au moins tous les 3 mois, même si la machine n'indique pas
encore que c'est nécessaire.
AQUA CLEAN
FILTER
1/8
Conseil : nous vous conseillons d'acheter un nouveau filtre dès que la
capacité du filtre atteint 10 % et que l'icône du filtre commence à clignoter
lentement. Ainsi, vous serez sûr de pouvoir remplacer le filtre lorsque le
pourcentage atteindra 0.
1 Retirez le filtre AquaClean et remplacez-le par un filtre AquaClean neuf
(voir aussi le guide de mise en route séparé).
2 Appuyez sur le bouton MENU, faites défiler pour sélectionner
AQUACLEAN FILTER et appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
Français
0%
AQUA CLEAN
FILTER
NEW?
AQUA CLEAN
FILTER
2/8
73
- L'écran vous demande si vous souhaitez activer un nouveau filtre.
3 Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
- L'écran met automatiquement à jour le nombre de filtres utilisés.
4 Faites couler deux tasses d’eau chaude (0,5 l) pour terminer l’activation.
Jetez cette eau.
Remplacement du filtre AquaClean après avoir utilisé 8 filtres
1
DESCALE BEFORE
ACTIVATING FILTER
Lorsque l'icône du filtre commence à clignoter à l'écran, appuyez sur la
touche MENU, faites défiler pour sélectionner AQUACLEAN FILTER et
appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
- l'écran vous indique que vous devez détartrer la machine avant
d'activer le nouveau filtre.
2 Pour lancer la procédure de détartrage, appuyez sur le bouton OK.
- Si vous ne souhaitez pas détartrer immédiatement, appuyez plusieurs
fois sur le bouton Escape pour quitter le menu du filtre.
3 Au terme de la procédure de détartrage, l'écran vous demande si vous
souhaitez installer le filtre AquaClean.
- Suivez les étapes décrites dans la section « Remplacement du filtre
AquaClean ».
Mesure de la dureté de l'eau
Remarque : Si vous avez installé le filtre AquaClean, il est inutile de régler la
dureté de l'eau.
Afin de régler les paramètres de la machine en fonction de la dureté locale
de l'eau dans votre région, veuillez mesurer cette dernière à l'aide de la
bandelette de test de dureté de l'eau qui vous a été livrée. La dureté de
l'eau par défaut de la machine est réglée sur le niveau le plus haut (4). Si la
dureté de l'eau mesurée est différente, ajustez le réglage dans le menu de la
machine.
1 Immergez la bandelette de test de dureté de l'eau (livrée avec la
machine) dans l'eau du robinet pendant 1 seconde.
2 Retirez la bandelette de test de dureté d'eau et attendez pendant une
minute.
3 Vérifiez le nombre de carrés sur la bandelette étant devenus rouges et
vérifiez la dureté de l'eau dans le tableau ci-dessous.
nombre de carreaux rouges
valeur à définir
dureté de l'eau
1
eau très douce
2
eau douce
74
Français
nombre de carreaux rouges
valeur à définir
dureté de l'eau
3
eau calcaire
4
eau très calcaire
4 Appuyez sur le bouton MENU, sélectionnez le menu et faites défiler pour
sélectionner la dureté de l'eau. Sélectionnez le réglage de dureté de
l'eau voulu et appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
Panneaux de commande et afficheurs
Cette machine espresso dispose d'un affichage explicatif pour une
utilisation aisée. Lisez les sections ci-dessous pour une explication rapide
des boutons.
Boutons pour boisson à simple pression
Utilisez les boutons pour boissons à simple pression pour préparer
rapidement une des boissons préréglées : ESPRESSO, COFFEE (Café),
STEAM (Vapeur) et HOT WATER (Eau chaude).
Touches de navigation
Certains des boutons pour boisson à simple pression ont une double
fonction ; utilisez ces boutons pour parcourir le menu.
MEMO
ESPRESSO
AROMA STRENGTH
Bouton ESPRESSO = Bouton
Escape : appuyez sur ce bouton
pour revenir au menu principal.
Bouton AROMA STRENGTH
(Intensité de l’arôme) = Bouton
OK : appuyez sur ce bouton pour
sélectionner, confirmer ou arrêter
une fonction.
STEAM
MENU
Bouton STEAM (Vapeur) = Bouton
Haut : appuyez sur ce bouton
pour faire défiler le menu
d’affichage vers le haut.
Bouton MENU = Bouton Bas :
appuyez sur ce bouton pour faire
défiler le menu d’affichage vers le
bas.
Bouton MENU
Utilisez le bouton MENU pour changer les réglages suivants :
-
Température du café
Durée de veille : durée après laquelle la machine passe en mode veille.
Contraste d’affichage
Dureté de l'eau : afin de régler les paramètres de la machine en fonction
de la dureté locale de l'eau dans votre région, veuillez mesurer la dureté
de l'eau.
- Pour activer le filtre AquaClean
- Pour démarrer le détartrage
- Pour rétablir les paramètres par défaut
Français
75
Bouton AROMA STRENGTH (intensité de l’arôme)
Utilisez le bouton AROMA STRENGTH pour régler l'intensité du café ou
préparer du café prémoulu.
Pour faire du café
Préparation du café avec des grains
Attention : Utilisez uniquement des grains de café espresso. N'utilisez
jamais du café moulu, des grains de café non torréfiés ou caramélisés
dans le réservoir à grains car cela risque d'endommager la machine.
Pour préparer du café, suivez les instructions sur le guide de mise en route
séparé.
Pour préparer deux tasses d’espresso, appuyez deux fois sur le bouton
ESPRESSO. La machine effectue automatiquement deux cycles de moulage
de suite.
Remarque : L'utilisation du couvercle du bac à grains aide à préserver la
fraîcheur des grains.
Préparation d’un café avec du café prémoulu
Lorsque vous préparez du café à partir de café prémoulu, utilisez la cuillère
à mesure fournie pour mettre la bonne quantité de café dans le réservoir à
café prémoulu.
1 Soulevez le couvercle du compartiment du café prémoulu.
2 Versez une mesurette de café prémoulu dans le compartiment à café
prémoulu.
Attention : Évitez de placer toute substance autre que le café prémoulu
dans le compartiment du café prémoulu, car cela risque d'endommager
la machine.
3 Placez une tasse sous la buse de distribution du café.
4 Appuyez sur le bouton AROMA STRENGTH (Intensité de l’arôme) et
sélectionnez la fonction de préparation du café prémoulu.
5 Appuyez sur le bouton ESPRESSO.
La machine commence automatiquement à préparer la boisson
sélectionnée.
Remarque : vous pouvez préparer uniquement une boisson à la fois avec le
café prémoulu.
76
Français
Production de mousse de lait
Avertissement : Risque de brûlures ! De petits jets d'eau chaude
peuvent précéder l'écoulement de l'eau. Utilisez uniquement le
manche protecteur adéquat.
Remarque : Utilisez du lait froid (à une température d'environ 5 °C) avec une
teneur en protéines d'au moins 3 % pour garantir une mousse de qualité
optimale. Vous pouvez utiliser du lait entier ou demi-écrémé. Il est
également possible d'utiliser du lait écrémé, du lait de soja et du lait sans
lactose.
Remarque : nous vous conseillons de rincer le circuit d’eau avant utilisation.
Appuyez pendant quelques secondes sur le bouton STEAM/WATER
(Vapeur/Eau chaude) pour produire de la vapeur.
1 Remplissez 1/3 de pichet de lait froid.
2 Plongez le mousseur à lait classique dans le lait.
3 Appuyez sur le bouton STEAM.
- La machine commence à émettre de la vapeur.
4 Faites mousser le lait en faisant lentement tourner, monter et descendre
le pichet.
5 Appuyez sur le bouton OK pour cesser la production de mousse.
Eau chaude
Avertissement : Risque de brûlures ! De petits jets d'eau chaude
peuvent précéder l'écoulement de l'eau. Utilisez uniquement le
manche protecteur adéquat.
1
Placez un pichet sous le mousseur à lait classique.
Français
77
2 Appuyez sur le bouton HOT WATER.
- La machine commence à verser de l’eau.
3 Pour arrêter l’écoulement de l’eau chaude, appuyez sur le bouton OK.
Régler le volume et le goût
Réglage du volume de café
Vous pouvez régler le volume de boisson préparée selon vos goûts et la
taille des tasses.
1 Pour régler le volume de l'espresso, appuyez sur le bouton ESPRESSO
en le maintenant enfoncé jusqu'à ce que l'écran affiche l'icône MEMO.
- La machine entre dans la phase de programmation et commence à
préparer la boisson sélectionnée.
2 Appuyez sur le bouton OK lorsque la tasse contient la quantité
d'espresso souhaitée.
- La case cochée sur l'écran indique que le bouton est programmé :
chaque fois que vous appuyez dessus, la machine prépare le volume
d'espresso souhaité.
Remarque : Pour régler le volume du café, suivez la même procédure :
appuyez de manière prolongée sur la touche de la boisson jusqu’à ce que
l’icône MEMO s’affiche, puis appuyez sur OK lorsque la tasse contient la
quantité souhaitée.
Réglage de l’intensité du café
1
2
3
4
5
Pour modifier l'intensité du café, appuyez sur le bouton AROMA STRENGTH.
Chaque fois que vous appuyez sur le bouton AROMA STRENGTH, l'intensité
de l'arôme change d'un degré. L'intensité du café souhaitée, qui peut
uniquement être sauvegardée lorsque vous préparez un café, s'affiche à
l'écran.
1 Très doux
2 Doux
3 Régulier
4 Fort
5 Très fort
Remarque : Après avoir réglé l'intensité du café, la machine retourne au
menu principal et sauvegarde l'intensité d'arôme choisie lorsque vous
préparez un café.
78
Français
Réglage des paramètres du moulin
Vous pouvez uniquement régler les paramètres du moulin à l'aide du
bouton de réglage de la mouture dans le réservoir à grains. À chaque
paramètre sélectionné, le moulin à café en céramique garantit une mouture
parfaitement égale pour chaque tasse de café préparée. Il préserve tout
l'arôme du café et produit le goût idéal pour chaque tasse.
Remarque : Vous pouvez uniquement régler les paramètres de mouture
lorsque la machine mout des grains de café.
1
Attention : Ne tournez pas le bouton de réglage de la mouture de plus d'un
cran à la fois afin d'éviter d'endommager le moulin à café.
1 Placez une tasse sous la buse de distribution du café.
2 Soulevez le couvercle du bac à grains.
3 Appuyez sur le bouton ESPRESSO.
4 Lorsque le moulin commence à moudre, enfoncez le bouton de réglage
de la mouture et tournez-le à gauche ou à droite.
- Vous pouvez choisir parmi 5 paramètres de mouture différents. Plus le
réglage est bas, plus le café est intense.
2
Nettoyage et entretien
Remarque : Consultez le tableau ci-dessous pour savoir quand et comment
nettoyer toutes les parties détachables de la machine. Pour obtenir des
informations détaillées sur la manière de nettoyer le groupe de percolation
et de détartrer la machine, lisez les chapitres correspondants ci-dessous et
consultez le site Web dédié à l’adresse www.philips.com/coffee-care.
Tableau relatif au nettoyage
Description de la
pièce
Quand nettoyer
Comment nettoyer
Groupe de
percolation
Toutes les semaines
Enlevez le groupe de percolation et nettoyez-le sous
le robinet (voir 'Nettoyage du groupe de percolation
sous l'eau').
En fonction du type
d’utilisation
Lubrifiez le groupe (voir 'Lubrification') de percolation.
Tous les mois
Nettoyez le groupe de percolation à l’aide des
tablettes (voir 'Nettoyage du groupe de percolation à
l’aide des tablettes de dégraissage pour café') de
dégraissage pour café Philips/Saeco.
Français 79
Description de la
pièce
Quand nettoyer
Comment nettoyer
Mousseur à
lait classique
Après la dernière
utilisation de la
journée
Rincez à l’eau claire et nettoyez la buse à vapeur à
l’aide d’un chiffon (voir 'Après la dernière utilisation
de la journée ') mouillé.
Plateau égouttoir
Dès que le voyant
rouge « Plateau
égouttoir plein »
s’allume sur le plateau
égouttoir.
Videz le plateau égouttoir et nettoyez-le sous l’eau
du robinet.
Bac à marc de café
Lorsque cela vous
convient
Videz le bac à marc de café et nettoyez-le sous le
robinet. Assurez-vous que la machine est hors tension
lorsque vous videz et nettoyez le bac à marc de café.
Réservoir d’eau
Lorsque cela vous
convient
Nettoyez-le sous le robinet.
Conduit de sortie du
café/compartiment
du café prémoulu
Toutes les semaines
Nettoyez soigneusement la partie supérieure à l’aide
du manche d’une cuillère comme représenté cidessous.
Nettoyage du groupe de percolation
Remarque : Scannez le code QR ou consultez www.philips.com/coffee-care
pour visualiser des vidéos d’assistance sur le retrait et le nettoyage du
groupe de percolation.
Attention : ne nettoyez pas le groupe de percolation dans le lavevaisselle et n'utilisez pas de liquide vaisselle ou de détergent pour le
nettoyer. Cela peut causer un mauvais fonctionnement du groupe de
percolation et avoir un effet nuisible sur le goût du café.
Nettoyage du groupe de percolation sous l'eau
1 Mettez la machine hors tension et débranchez-la.
2 Retirez le plateau égouttoir avec le bac à marc de café.
3 Ouvrez la porte d'accès au groupe de percolation.
80 Français
4 Appuyez sur le bouton PUSH (1) et tirez le groupe de percolation pour
l'enlever de la machine (2).
1
2
5 Rincez soigneusement le groupe de percolation avec de l'eau tiède.
Nettoyez soigneusement le filtre du haut.
6 Laissez sécher le groupe de percolation à l'air libre.
Remarque : évitez de sécher le groupe de percolation avec un chiffon,
afin d'empêcher que des fibres ne tombent dedans.
Nettoyage du groupe de percolation à l’aide des tablettes
de dégraissage pour café
Attention : Utilisez uniquement des tablettes de dégraissage pour café
Philips/Saeco pour le nettoyage. Elles ne possèdent pas de fonction
détartrante.
1 Placez une récipient sous la buse de distribution du café.
2 Appuyez sur le bouton AROMA STRENGTH (Intensité de l’arôme) et
sélectionnez l’option de café prémoulu..
3 Placez une tablette de dégraissage pour café dans le compartiment du
café prémoulu.
4 Appuyez sur le bouton pour CLASSIC COFFEE (Café classique). La
machine verse de l’eau depuis la buse de distribution du café.
5 Lorsque la barre de progression a atteint la moitié, éteignez l'interrupteur
principal situé à l'arrière.
6 Laissez agir la solution de dégraissage pour café pendant environ
15 minutes.
7 Réglez l'interrupteur principal sur la position de marche. Appuyez sur le
bouton de veille.
8 Attendez jusqu'à ce que la machine effectue un cycle de rinçage
automatique.
9 Effectuez la procédure « Nettoyage hebdomadaire du groupe café ».
10 Retirez le plateau égouttoir avec le bac à marc de café, et videz-les. Puis
replacez-les dans la machine.
11 Appuyez sur le bouton AROMA STRENGTH (Intensité de l’arôme) et
sélectionnez l’option de café prémoulu..
12 Appuyez sur le bouton pour CLASSIC COFFEE (Café classique). La
machine verse de l’eau depuis la buse de distribution du café.
13 Répétez deux fois les étapes 11 et 12. Débarrassez-vous de l’eau versée.
Réinsertion du groupe de percolation
Français
1
81
Avant d'insérer le groupe de percolation dans la machine, assurez-vous
que les deux repères jaunes situés sur le côté sont alignés. S'ils ne sont
pas alignés, procédez comme suit :
- Assurez-vous que le levier est en contact avec la base du groupe de
percolation.
2 Assurez-vous que le crochet de blocage jaune du groupe de percolation
est dans la bonne position.
- Pour positionner correctement le crochet, poussez-le vers le haut
jusqu'à ce qu'il soit dans la position la plus haute.
- Le crochet n'est pas correctement placé s'il est toujours dans la
position la plus basse.
3 Replacez le groupe de percolation dans la machine en le faisant glisser le
long des rainures latérales de guidage jusqu'à ce qu'il soit enclenché.
Attention : n'appuyez pas sur le bouton PUSH.
4 Fermez la porte d'accès au groupe de percolation.
Lubrification
Pour des performances optimales, vous devez lubrifier le groupe de
percolation. Reportez-vous au tableau ci-dessous pour connaître la
fréquence de lubrification. Pour visionner des vidéos d’assistance, veuillez
visiter notre site Web : www.philips.com/coffee-care.
Fréquence
d’utilisation
Nombre de boissons préparées
par jour
Fréquence de lubrification
Faible
1-5
Tous les quatre mois
Normale
6-10
Tous les deux mois
Élevée
> 10
Tous les mois
1
Arrêtez l'appareil et débranchez-le.
82
Français
2 Retirez le groupe de percolation et rincez-le soigneusement sous l’eau
tiède du robinet (voir 'Nettoyage du groupe de percolation sous l'eau').
Puis, laissez-le sécher à l’air libre.
3 Appliquez une fine couche de graisse autour de l'axe dans le fond du
groupe de percolation.
4 Appliquez une fine couche de graisse sur les rails des deux côtés (se
reporter à l'image).
5 Réinsérez le groupe (voir 'Réinsertion du groupe de percolation') de
percolation.
Vous pouvez utiliser le tube de graisse plusieurs fois.
Nettoyage du mousseur à lait classique
Après la dernière utilisation de la journée
1
Retirez le mousseur à lait classique de la buse à vapeur et rincez-le à
l’eau fraîche.
2 Nettoyez la buse à vapeur à l’aide d’un chiffon humide.
3 Réassemblez toutes les parties du mousseur à lait classique.
Procédure de détartrage
Lorsque l'écran affiche START CALC CLEAN, la machine nécessite un
détartrage. Si vous ne détartrez pas la machine lorsque ce message s’affiche
à l’écran, elle risque de ne plus fonctionner correctement. Les réparations ne
seront alors plus couvertes par la garantie.
Utilisez uniquement la solution de détartrage Philips/Saeco pour détartrer la
machine. L’utilisation d’autres produits pourrait endommager la machine et
laisser des résidus dans l’eau. Vous pouvez acheter la solution de détartrage
dans la boutique en ligne www.philips.com/coffee-care.
La procédure de détartrage dure 30 minutes et consiste en un cycle de
détartrage et un cycle de rinçage. Vous pouvez mettre le cycle de détartrage
Français 83
ou de rinçage en suspens en appuyant sur le bouton Escape. Pour continuer
le cycle de détartrage ou de rinçage, appuyez sur le bouton OK.
Remarque : Ne retirez pas le groupe de percolation au cours de la
procédure de détartrage.
Avertissement : Évitez de boire la solution de détartrage ou l'eau
versée pendant la procédure de détartrage.
1
Remove the drip tray and the coffee grounds container, empty and clean
them and put back into place.
2 Retirez le mousseur à lait classique de la buse à vapeur.
3 Placez un grand récipient (1,5 l) sous la buse de distribution de café.
4 Lorsque l’écran affiche START CALC CLEAN, appuyez sur le bouton OK
pour lancer la procédure de détartrage.
START
CALC
CLEAN
- L’écran vous rappelle ensuite de retirer le filtre AquaClean.
REMOVE
FILTER
2
1
XAM
CLAC
C
NAEL
CALC
CLEAN
Remarque : Vous pouvez appuyer sur le bouton Escape si vous voulez
commencer la procédure de détartrage plus tard. Pour lancer la
procédure de détartrage, appuyez sur le bouton MENU, sélectionnez
MENU et faites défiler jusqu’à DESCALING (Détartrage). Appuyez sur OK
pour confirmer.
5 Versez la solution de détartrage dans le réservoir d'eau. Remplissez le
réservoir d'eau avec de l'eau douce jusqu'à l'indication CALC CLEAN.
Replacez le réservoir d'eau dans la machine. Appuyez sur le bouton OK
pour confirmer.
- La première phase de la procédure de détartrage commence. La
machine commence à verser la solution de détartrage par intervalles.
- l'écran montre l'icône de détartrage, l'indication de la phase et la
durée. La première phase dure 20 minutes.
6 Laissez la machine verser la solution de détartrage jusqu'à ce que le
réservoir d'eau est vide.
7 Retirez le réservoir d'eau et rincez-le.
8 Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau douce jusqu'à l'indication
CALC CLEAN. Replacez le réservoir d'eau dans la machine.
9 Retirez et videz le récipient et placez-le à nouveau sous la buse de
distribution du café. Appuyez sur OK pour confirmer.
84 Français
10 La deuxième phase de la procédure de détartrage commence, il s'agit du
cycle de rinçage. Elle dure 3 minutes. L'écran montre l'icône de rinçage et
la durée de la phase.
Remarque : Si le réservoir d'eau n'est pas rempli jusqu'au niveau CALC
CLEAN, il se peut que la machine exige un autre cycle de rinçage.
11 Patientez jusqu'à ce que la machine arrête de verser l'eau. La procédure
de détartrage est terminée lorsqu'une case cochée apparaît à l'écran.
12 Pour quitter le cycle de détartrage, appuyez sur le bouton OK. La
machine commence à chauffer et effectue le cycle de rinçage
automatique.
13 Retirez et videz le récipient.
14 Nettoyez le groupe café en effectuant le cycle « Nettoyage du groupe
café hebdomadaire ».
15 Installez un nouveau filtre AquaClean dans le réservoir d'eau.
Conseil : L'utilisation du filtre AquaClean réduit le besoin de détartrage !
16 Remettez en place le mousseur à lait classique.
Que faire si la procédure de détartrage est interrompue
Si la machine se bloque pendant le détartrage, vous pouvez interrompre la
procédure de détartrage en appuyant sur le bouton de veille. Dans ce cas,
ou en cas de défaillance électrique ou de déconnexion accidentelle du
cordon, veuillez agir comme suit :
1 Videz le réservoir d'eau et rincez-le soigneusement.
2 Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche jusqu’à l’indication
CALC CLEAN (Détartrage), puis remettez la machine en marche. La
machine chauffera et effectuera un cycle de rinçage automatique.
3 Avant de préparer une boisson, effectuez un cycle de rinçage manuel.
Pour effectuer un cycle de rinçage manuel, versez d’abord la moitié d’un
réservoir d’eau chaude, puis préparez deux tasses de café prémoulu sans
ajouter de café (voir 'Préparation d’un café avec du café prémoulu')
moulu.
Remarque : si la procédure de détartrage n'est pas allée jusqu'au bout, la
machine nécessitera une nouvelle procédure de détartrage dès que
possible.
Icônes d'alerte et codes d'erreur
Signification des icônes d’alerte
ADD WATER
ADD COFFEE
Remplissez le réservoir d'eau
avec de l'eau fraîche jusqu'à
l'indication MAX.
Le groupe de percolation est
bloqué par de la poudre.
Nettoyez le groupe de
percolation.
Le bac à grains est vide.
Placez les nouveaux grains
de café dans le bac à grains.
Insérez le plateau égouttoir
puis fermez le portillon de
l'appareil.
Français 85
10
xx
Le groupe de percolation
n'est pas dans la machine ou
n'est pas inséré correctement.
Insérez le groupe de
percolation.
L’interrupteur CoffeeSwitch
n’est pas positionné
correctement pour la boisson
sélectionnée. Abaissez la
manette jusqu’à la position
ESPRESSO.
Le bac à marcs de café est
plein. Assurez-vous que la
machine est sous tension.
Retirez et videz ensuite le bac
à marc de café.
L’interrupteur CoffeeSwitch
n’est pas positionné
correctement pour la boisson
sélectionnée. Relevez la
manette jusqu’à la position
COFFEE (Café).
Si un code d’erreur apparaît
sur l'affichage, consultez la
section « Signification des
codes d’erreur » pour
connaître la signification du
code affiché et la solution à
apporter. L’appareil ne peut
pas être utilisé pendant que
cette icône est affichée.
Signification des codes d’erreur
Vous trouverez ci-dessous une liste des codes d’erreur montrant les
problèmes que vous pouvez résoudre vous-même. Des vidéos d’assistance
sont disponibles sur le site www.philips.com/coffee-support. Si un autre
code d’erreur apparaît, veuillez contacter le Service Consommateurs Philips
de votre pays. Vous trouverez ses coordonnées dans le dépliant de garantie.
Code d’erreur Problème
Cause
Solution possible
01
Le moulin à café est
bloqué
Le conduit de sortie
du café est obstrué.
Éteignez la machine. Nettoyez
soigneusement le conduit de sortie
du café à l’aide du manche de la
cuillère de mesure ou du manche
d’une cuillère. Puis, rallumez la
machine.
03 - 04
Le problème vient du Le groupe de
groupe de
percolation est sale
percolation.
ou n’est pas bien
graissé.
Éteignez la machine. Rincez la
chambre d’extraction à l’eau fraîche,
laissez-la sécher à l’air libre, puis
lubrifiez-la (voir 'Lubrification'). Puis,
rallumez la machine.
86 Français
Code d’erreur Problème
05
Il y a un problème
dans le circuit d’eau.
Cause
Solution possible
Le groupe de
percolation n’est pas
placé correctement.
Éteignez la machine. Retirez le
groupe de percolation, puis
réinsérez-le. Vérifiez que les deux
repères situés sur le côté
correspondent avant de replacer le
groupe de percolation dans la
machine (voir 'Réinsertion du groupe
de percolation'). Puis, rallumez la
machine.
De l’air est présent
dans le circuit d’eau.
Éteignez la machine. Assurez-vous
d’insérer le réservoir d’eau
correctement dans la machine.
Vérifiez que le compartiment du
réservoir d’eau est propre et exempt
de grains de café. Puis, rallumez la
machine.
Redémarrez l’appareil en l’éteignant
et en l’allumant à nouveau. Essayez
de verser deux à trois tasses d’eau
chaude.
14
La machine
surchauffe.
Le filtre AquaClean
n’a pas été
correctement préparé
avant l’installation.
Mettez la machine hors tension et
retirez le filtre du réservoir d’eau.
Puis, allumez à nouveau la machine
et versez deux à trois tasses d’eau
chaude. Si cela fonctionne, préparez
le filtre AquaClean pour l’installation
(consulter le guide de mise en route
séparé) et réinsérez-le dans le
réservoir d’eau. Si le code d’erreur 05
apparaît de nouveau sur l’afficheur,
le filtre sortie doit être remplacé.
Plusieurs causes sont
possibles.
Éteignez la machine et rallumez-la
après 30 minutes.
Dépannage
Cette rubrique récapitule les problèmes les plus courants que vous pouvez
rencontrer avec la machine. Des vidéos d’assistance et la liste complète de
questions fréquemment posées sont disponibles sur le site
www.philips.com/coffee-care. Si vous n’arrivez pas à résoudre le problème,
veuillez contacter le Service Consommateurs de votre pays. Vous trouverez
ses coordonnées dans le dépliant de garantie.
Problème
Cause
Solution
La machine ne s’allume
pas.
La machine est déconnectée ou Vérifiez si le cordon d’alimentation est
le bouton principal est sur la
inséré correctement.
position « off » (0).
Français 87
Problème
Cause
Solution
Vérifiez si le bouton principal est en
position « on » (I).
L’appareil est en mode
DEMO.
Vous avez appuyé sur le bouton Éteignez la machine, puis rallumez-la au
de veille pendant plus de
moyen de l’interrupteur principal situé à
huit secondes.
l’arrière.
Le plateau égouttoir se
remplit rapidement.
Ce phénomène est normal.
L’appareil utilise l’eau pour
rincer le circuit interne et le
groupe de percolation. De l’eau
coule dans le système interne
directement dans le plateau
égouttoir.
L’icône indiquant que le
bac à marc de café est
plein s’affiche.
Vous avez vidé le bac à marc de Videz toujours le bac à marc de café
café alors que l’appareil était
lorsque l’appareil est allumé. Si vous
éteint.
videz le bac à marc de café alors que la
machine est éteinte, le compteur du
cycle du café n’est pas réinitialisé.
Videz le plateau égouttoir lorsque le
voyant « Plateau égouttoir plein »
s’allume sur le couvercle du plateau
égouttoir. Placez une tasse sous la buse
de distribution pour recueillir l’eau de
rinçage.
Vous avez remis en place le bac Ne remettez pas le bac à marc de café
à marc de café trop rapidement. en place avant que le message à l’écran
ne vous invite à le faire.
Je ne peux pas retirer le
groupe de percolation.
Je ne peux pas insérer le
groupe de percolation.
Le café est aqueux.
Le groupe de percolation n’est
pas positionné correctement.
Fermez la porte d’accès au groupe de
percolation. Mettez l’appareil hors
tension, puis remettez-le en marche.
Attendez le message indiquant que la
machine est prête à l’emploi, puis retirez
le groupe de percolation.
Vous n’avez pas retiré le bac à
marc de café.
Retirez le bac à marc de café avant de
retirer le groupe de percolation.
Le groupe de percolation n’est
pas positionné correctement.
Réinitialisez la machine à café de la
manière suivante : remettez en place le
plateau égouttoir et le bac à marc de
café. Laissez le groupe de percolation à
l’extérieur. Fermez le portillon destiné à
l’entretien, puis allumez et éteignez la
machine. Puis positionnez (voir
'Réinsertion du groupe de percolation')
correctement le groupe de percolation
et réinsérez-le dans la machine.
L’appareil est toujours en
procédure de détartrage.
Il est impossible de retirer le groupe de
percolation lorsque le mode détartrage
est en cours. Terminez d’abord la
procédure de détartrage, puis retirez le
groupe de percolation.
Le réglage du moulin est défini
sur une mouture trop grosse.
Réglez le moulin sur une mouture plus
fine.
88 Français
Problème
Du café coule depuis la
buse de distribution du
café.
Le café n’est pas assez
chaud.
Cause
Solution
Le conduit de sortie du café est
obstrué.
Nettoyez soigneusement le conduit de
sortie du café à l’aide du manche de la
cuillère de mesure ou du manche d’une
cuillère. Puis, éteignez l’appareil et
rallumez-le.
L’appareil est en mode réglage
automatique.
Préparez quelques tasses de café.
Le groupe de percolation est
sale et doit être lubrifié.
Nettoyez et lubrifiez le groupe de
percolation.
La buse de distribution du café
est obstruée.
Nettoyez la buse de distribution du café
et ses trous avec un nettoyeur de
conduite.
Le conduit de sortie du café est
obstrué.
Nettoyez soigneusement le conduit de
sortie du café à l’aide du manche de la
cuillère de mesure ou du manche d’une
cuillère. Puis, éteignez l’appareil et
rallumez-le.
Les tasses que vous utilisez sont Préchauffez les tasses en les rinçant à
froides.
l’eau chaude.
La température sélectionnée est Choisissez une température élevée dans
trop basse. Consultez les
le menu.
paramètres du menu.
Vous avez ajouté du lait.
Que le lait que vous ajoutez soit froid ou
chaud, il réduira toujours un peu la
température du café.
La machine ne moud pas Le conduit de sortie du café est
les grains de café.
obstrué.
Nettoyez soigneusement le conduit de
sortie du café à l’aide du manche de la
cuillère de mesure ou du manche d’une
cuillère. Arrêtez l’appareil, puis allumezle de nouveau.
L’appareil moud le café,
mais le café ne s’écoule
pas ou le café s’écoule
lentement.
Le conduit de sortie du café est
bloqué.
Nettoyez soigneusement le conduit de
sortie du café à l’aide du manche de la
cuillère de mesure ou du manche d’une
cuillère. Arrêtez l’appareil, puis allumezle de nouveau.
Le filtre AquaClean n’a pas été
correctement préparé pour
l’installation.
Mettez la machine hors tension et retirez
le filtre du réservoir d’eau. Plongez la
cartouche filtrante AquaClean à l’envers
dans une verseuse d’eau froide et
attendez jusqu’à ce qu’aucune bulle
d’air ne sorte plus. Replacez le filtre
dans le réservoir d’eau, redémarrez la
machine, puis versez deux à trois tasses
d’eau chaude.
Français 89
Problème
Le lait ne mousse pas.
Il y a de l’eau sous la
machine.
Cause
Solution
Le réglage du moulin est défini
sur une mouture trop fine.
Réglez le moulin sur une mouture plus
grosse.
Le groupe de percolation est
sale.
Nettoyez le groupe de percolation.
La buse de distribution du café
est sale.
Nettoyez la buse de distribution du café
et ses trous avec un nettoyeur de
conduite.
Du calcaire obstrue le circuit de
l’appareil.
Détartrez l’appareil.
Le mousseur à lait classique est
sale ou n’est pas monté
correctement.
Nettoyez le mousseur à lait classique,
vérifiez le montage, et veillez à le
positionner et à l’insérer correctement.
Le type de lait utilisé ne
convient pas pour produire de
la mousse.
Selon le type de lait, la quantité et la
qualité de la mousse seront différentes.
Nous avons testé les types de laits
suivants, qui ont produit une mousse
satisfaisante : du lait de vache demiécrémé ou entier, du lait de soja et du
lait sans lactose.
Le plateau égouttoir est trop
plein et a débordé.
Videz le plateau égouttoir lorsque le
voyant « Plateau égouttoir plein »
s’allume sur le plateau égouttoir. Videz
toujours le plateau égouttoir avant de
commencer à détartrer la machine.
La machine n’est pas placée sur Placez la machine sur une surface
une surface horizontale.
horizontale afin que le voyant « Plateau
égouttoir plein » fonctionne
correctement.
Je ne peux pas activer le
filtre AquaClean et la
machine demande un
détartrage.
Vous avez déjà remplacé le
filtre AquaClean huit fois.
Détartrez d’abord votre machine, puis
installez le filtre AquaClean. Veillez à
toujours activer le filtre AquaClean dans
le menu (voir 'Activation du filtre
AquaClean'). Faites-le également
lorsque vous remplacez le filtre.
Le filtre n’a pas été remplacé
quand l’icône du filtre
AquaClean a clignoté et la
capacité a atteint 0 %.
Détartrez d’abord votre machine, puis
installez le filtre AquaClean.
90 Français
Problème
Cause
Solution
Vous n’avez pas installé le filtre
AquaClean pendant la première
installation, mais après avoir
préparé environ 50 cafés (en se
basant sur des tasses de
100 ml). Il ne doit pas y avoir de
calcaire dans la machine avant
d’installer le filtre AquaClean.
Détartrez d’abord la machine, puis
installez un nouveau filtre AquaClean.
Après le détartrage, le compteur du filtre
est réinitialisé à 0/8. Veillez à toujours
confirmer l’activation du filtre dans le
menu de la machine. Faites-le
également après avoir remplacé le filtre.
Vous n’avez pas activé le filtre
AquaClean neuf ou remplacé
dans le menu de la machine.
Détartrez d’abord votre machine. Activez
ensuite le filtre AquaClean dans le menu
(voir 'Activation du filtre AquaClean').
Faites-le également lorsque vous
remplacez le filtre.
L’icône du filtre
AquaClean ne s’affiche
pas sur l’écran après
avoir remplacé le filtre.
Vous n’avez pas confirmé
l’activation dans le menu de la
machine.
Confirmez l’activation du filtre dans le
menu (voir 'Activation du filtre
AquaClean') de la machine. Si l’écran
affiche « START CALC CLEAN »
(Commencer le détartrage), vous devez
d’abord détartrer la machine. Avant le
détartrage, retirez le filtre AquaClean.
Vous le réinsérerez ensuite.
Le filtre AquaClean est
installé, mais le message
de détartrage s’affiche.
Vous n’avez pas activé le filtre
AquaClean dans le menu de la
machine.
Détartrez d’abord la machine, puis
installez un nouveau filtre AquaClean. Le
compteur de filtres sera alors réinitialisé
à 0/8. Confirmez toujours l’activation du
filtre dans le menu (voir 'Activation du
filtre AquaClean') de la machine, ainsi
qu’après le remplacement du filtre.
Ce nouveau filtre à eau
ne convient pas.
Vous essayez d’installer un
autre filtre que le filtre
AquaClean.
Seul le filtre AquaClean est adapté à la
machine.
START
DESCALING?
23 MIN
empty page before backcover
www.philips.com/coffee-care
4219.460.3770.1 PHILIPS3100 CMF_FRONT-BACK_A5_WE.indd 2
>75% recycled paper
22-11-16 12:20

Manuels associés