EKI54502OW | Electrolux EKI54502OX Manuel utilisateur

EKI54502O
................................................ .............................................
FR CUISINIÈRE
NOTICE D'UTILISATION
2
www.electrolux.com
SOMMAIRE
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
TABLE DE CUISSON - CONSEILS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
FOUR - UTILISATION DES ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
FOUR - CONSEILS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
NOUS PENSONS À VOUS
Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années
d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour
vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
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appareil :
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SERVICE APRÈS-VENTE
N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.
Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.
Avertissement/Attention : consignes de sécurité.
Informations générales et conseils
Informations écologiques
Sous réserve de modifications.
FRANÇAIS
3
1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être
tenu pour responsable des dommages et blessures liés à
une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer
ultérieurement.
1.1 Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables
AVERTISSEMENT
Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de
8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont
les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à
condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.
• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil
lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.
• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre
une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.
1.2 Sécurité générale
• L'appareil et ses parties accessibles deviennent
chauds pendant son fonctionnement. Ne touchez pas
les éléments chauffants.
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• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur
externe ou un système de commande à distance.
• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse
ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson
car cela pourrait provoquer un incendie.
• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes, par
exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge.
• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.
• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,
fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer.
• Si la surface vitrocéramique est fissurée, mettez à l'arrêt l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.
• Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson à
l'aide de la manette de commande correspondante et
ne vous fiez pas à la détection des récipients.
• Soyez prudent lorsque vous manipulez le tiroir de rangement. Il peut devenir chaud.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus
en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent
rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.
2.
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
2.1 Installation
AVERTISSEMENT
L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.
• Retirez l'intégralité de l'emballage.
• N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.
• Suivez scrupuleusement les instructions
d'installation fournies avec l'appareil.
• Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité.
• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
• Respectez l'espacement minimal requis
par rapport aux autres appareils et éléments.
• Vérifiez que l'appareil est installé sous
et à proximité de structures sûres.
• Les côtés de l'appareil doivent rester à
côté d'appareils ou d'éléments ayant la
même hauteur.
FRANÇAIS
• N'installez pas l'appareil sur un socle.
• N'installez pas l'appareil près d'une
porte ou sous une fenêtre. Les récipients chauds risqueraient de tomber
de l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci.
Branchement électrique
AVERTISSEMENT
Risque d'incendie ou d'électrocution.
• L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.
• L'appareil doit être relié à la terre.
• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si
ce n'est pas le cas, contactez un électricien.
• Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée.
• L'appareil ne doit pas être raccordé à
l'aide d'un prolongateur, d'une prise
multiple ou d'un raccordement multiple
(risque d'incendie).
• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d'alimentation. Contactez un professionnel qualifié ou un
électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.
• Ne laissez pas les câbles d'alimentation
secteur entrer en contact avec la porte
de l'appareil, particulièrement lorsque la
porte est chaude.
• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas
être enlevée sans outils.
• Ne branchez la fiche d'alimentation à la
prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé.
• Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.
• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez
toujours sur la fiche.
• N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être
5
retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.
• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
2.2 Utilisation
AVERTISSEMENT
Risque de blessures, de brûlures
ou d'électrocution.
• Utilisez cet appareil dans un environnement domestique.
• Ne modifiez pas les caractéristiques de
cet appareil.
• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
• L'intérieur de l'appareil devient chaud
lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se
trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer
ou enfourner des accessoires ou des
plats allant au four.
• Soyez prudent lors de l'ouverture de la
porte de l'appareil lorsque celui-ci est
en fonctionnement. De l'air brûlant peut
s'en échapper.
• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.
• N'exercez jamais de pression sur la
porte ouverte.
• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec
un minuteur externe ou un système de
commande à distance.
• Maintenez toujours la porte de l'appareil
fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement.
• Ne posez pas de couverts ou de couvercles sur les zones de cuisson. Elles
sont chaudes.
• Éteignez les zones de cuisson après
chaque utilisation.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme plan de stockage.
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• Si la surface de l'appareil présente des
fêlures, débranchez immédiatement
l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.
• Les porteurs de pacemakers doivent
rester à une distance minimale de
30 cm des zones de cuisson à induction lorsque l'appareil est en cours de
fonctionnement.
AVERTISSEMENT
Risque d'explosion ou d'incendie.
• Les graisses et l'huile chaudes peuvent
dégager des vapeurs inflammables. Tenez les flammes ou les objets chauds
éloignés des graisses et de l'huile lorsque vous vous en servez pour cuisiner.
• Les vapeurs dégagées par l'huile très
chaude peuvent provoquer une combustion spontanée.
• L'huile qui a servi contient des restes
d'aliments pouvant provoquer un incendie à température plus faible que l'huile
n'ayant jamais servi.
• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits
inflammables à l'intérieur ou à proximité
de l'appareil, ni sur celui-ci.
• Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool
et d'air facilement inflammable peut
éventuellement se former.
• Ne tentez pas d'éteindre un incendie
avec de l'eau. Débranchez l'appareil et
couvrez les flammes à l'aide d'un couvercle ou d'une couverture à incendie.
AVERTISSEMENT
Risque d'endommagement de
l'appareil.
• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :
– Ne mettez pas de plats allant au four
ni aucun autre objet directement sur
le fond de l'appareil.
– Ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil.
– ne versez jamais d'eau directement
dans l'appareil lorsqu'il est chaud.
•
•
•
•
•
•
•
•
– une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.
– faites attention lorsque vous retirez
ou remettez en place les accessoires.
La décoloration de l'émail est sans effet
sur les performances de l'appareil. Il ne
s'agit pas d'un défaut dans le cadre de
la garantie.
Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des
gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.
Ne laissez pas de récipients chauds sur
le bandeau de commande.
Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson s'évaporer complètement.
Prenez soin de ne pas laisser tomber
d'objets ou de récipients sur l'appareil.
Sa surface risque d'être endommagée.
Ne faites jamais fonctionner les zones
de cuisson avec des récipients de cuisson vides ou sans aucun récipient de
cuisson.
Ne placez jamais de papier aluminium
sur l'appareil.
N'utilisez pas de récipients en fonte ou
en aluminium, ni de récipients dont le
fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer la surface vitrocéramique. Soulevez toujours ces objets
lorsque vous devez les déplacer sur la
surface de cuisson.
AVERTISSEMENT
Veillez toujours à installer des stabilisateurs afin d'éviter que l'appareil ne bascule. Reportez-vous au
chapitre « Installation ».
2.3 Entretien et nettoyage
AVERTISSEMENT
Risque de blessure corporelle,
d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.
• Avant toute opération d'entretien, mettez à l'arrêt l'appareil et débranchez la
fiche de la prise secteur.
• Vérifiez que l'appareil est froid. Les
panneaux de verre risquent de se briser.
FRANÇAIS
• Remplacez immédiatement les vitres de
la porte si elles sont endommagées.
Contactez le service de maintenance.
• Soyez prudent lorsque vous ôtez la
porte de l'appareil. Elle est lourde.
• Nettoyez régulièrement l'appareil afin
de maintenir le revêtement en bon état.
• Des graisses ou de la nourriture restant
dans l'appareil peuvent provoquer un
incendie.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux
humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas
de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.
• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant
sur l'emballage.
• N'utilisez aucun produit détergent pour
nettoyer l'émail catalytique (le cas
échéant).
nées uniquement à un usage avec des
appareils ménagers. Ne l'utilisez pas
pour éclairer votre logement.
AVERTISSEMENT
Risque d'électrocution.
• Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.
• N'utilisez que des ampoules ayant les
mêmes spécifications.
2.5 Mise au rebut
AVERTISSEMENT
Risque de blessure ou d'asphyxie.
• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.
• Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.
• Retirez le dispositif de verrouillage de la
porte pour empêcher les enfants et les
animaux de s'enfermer dans l'appareil.
2.4 Éclairage interne
• Les ampoules classiques ou halogènes
utilisées dans cet appareil sont desti-
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
3.1 Vue d'ensemble
1
2
3
1 Indicateur de température
4
2 Manette du thermostat du four
3 Programmateur électronique
4 Manette de sélection des fonctions
5
4
9
3
2
1
8
6
7
7
du four
5 Résistance
6 Éclairage du four
7 Ventilateur et résistance
8 Plaque signalétique
9 Position des grilles
8
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3.2 Description de la table de cuisson
1
2
180 mm
140 mm
1 Zone de cuisson à induction 1800 W,
avec fonction Booster 2800 W
2 Zone de cuisson à induction 1400 W,
avec fonction Booster 2500 W
3 Bandeau de commande de la table
de cuisson
240 mm
4 Zone de cuisson à induction 2400 W,
avec fonction Booster 3300 W
4
3
3.3 Accessoires
• Grille
Permet de poser des plats (rôtis, gratins) et des moules à gâteau/pâtisserie.
• Plateau multi-usages
Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs.
• Tiroir de rangement
Le tiroir de rangement se trouve sous le
four.
4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
AVERTISSEMENT
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
ATTENTION
Pour ouvrir la porte du four, saisissez toujours la poignée au centre.
4.1 Premier nettoyage
• Retirez tous les accessoires de l'appareil.
• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser
pour la première fois.
ATTENTION
N'utilisez pas de détergents abrasifs ! Vous risqueriez d'endommager la surface. Reportez-vous au
chapitre "Entretien et nettoyage".
4.2 Réglage de l'heure
Vous devez régler l'heure avant de
mettre le four en marche.
Lorsque vous branchez l'appareil à l'alimentation électrique ou après une coupure de courant, l'indicateur de la fonction
Heure clignote.
Appuyez sur la touche + ou - pour régler
l'heure.
FRANÇAIS
Au bout d'environ 5 secondes, le clignotement s'arrête et l'heure réglée s'affiche.
Pour changer l'heure, appuyez à
jusqu'à
plusieurs reprises sur
ce que l'indicateur de la fonction
Heure clignote. Ne réglez pas la
ou Fin
en
fonction Durée
même temps.
4.3 Préchauffage
Préchauffez le four à vide afin de faire brûler les résidus de graisse.
1.
2.
Sélectionnez la fonction
et la température maximale.
Laissez l'appareil en fonctionnement
pendant une heure.
3.
4.
9
Réglez la fonction
. La température maximale pour cette fonction est
de 210 °C.
Laissez l'appareil en fonctionnement
pendant dix minutes.
5.
Sélectionnez la fonction
et la température maximale.
6. Laissez l'appareil en fonctionnement
pendant dix minutes.
Les accessoires peuvent devenir plus
chauds que d'habitude. Une odeur et de
la fumée peuvent s'échapper de l'appareil. C'est normal. Assurez-vous que la
ventilation est suffisante.
5. TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
Utilisez des récipients adaptés aux
zones de cuisson à induction.
5.1 Description du bandeau de commande
1
2
3
4
5
6
7
8
Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les
voyants et l'affichage indiquent les fonctions en cours.
Touche sensitive
Fonction
1
Voyant du minuteur des zones
de cuisson.
Pour indiquer la zone à laquelle se réfère
la durée sélectionnée.
2
Affichage du minuteur.
Pour indiquer la durée, en minutes.
3
Pour choisir la zone de cuisson.
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Touche sensitive
4
Fonction
Pour activer la fonction Booster.
5
Pour augmenter ou diminuer le niveau de
cuisson.
/
6
Affichage du niveau de cuisson.
Pour indiquer le niveau de cuisson.
7
Pour verrouiller ou déverrouiller le bandeau de commande.
8
Pour allumer et éteindre la table de cuisson.
5.2 Activation et désactivation
de la table de cuisson
pendant 1 seconde pour éteindre
sur
la table de cuisson.
Appuyez sur
pendant 2 secondes
pour allumer la table de cuisson. Appuyez
5.3 Indicateur du niveau de cuisson
Affichage
Description
La zone de cuisson est désactivée.
-
La zone de cuisson est activée.
La fonction Automax est activée.
Récipient de cuisson inadapté ou trop petit, ou absence
de récipient sur la zone de cuisson.
+ chiffre
Une anomalie de fonctionnement s'est produite.
Une zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle).
Le dispositif de verrouillage/sécurité enfants est activé.
La fonction Booster est activée.
La fonction d'arrêt automatique est activée.
5.4 Automax
La fonction Automax vous permet d'atteindre le niveau de cuisson souhaité plus
rapidement. Cela active le niveau de cuisson le plus élevé pendant un certain
temps (voir le schéma) puis le redescend
au niveau sélectionné.
Pour démarrer la fonction Automax :
1.
2.
Appuyez sur
; le symbole
s'affiche à l'écran.
Appuyez immédiatement sur le niveau
de cuisson souhaité. Au bout de
3 secondes,
s'affiche.
3.
Pour désactiver cette fonction, modifiez le niveau de cuisson.
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
FRANÇAIS
11
5.5 Fonction Booster
5.8 Arrêt automatique
La fonction Booster vous permet d'augmenter la puissance des zones de cuisson à induction. La fonction Booster est
activée pendant une durée maximale de
10 minutes. La zone de cuisson à induction revient ensuite automatiquement au
niveau de cuisson le plus élevé. Pour l'activer, tournez la manette sur le niveau de
.
cuisson souhaité, puis appuyez sur
s'affiche. Pour la désactiver, modifiez
le niveau de cuisson.
La table de cuisson se désactive automatiquement si :
• Toutes les zones de cuisson sont désactivées.
• Vous ne réglez pas le niveau de cuisson
après avoir allumé la table de cuisson.
• Vous avez renversé ou placé quelque
chose sur le bandeau de commande de
la table de cuisson pendant plus de
10 secondes (une casserole, un torchon, etc.). Un signal sonore retentit et
la table de cuisson s'éteint. Retirez l'objet du bandeau de commande ou nettoyez celui-ci.
• La table de cuisson devient trop chaude (par ex. une casserole brûle sur le
feu). Laissez refroidir la zone de cuisson
avant de réutiliser la table de cuisson.
• Vous utilisez des récipients inadaptés.
et la
L'affichage indique le symbole
zone de cuisson se désactive automatiquement après 2 minutes.
• Vous ne désactivez pas la zone de
cuisson ou ne modifiez pas le niveau de
cuisson. Au bout d'un certain temps
s'affiche
(voir le tableau), le symbole
et la table de cuisson s'éteint.
5.6 Gestionnaire de puissance
Le gestionnaire de puissance répartit la
puissance disponible entre deux zones de
cuisson qui sont couplées pour former
une paire (voir la figure). La fonction Booster attribue la puissance maximale à l'une
des zones de cuisson de la paire et réduit
automatiquement la puissance de la seconde zone au minimum. L'affichage de
la zone à puissance réduite oscille entre
deux niveaux.
Niveau de cuisson
Arrêt automatique au bout de
-
6,0 h
-
5,0 h
4,0 h
-
1,5 h
5.9 Minuteur
5.7 Voyant de chaleur résiduelle
AVERTISSEMENT
Lorsque
s'affiche, il existe un
risque de brûlures par la chaleur
résiduelle !
Les zones de cuisson à induction génèrent la chaleur nécessaire directement sur
le fond des récipients de cuisson.
Utilisez le minuteur pour régler la durée de
fonctionnement de la zone de cuisson,
uniquement pour cette session.
Réglez le minuteur après avoir sélectionné la zone de cuisson.
Vous pouvez régler le niveau de cuisson
avant ou après avoir réglé le minuteur.
• Pour sélectionner la zone de cuisà plusieurs reprison : appuyez sur
ses jusqu'à ce que l'indicateur de la zone de cuisson correspondante s'affiche.
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• Pour activer ou modifier le minuteur : appuyez sur la touche
ou
de la zone de cuisson sélectionnée
minupour régler la durée ( 00 tes). Lorsque le voyant de la zone de
cuisson commence à clignoter lentement, le décompte commence.
• Pour désactiver le minuteur : sélectionnez la zone de cuisson à l'aide de
et appuyez sur la touche
de la
zone de cuisson sélectionnée pour désactiver le minuteur. La durée restante
est décomptée jusqu'à 00 . Le voyant
de la zone de cuisson s'éteint.
• Pour vérifier la durée restante : sélectionnez la zone de cuisson à l'aide
de
. Le voyant de la zone de cuisson clignote rapidement. L'affichage indique la durée restante.
Lorsque la durée s'est écoulée, un signal
sonore retentit et 00 clignote. La zone de
cuisson se désactive.
• Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur
Vous pouvez utiliser le minuteur comme
minuterie lorsque les zones de cuisson
ne fonctionnent pas. Appuyez sur
.
Appuyez sur la touche
ou
de la zone de cuisson sélectionnée pour régler la
durée. Lorsque la durée s'est écoulée, un
signal sonore retentit et 00 clignote
• Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur
5.10 Sécurité enfants
Cette fonction permet d'éviter une utilisation involontaire de la table de cuisson.
Activation de la sécurité enfants
1.
Appuyez sur
pour activer la table
de cuisson. Ne sélectionnez pas de
réglage de niveau de cuisson.
2.
Appuyez sur
pendant 4 secondes.
L'affichage indique le symbole
. La
Sécurité enfants est activée.
3.
Appuyez sur
pour désactiver la table de cuisson.
Désactivation de la sécurité enfants
1.
Appuyez sur
pour activer la table
de cuisson. Ne sélectionnez pas de
réglage de niveau de cuisson.
2.
Appuyez sur
pendant 4 secondes.
L'affichage indique le symbole
.
3.
Appuyez sur
pour désactiver la table de cuisson.
Désactivation de la sécurité enfants le
temps d'une cuisson
1.
Appuyez sur
pour activer la table
de cuisson. L'affichage indique le
symbole
.
2.
Appuyez sur
pendant 4 secondes.
Réglez les niveaux de cuisson dans
les 10 secondes qui suivent. Vous
pouvez utiliser la table de cuisson.
Lorsque vous désactivez la table de
cuisson, la sécurité enfants fonctionne à nouveau.
3.
4.
5.11 Verrouillage
Lorsque vous utilisez les zones de cuisson, vous pouvez verrouiller le bandeau
de commande mais pas
. Vous éviterez ainsi une modification accidentelle du
réglage du niveau de cuisson.
Cette fonction ne désactive pas le minuteur.
1. Réglez le niveau de cuisson.
2. Pour activer cette fonction, appuyez
sur
. L'affichage indique le symbole
pendant 4 secondes.
3. Pour désactiver cette fonction, appuyez sur
. L'affichage indique le
niveau de cuisson que vous avez défini auparavant.
Lorsque vous mettez à l'arrêt l'appareil, cette fonction est désactivée.
FRANÇAIS
13
6. TABLE DE CUISSON - CONSEILS
6.1 Plats de cuisson
• Le fond du récipient de cuisson
doit être lisse, propre et sec,
aussi plat et épais que possible
avant chaque utilisation.
• Les récipients de cuisson avec
un fond en émail, en aluminium
ou en cuivre peuvent laisser des
traces sur les zones de cuisson
vitrocéramiques.
6.2 Récipients de cuisson
compatibles avec les zones de
cuisson à induction
Le principe de la cuisson à induction est de chauffer quasi instantanément le contenu du récipient
grâce à un puissant champ électromagnétique.
Matériaux des ustensiles de cuisson
• Correct : fonte, acier, acier émaillé,
acier inoxydable, fond multicouche (homologué par le fabricant).
• Incorrect : aluminium, cuivre, laiton,
verre, céramique, porcelaine.
Les plats de cuisson conviennent
pour l'induction si :
• Une petite quantité d'eau contenue
dans un récipient chauffe dans un bref
laps de temps sur une zone de cuisson
réglée sur le niveau de cuisson maximal.
• Un aimant adhère au fond du plat de
cuisson.
Le fond du récipient de cuisson doit être aussi plat et épais
que possible.
Dimensions du récipient de
cuisson : les zones de cuisson à
induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé, jusqu'à une certaine
limite. Cependant, la zone magnétique au fond du récipient doit
avoir un diamètre minimal d'environ 3/4 de celui des zones de
cuisson.
6.3 Bruits pendant le
fonctionnement
Si vous entendez :
• Un craquement : le récipient de cuisson
est composé de différents matériaux
(conception « sandwich »).
• Un sifflement : une ou plusieurs zones
de cuisson fonctionnent à des niveaux
de cuisson élevés et le récipient de
cuisson est composé de différents matériaux (conception « sandwich »).
• Bourdonnement : une ou plusieurs zones de cuisson fonctionnent à des niveaux de cuisson élevés.
• Cliquètement : des commutations électriques se produisent.
• Sifflement, bourdonnement : le ventilateur fonctionne.
Les bruits décrits sont normaux et
n'indiquent pas une anomalie de l'appareil.
6.4 Économie d'énergie
• Si possible, couvrez toujours les
récipients de cuisson avec un
couvercle pendant la cuisson.
• Déposez toujours le récipient
sur la zone de cuisson avant de
mettre celle-ci en fonctionnement.
14 www.electrolux.com
6.5 Exemples de cuisson
Niveau
de
cuisson
Utilisation :
Durée
(min)
Conseils
1
Conserver les aliments cuits au
chaud.
au besoin
Placez un couvercle sur le récipient.
1-2
Sauce hollandaise, faire fondre :
beurre, chocolat, gélatine.
5 - 25
Mélangez de temps en
temps.
1-2
Solidifier : omelettes, œufs cocotte.
10 - 40 Placez un couvercle sur le récipient.
2-3
Faire mijoter des plats à base de
riz et de laitage, réchauffer des
plats cuisinés.
25 - 50 Ajoutez au moins deux fois
plus de liquide que de riz,
mélangez les aliments à base
de laitage durant la cuisson.
3-4
Cuire à la vapeur des légumes,
du poisson et de la viande.
20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées
de liquide.
4-5
Cuire des pommes de terre à la
vapeur.
20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour
750 g de pommes de terre.
4-5
Cuire de grandes quantités d'aliments, des ragoûts et des soupes.
60 150
Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide,
plus les ingrédients.
6-7
Poêler à feu doux : escalopes,
cordons bleus de veau, côtelettes, rissolettes, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, beignets.
au besoin
Retournez à mi-cuisson.
7-8
Cuire à feu vif des galettes de
pommes de terre, des filets et
des steaks.
5 - 15
Retournez à mi-cuisson.
9
Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, saisir de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des frites.
Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif.
La fonction Booster convient le mieux
pour faire chauffer de grands volumes
d'eau.
7. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Utilisez toujours des récipients de cuisson
dont le fond est propre et sec, lisse et
plat.
Les égratignures ou les taches
sombres sur la vitrocéramique
n'ont aucune influence sur le fonctionnement de l'appareil.
FRANÇAIS
Retrait des salissures :
1. – Retirez immédiatement : plastique fondu, feuilles plastiques et aliments sucrés. En cas de non-respect de cette consigne, la salissure
risque d'endommager l'appareil.
Utilisez un racloir spécial pour la vitre. Tenez le racloir incliné sur la
surface vitrée et faites glisser la lame du racloir pour enlever les salissures.
– Une fois que l'appareil s'est suffisamment refroidi, enlevez :les
2.
3.
15
cernes de calcaire, traces d'eau,
projections de graisse, décolorations métalliques luisantes. Utilisez
un agent de nettoyage spécial pour
vitrocéramique ou acier inoxydable.
Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et un peu de détergent.
Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide
d'un chiffon propre.
8. FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
8.1 Activation et désactivation
de l'appareil
1.
2.
3.
Tournez la manette de sélection des
fonctions du four sur la fonction souhaitée.
Tournez la manette du thermostat
pour sélectionner la température souhaitée.
L'indicateur de température s'allume
lorsque la température du four augmente.
Pour éteindre l'appareil, tournez la
manette de sélection des fonctions
du four et celle du thermostat sur la
position Arrêt.
8.2 Thermostat de sécurité
Le thermostat de sécurité est un
interrupteur dans un thermostat
de fonctionnement.
reuse, le four dispose d'un thermostat de
sécurité interrompant l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement
en marche lors de la baisse de la température.
AVERTISSEMENT
Le thermostat de sécurité ne
fonctionne que si le thermostat du
four ne fonctionne pas correctement. Lorsque cela se produit, la
température du four est très élevée et peut brûler tous les plats.
Vous devez appeler immédiatement le service après-vente pour
remplacer le thermostat du four.
8.3 Ventilateur de
refroidissement
Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement
s'arrête.
Pour éviter d'endommager le thermostat
du four à cause d'une surchauffe dange-
8.4 Fonctions du four
Fonction du four
Position Arrêt
Utilisation
Le four est éteint.
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Fonction du four
Utilisation
Cuisson traditionnelle
La chaleur est produite par les deux résistances (inférieure et supérieure). Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four.
Cuisson par la
sole
La chaleur provient uniquement de la résistance inférieure du four. Pour la cuisson de gâteaux à fond
croustillant.
Cuisson légère
Particulièrement adapté à la préparation des plats suivants : meringue, génoise, gâteau au beurre, gâteau
roulé.
Pour faire griller des aliments peu épais en petites
quantités au centre de la grille. Pour faire griller du
pain.
Gril
AVERTISSEMENT
La température maximale pour cette fonction
est de 210 °C.
Chaleur tournante
Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux
des aliments nécessitant une température de cuisson
identique, sans que les saveurs ne se mélangent. Lorsque vous utilisez cette fonction, diminuez de 20 à
40 °C les températures que vous utilisez habituellement avec la cuisson traditionnelle.
Décongélation
Pour décongeler des aliments surgelés. Le thermostat
doit être sur la position Arrêt.
9. FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE
9.1 Programmateur électronique
1
2
1
1 Indicateurs de fonction
2 Affichage de l'heure
3 Touche +
4 Touche de sélection
hr min
5
4
Fonction de l'horloge
Heure
5 Touche -
3
Utilisation
Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour.
FRANÇAIS
Fonction de l'horloge
Minuteur
Durée
Fin
Utilisation
Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet
sur le fonctionnement du four.
Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.
Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint.
Vous pouvez utiliser simultanément les fonctions Durée et Fin
pour définir l'heure à laquelle l'appareil doit s'allumer et s'éteindre.
Réglez d’abord la fonction Durée,
puis la fonction Fin.
3.
9.2 Réglage des fonctions de
l'horloge
1.
2.
17
Pour les fonctions Durée
et Fin
, réglez une fonction du four et une
température. Ce n'est pas nécessaire
pour la fonction Minuterie
.
Appuyez plusieurs fois sur la touche
de sélection jusqu'à ce que le symbole de la fonction souhaitée clignote.
4.
5.
Appuyez sur + ou - pour régler la
fonction de l'horloge souhaitée.
L'indicateur de la fonction de l'horloge que vous avez définie s'affiche.
Lorsque la durée programmée s'est
écoulée, l'indicateur clignote et un signal sonore retentit pendant deux minutes.
Avec les fonctions Durée
et Fin
, le four se met à l'arrêt automatiquement.
Appuyez sur n'importe quelle touche
pour arrêter le signal.
Tournez la manette des fonctions du
four et la manette du thermostat sur
la position Arrêt.
9.3 Annulation des fonctions de
l'horloge
hr min
1.
2.
Appuyez sur la touche de sélection à
plusieurs reprises jusqu'à ce que le
voyant approprié clignote.
Appuyez sur la touche - et maintenez-la enfoncée.
La fonction de l'horloge s'éteint au
bout de quelques secondes.
10. FOUR - UTILISATION DES ACCESSOIRES
AVERTISSEMENT
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
18 www.electrolux.com
10.1 Insertion de la plaque de cuisson
Placez la plaque au centre de la cavité du
four, entre la paroi avant et la paroi arrière,
afin de garantir une circulation de la chaleur devant et derrière la plaque. Assurezvous que la plaque est dans la même position que sur l'image, avec le bord incliné
vers le fond.
AVERTISSEMENT
Ne poussez pas la plaque jusqu'à
la paroi arrière de la cavité du four,
cela empêcherait la chaleur de circuler autour de la plaque. Les aliments pourraient brûler, particulièrement sur la partie arrière de la
plaque.
11. FOUR - CONSEILS
ATTENTION
Pour faire cuire des gâteaux très
juteux, utilisez une lèchefrite. Les
jus de fruits laissent des taches
qui sont ensuite indélébiles sur
l'émail.
• Le four dispose de quatre niveaux de
grille. Comptez les niveaux de grille à
partir de la sole du four.
• Vous pouvez cuisiner simultanément
des plats différents sur trois niveaux.
• De l'humidité peut se déposer dans
l'enceinte de l'appareil ou sur les vitres
de la porte. C'est normal. Veillez à reculer un peu lorsque vous ouvrez la
porte du four en fonctionnement. Pour
diminuer la condensation, faites fonctionner le four 10 minutes avant d'enfourner vos aliments.
• Essuyez la vapeur après chaque utilisation de l'appareil.
11.1 Pâtisseries
• Avant toute cuisson, faites préchauffer
le four pendant environ 10 minutes.
• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du
temps de cuisson
• Si vous utilisez deux plaques de cuisson en même temps, laissez un gradin
libre entre les deux.
11.2 Cuisson de la viande et du
poisson
• Ne cuisez pas de morceaux de viande
pesant moins de 1 kg. Faire cuire de
trop petits morceaux risque de donner
des viandes trop sèches.
• Pour les aliments très gras, utilisez une
lèchefrite pour éviter de salir le four de
manière irréversible.
• Avant de couper la viande, laissez-la reposer pendant environ 15 minutes afin
d'éviter que le jus ne s'écoule.
• Pour éviter qu'une trop grande quantité
de fumée ne se forme dans le four,
ajoutez de l'eau dans la lèchefrite. Pour
éviter que la fumée ne se condense,
ajoutez à nouveau de l'eau à la lèchefrite à chaque fois qu'elle n'en contient
plus.
11.3 Temps de cuisson
Les temps de cuisson varient en fonction
de la composition, des ingrédients et de
la quantité de liquide que contient chaque
plat.
FRANÇAIS
Surveillez toujours l'appareil pendant son
fonctionnement. Annotez les meilleurs réglages (niveau de cuisson, temps de cuis-
19
son, etc.) en fonction des ustensiles et
des recettes lors de vos expériences de
cuisson.
11.4 Cuisson traditionnelle
Plat
Type de plaque et Temps de
Températuniveau d'enfour- préchauffare (°C)
nement
ge (min)
Tresses feuille- plaque émaillée au
tées (250 g)
niveau 3
Temps de
cuisson
(min)
-
150
25 - 30
Gâteau plat
(1 000 g)
plaque émaillée au
niveau 2
10
160 - 170
30 - 35
Brioche aux
pommes
(2 000 g)
plaque émaillée au
niveau 3
-
170 - 190
40 - 50
Tourte aux
pommes
(1 200 + 1 200
g)
2 plaques rondes
aluminées (diamètre : 20 cm) au niveau 1
15
180 - 200
50 - 60
Petits gâteaux
(500 g)
plaque émaillée au
niveau 2
10
160 - 180
25 - 30
Génoise allégée (350 g)
1 plaque ronde aluminée (diamètre :
26 cm) au niveau 1
10
160 - 170
25 - 30
Gâteau couronne
(1 500 g)
plaque émaillée au
niveau 2
-
160 - 170
45 - 551)
Poulet, entier
(1 350 g)
grille au niveau 2,
plaque au niveau 1
-
200 - 220
60 - 70
Poulet, moitié
(1 300 g)
grille au niveau 3,
plaque au niveau 1
-
190 - 210
30 - 35
Côtelettes de
porc (600 g)
grille au niveau 3,
plaque au niveau 1
-
190 - 210
30 - 35
Flan pâtissier
(800 g)
plaque émaillée au
niveau 2
20
230 - 250
10 - 15
Gâteau levé
fourré
(1 200 g)
plaque émaillée au
niveau 2
10 - 15
170 - 180
25 - 35
Pizza (1 000 g) plaque émaillée au
niveau 2
10 - 15
200 - 220
30 - 40
Gâteau au fro- plaque émaillée au
mage
niveau 2
(2 600 g)
-
170 - 190
60 - 70
10 - 15
200 - 220
30 - 40
Flan pâtissier
aux pommes
(1 900 g)
plaque émaillée au
niveau 1
20 www.electrolux.com
Plat
Type de plaque et Temps de
Températuniveau d'enfour- préchauffare (°C)
nement
ge (min)
Temps de
cuisson
(min)
Gâteau de
Noël (2 400 g)
plaque émaillée au
niveau 2
10 - 15
170 - 180
55 - 652)
Quiche lorraine (1 000 g)
1 plaque ronde
(diamètre : 26 cm)
au niveau 1
10 - 15
220 - 230
40 - 50
Pain paysan
(750 + 750 g)
2 plaques rondes
aluminées (diamètre : 20 cm) au niveau 1
183)
180 - 200
60 - 70
Génoise roumaine
(600 + 600 g)
2 plaques rondes
aluminées (diamètre : 25 cm) au niveau 2
10
160 - 170
40 - 50
Génoise roumaine traditionnelle
(600 + 600 g)
2 plaques rondes
aluminées (diamètre : 20 cm) au niveau 2
-
160 - 170
30 - 40
10 - 15
200 - 210
10 - 15
Petits pains le- plaque émaillée au
vés (800 g)
niveau 2
Gâteau roulé
(500 g)
plaque émaillée au
niveau 1
10
150 - 170
15 - 20
Meringue
(400 g)
plaque émaillée au
niveau 2
-
100 - 120
40 - 50
Crumble
(1 500 g)
plaque émaillée au
niveau 3
10 - 15
180 - 190
25 - 35
Génoise
(600 g)
plaque émaillée au
niveau 3
10
160 - 170
25 - 35
Gâteau au
beurre (600 g)
plaque émaillée au
niveau 2
10
180 - 200
20 - 25
1) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
2) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 10 minutes.
3) Pour préchauffer le four, réglez sa température sur 250 °C.
11.5 Chaleur tournante
Plat
Type de plaque et
niveau d'enfournement
Tresses feuilletées (250 g)
plaque émaillée au niveau 3
Temps
de préchauffage (en
minutes)
Température
(°C)
Temps de
cuisson (en
minutes)
10
150 - 160
20 - 30
FRANÇAIS
Plat
Type de plaque et
niveau d'enfournement
21
Temps
de préchauffage (en
minutes)
Température
(°C)
Temps de
cuisson (en
minutes)
Tresses feuilletées (250 +
250 g)
plaques émaillées aux
niveaux 1 et 3
10
140 - 150
25 - 30
Tresses feuilletées (250 +
250 + 250 g)
plaques émaillées aux
niveaux 1, 2 et 4
10
150 - 160
30 - 35
Gâteau plat
(1 000 g)
plaque émaillée au niveau 2
10
150 - 160
30 - 40
Gâteau plat
(1 000 +
1 000 g)
plaques émaillées aux
niveaux 1 et 3
10
140 - 150
45 - 55
Gâteau plat
(1 000 +
1 000 +
1 000 g)
plaques émaillées aux
niveaux 1, 2 et 4
10
140 - 150
55 - 65
Brioche aux
pommes
(2 000 g)
plaque émaillée au niveau 3
10
170 - 180
40 - 50
Tourte aux
pommes
(1 200 + 1 20
0 g)
2 plaques rondes aluminées (diamètre :
20 cm) aux niveaux 2
et 3
10
170 - 180
50 - 60
Petits gâteaux (500 g)
plaque émaillée au niveau 3
10
140 - 150
30 - 35
Petits gâteaux (500 +
500 g)
plaques émaillées aux
niveaux 1 et 3
10
140 - 150
25 - 30
Petits gâteaux (500 +
500 + 500 g)
plaques émaillées aux
niveaux 1, 2 et 4
10
150 - 160
25 - 30
Génoise allégée (350 g)
1 plaque ronde aluminée (diamètre :
26 cm) au niveau 3
10
150 - 160
30 - 40
Gâteau couronne
(1 200 g)
plaque émaillée au niveau 3
-
150 - 160
40 - 50 1)
Poulet, entier
(1 400 g)
grille au niveau 2, plaque au niveau 1
-
170 - 190
50 - 60
Côtelettes de
porc (600 g)
grille au niveau 3, plaque au niveau 1
-
180 - 200
30 - 40
22 www.electrolux.com
Temps
de préchauffage (en
minutes)
Température
(°C)
Temps de
cuisson (en
minutes)
Plat
Type de plaque et
niveau d'enfournement
Flan pâtissier
(800 g)
plaque émaillée au niveau 2
15
230 - 250
10 - 15
Gâteau levé
fourré
(1 200 g)
plaque émaillée au niveau 3
20 - 30
160 - 170
20 - 30
Pizza (1 000
+ 1 000 g)
plaques émaillées aux
niveaux 1 et 3
-
180 - 200
50 - 60
Gâteau au
fromage
(2 600 g)
plaque émaillée au niveau 2
-
150 - 170
60 - 70
Flan pâtissier
aux pommes
(1 900 g)
plaque émaillée au niveau 3
15
180 - 200
30 - 40
Gâteau de
plaque émaillée au niNoël (2 400 g) veau 3
10
150 - 170
50 - 60 2)
Quiche lorraine (1 000 g)
1 plaque ronde (diamètre : 26 cm) au niveau 2
15
210 - 230
35 - 45
Pain paysan
(750 + 750 g)
2 plaques rondes aluminées (diamètre :
20 cm) au niveau 3
15 3)
180 - 190
50 - 60
Génoise roumaine (600 +
600 g)
2 plaques rondes aluminées (diamètre :
25 cm) au niveau 2
10
150 - 170
40 - 50
Génoise roumaine traditionnelle (600
+ 600 g)
2 plaques rondes aluminées (diamètre :
20 cm) au niveau 2
-
160 - 170
30 - 40
Petits pains
levés (800 g)
plaque émaillée au niveau 3
10
180 - 200
10 - 15
Petits pains
levés (800 +
800 g)
plaques émaillées aux
niveaux 1 et 3
10
180 - 200
15 - 20
Gâteau roulé
(500 g)
plaque émaillée au niveau 3
10
150 - 170
10 - 15
Meringue
(400 g)
plaque émaillée au niveau 2
-
100 - 120
50 - 60
Meringue
(400 + 400 g)
plaques émaillées aux
niveaux 1 et 3
-
100 - 120
55 - 65
FRANÇAIS
Plat
Type de plaque et
niveau d'enfournement
23
Temps
de préchauffage (en
minutes)
Température
(°C)
Temps de
cuisson (en
minutes)
Meringue
(400 + 400 +
400 g)
plaques émaillées aux
niveaux 1, 2 et 4
-
115 - 125
65 - 75
Crumble
(1 500 g)
plaque émaillée au niveau 2
10
170 - 180
20 - 30
Génoise
(600 g)
plaque émaillée au niveau 2
10
150 - 170
20 - 30
Gâteau au
beurre (600 +
600 g)
plaques émaillées aux
niveaux 1 et 3
10
150 - 170
20 - 30
1) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
2) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 10 minutes.
3) Pour préchauffer le four, réglez sa température sur 230 °C.
11.6 Cuisson légère
Plat
Type de plaque et niveau
d'enfournement
Temps de
préchauffage
(en minutes)
Température (°C)
Temps de
cuisson (en
minutes)
Tresses feuilletées (250 g)
plaque émaillée
au niveau 2
20 1)
150 - 160
20 - 25
Gâteau plat
(500 g)
plaque émaillée
au niveau 2
20 1)
160 - 170
35 - 40
Pizza
(1 000 g)
plaque émaillée
au niveau 2
20 1)
200 - 210
30 - 40
Gâteau roulé
(500 g)
plaque émaillée
au niveau 2
20 1)
160 - 170
20 - 30
Meringue
(400 g)
plaque émaillée
au niveau 2
10 1)
110 - 120
50 - 60
Génoise
(600 g)
plaque émaillée
au niveau 2
20 1)
160 - 170
25 - 30
Gâteau au
beurre
(600 g)
plaque émaillée
au niveau 2
20 1)
160 - 170
25 - 30
Poulet, entier
(1 200 g)
grille du four au
niveau 2 2)
-
220 - 230
45 - 55
1) Tournez la manette de température sur 250 °C.
2) Placez un plateau sous la grille du four, sur le niveau 1.
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12. FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
• Nettoyez la façade du four à l'aide
d'une éponge humide additionné d'eau
savonneuse.
• Utilisez les produits spécifiques vendus
dans le commerce pour l'entretien des
surfaces en métal.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors
plus facilement et ne risquent pas de
brûler.
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques
pour four.
• Lavez tous les accessoires du four avec
un chiffon doux humide additionné
d'eau savonneuse après chaque utilisation et séchez-les.
• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des
produits agressifs, des objets pointus,
ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de
détruire le revêtement anti-adhérent !
12.1 Parois catalytiques
6.
Nettoyez la cavité du four à l'aide
d'une éponge douce humide.
ATTENTION
Ne tentez pas de nettoyer les surfaces catalytiques à l'aide de
sprays pour four, de produits
abrasifs, de savon ni d'autres produits de nettoyage. Vous risqueriez d'endommager les surfaces
catalytiques.
Une décoloration de la surface catalytique est sans effet sur les propriétés catalytiques.
12.2 Nettoyage de la porte du
four
La porte du four est équipée de deux
panneaux de verre placés l'un derrière
l'autre. Pour faciliter le nettoyage, démontez la porte du four.
AVERTISSEMENT
Si vous tentez d'extraire le panneau intérieur alors que la porte
du four est encore en place, celleci pourrait se refermer.
Les parois disposant d'un revêtement catalytique sont autonettoyantes. Elles absorbent la graisse qui s'accumule lorsque
l'appareil est en marche.
AVERTISSEMENT
Assurez-vous que les panneaux
de verre sont froids avant de nettoyer la vitre de la porte. Le verre
risque de se briser.
Pour faciliter ce processus d'autonettoyage, chauffez régulièrement le
four à vide :
1. Ouvrez la porte du four.
2. Retirez tous les accessoires du four.
3. Fermez la porte.
4. Réglez une fonction du four.
5. Réglez la température du four sur
250 °C et laissez le four fonctionner
pendant 1 heure.
AVERTISSEMENT
Lorsque les panneaux en verre de
la porte sont endommagés ou
s'ils présentent des rainures, la vitre s'affaiblit et peut se briser.
Pour éviter cela, vous devez alors
les remplacer. Pour obtenir des
instructions supplémentaires,
veuillez contacter votre service
après-vente.
FRANÇAIS
25
Retrait de la porte du four et du panneau de verre
1.
Ouvrez complètement la porte et saisissez les 2 charnières de porte.
2.
Soulevez et faites tourner les leviers
sur les 2 charnières.
3.
Fermez la porte du four jusqu'à la
première position d'ouverture (miparcours). Tirez la porte vers l'avant
et retirez-la de son logement.
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4.
Placez la porte sur une surface stable
protégée par un chiffon doux. Utilisez
un tournevis pour démonter les 2 vis
du bord inférieur de la porte.
Ne perdez pas les vis.
1
1
5.
3
2
2
6.
7.
Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse. Séchez-le soigneusement.
Utilisez une spatule en bois ou en
plastique ou un outil équivalent pour
ouvrir la porte intérieure. Maintenez la
porte extérieure et poussez la porte
intérieure contre le bord supérieur de
la porte.
Soulevez la porte intérieure.
Nettoyez le côté intérieur de la porte.
AVERTISSEMENT
Lavez le panneau de verre uniquement à l'eau et au savon. Les produits de nettoyage abrasifs, les
détachants et les objets tranchants (couteaux ou grattoirs)
peuvent endommager le verre.
Insertion de la porte et du panneau de verre
Une fois le nettoyage terminé, insérez la
porte du four. Pour ce faire, suivez la même procédure dans l'ordre inverse.
4
4
6
5
5
12.3 Retrait du tiroir
Le tiroir situé sous le four peut être retiré
pour pouvoir être nettoyé plus facilement.
FRANÇAIS
27
Avant de remplacer l'éclairage du
four :
• Éteignez l'appareil.
• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles
ou coupez le disjoncteur.
• Placez un chiffon sur la sole du four.
Cela évite d'endommager l'éclairage du
four et le diffuseur en verre.
Retrait du tiroir
1. Tirez le tiroir jusqu'à la butée.
2. Soulevez lentement le tiroir.
3. Sortez complètement le tiroir.
Installation du tiroir
Pour réinstaller le tiroir, suivez les étapes
ci-dessus dans l'ordre inverse.
AVERTISSEMENT
Ne stockez pas d'objets inflammables (matériel de nettoyage,
sacs en plastique, gants de cuisine, papier ou aérosols de nettoyage) dans le tiroir. Lors de l'utilisation du four, le tiroir devient très
chaud. Risque d'incendie.
12.4 Éclairage du four
AVERTISSEMENT
Soyez prudent lorsque vous changez l'éclairage du four. Éteignez
toujours l'appareil avant de remplacer l'ampoule. Risque d'électrocution.
AVERTISSEMENT
Les ampoules utilisées dans cet
appareil sont des ampoules spéciales, destinées uniquement à
des appareils ménagers. Ne les
utilisez pas pour éclairer les pièces de votre habitation ou certaines parties d'une pièce. Si vous
devez changer une ampoule, remplacez-la par une ampoule de
puissance similaire et destinée
uniquement à être utilisée sur des
appareils ménagers..
Remplacement de l'éclairage du four :
1. Le diffuseur en verre de l'ampoule se
trouve à l'arrière de la cavité du four.
Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant vers la gauche.
2. Nettoyez le diffuseur en verre.
3. Remplacez l'éclairage du four par une
ampoule résistante à une température
de 300 °C.
Utilisez uniquement le même type
d'ampoule que celle que vous remplacez. Elle doit avoir une puissance
similaire et être utilisée uniquement
sur des appareils ménagers.
4. Remettez en place le diffuseur en verre.
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13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
Problème
Cause possible
Solution
L'appareil ne fonctionne
pas
Le fusible de la boîte à fu- Vérifiez le fusible. Si les
sibles a disjoncté
fusibles disjonctent plusieurs fois, faites appel à
un électricien qualifié.
L'appareil ne fonctionne
pas
Vous avez appuyé sur
plusieurs touches sensitives en même temps
N'appuyez que sur une
seule touche sensitive à
la fois
L'appareil ne fonctionne
pas
Il y a de l'eau ou des projections de graisse sur le
bandeau de commande
Nettoyez le bandeau de
commande
L'appareil ne fonctionne
pas
La fonction de sécurité
Reportez-vous au chapienfants ou de verrouillage tre « Table de cuisson des touches est activée
Utilisation quotidienne ».
L'appareil ne fonctionne
pas
L'appareil n'est pas en
fonctionnement
Mettez l'appareil en fonctionnement
Le four ne chauffe pas
Les réglages nécessaires
n'ont pas été effectués
Vérifiez les réglages
L'éclairage du four ne
fonctionne pas
L'éclairage du four est
défectueux
Remplacez l'éclairage du
four
De la vapeur et de l'eau
de condensation se déposent sur les aliments et
dans la cavité du four
Le plat est resté trop
longtemps dans le four
Une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais les
plats dans le four plus de
15 à 20 minutes
L'affichage indique
« 12.00 » et « LED »
Coupure d'électricité
Réglez l'horloge
Le voyant de chaleur rési- La zone de cuisson n'est
duelle ne s'allume pas
pas chaude parce qu'elle
n'a fonctionné que peu
de temps
Si la zone de cuisson est
censée être chaude, faites appel à votre service
après-vente
La zone de cuisson réduit Vous avez recouvert une
ou plusieurs touches senle niveau de cuisson à
sitives ou il y a de l'eau
ou des projections de
graisse sur le bandeau de
commande.
Enlevez ce qui recouvre
les touches sensitives.
Nettoyez le bandeau de
commande
Un signal sonore retentit
lorsque l'appareil est à
l'arrêt
Vous avez recouvert une Enlevez ce qui recouvre
ou plusieurs touches sen- les touches sensitives.
sitives
Le niveau de cuisson varie
Le gestionnaire de puissance est activé
Reportez-vous au chapitre « Gestionnaire de
puissance »
FRANÇAIS
Problème
Cause possible
Un signal sonore retentit
Vous avez recouvert
et l'appareil se met en
fonctionnement puis se
met à l'arrêt. Au bout de
5 secondes, un signal sonore retentit de nouveau
29
Solution
Enlevez ce qui recouvre la
touche sensitive
s'allume
La fonction d'arrêt automatique est activée
Mettez à l'arrêt l'appareil
puis mettez-le de nouveau en fonctionnement
s'allume
La protection anti-surchauffe de la zone de
cuisson est activée
Désactivez la zone de
cuisson. Remettez la zone de cuisson en fonctionnement
s'allume
Aucun récipient ne se
trouve sur la zone de
cuisson
Placez un récipient sur la
zone de cuisson
s'allume
Récipient inadapté
Utilisez un récipient de
cuisson approprié
s'allume
Le diamètre du fond du
récipient de cuisson est
trop petit pour la zone de
cuisson
Déplacez le récipient sur
une zone de cuisson plus
petite
et un chiffre s'affichent Une erreur s'est produite
dans l'appareil
Débranchez l'appareil de
l'alimentation électrique
pendant quelques minutes. Déconnectez le fusible de l'installation domestique. Rebranchez. Si
s'affiche à nouveau,
contactez le service
après-vente
s'allume
Une erreur s'est produite
dans l'appareil, car un récipient chauffe à vide ou
vous n'utilisez pas un récipient adapté. La protection anti-surchauffe de la
zone de cuisson est activée. La fonction d'arrêt
automatique est activée
Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur
ou le service après-vente.
Les informations nécessaires au service
après-vente figurent sur la plaque signalé-
Mettez à l'arrêt l'appareil.
Enlevez le récipient
chaud. Au bout d'environ
30 secondes, activez la
doit
zone de cuisson.
disparaître, le voyant de
chaleur résiduelle peut
rester allumé. Laissez le
récipient refroidir et vérifiez qu'il correspond aux
spécifications de la zone
de cuisson à induction au
chapitre « Récipients »
tique. La plaque signalétique se trouve sur
l'encadrement avant de la cavité du four.
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Nous vous recommandons de noter ces informations ici :
Modèle (MOD.)
.........................................
Numéro du produit (PNC)
.........................................
Numéro de série (S.N.)
.........................................
14. INSTALLATION
AVERTISSEMENT
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
14.1 Emplacement de l'appareil
Vous pouvez installer votre appareil avec
des meubles d'un côté, des deux côtés
ou dans un angle.
Dimensions
Largeur
500 mm
Profondeur
600 mm
Puissance électrique totale
9047 W
Tension
230 V
Fréquence
50 Hz
14.3 Mise à niveau
Utilisez les petits pieds situés sous l'appareil pour mettre la surface supérieure de
l'appareil de niveau avec les autres surfaces environnantes.
B
A
A
Distances minimales
Dimension
mm
A
2
B
685
14.2 Caractéristiques
techniques
Dimensions
Hauteur
858 mm
FRANÇAIS
31
14.4 Protection anti-bascule
AVERTISSEMENT
Vous devez installer la protection
anti-bascule. Installez la protection
anti-bascule pour empêcher que
l'appareil ne tombe avec des
charges inappropriées.
AVERTISSEMENT
Votre appareil dispose du symbole illustré ci-dessous (si applicable)
afin de vous rappeler d'installer la
protection anti-bascule.
Assurez-vous d'installer la protection anti-bascule à la bonne hauteur.
80-85
mm
317322 mm
Installation de la protection anti-bascule
1. Réglez la hauteur et l'emplacement
de l'appareil avant de commencer à
fixer la protection anti-bascule.
2. Vérifiez que la surface derrière l'appareil est lisse.
3. Installez la protection anti-bascule
317 - 322 mm en dessous de la surface supérieure de l'appareil et à 80 85 mm du côté de l'appareil, dans
l'orifice circulaire situé sur un support.
Vissez-la dans un matériau solide ou
utilisez un renfort adapté (mur).
4. L'orifice se trouve sur le côté gauche,
à l'arrière de l'appareil. Reportez-vous
à l'illustration.
5. Si vous avez modifié les dimensions
de la cuisinière, alignez correctement
le dispositif à bout arrondi.
Si l'espace entre les placards est
supérieur à la largeur de l'appareil,
vous devez ajuster la mesure latérale si vous souhaitez centrer l'appareil.
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Le câble d'alimentation ne doit
pas entrer en contact avec la partie de l'appareil indiquée sur l'illustration.
14.5 Installation électrique
Le fabricant ne pourra être tenu
pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre « Consignes de
sécurité ».
L'appareil est fourni sans câble d'alimentation électrique, ni prise.
Types de câbles applicables : H05 RR-F
avec section nominale correcte.
AVERTISSEMENT
Avant de brancher le câble d'alimentation au bornier, mesurez la
tension entre les phases du réseau domestique.
Référez-vous ensuite à l'étiquette
des branchements située à l'arrière de l'appareil afin de réaliser une
installation électrique correcte.
Suivez les étapes dans l'ordre afin
d'éviter des erreurs d'installation
et d'endommager les composants
électriques de l'appareil.
15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
L'ENVIRONNEMENT
Recyclez les matériaux portant le symbole
. Déposez les emballages dans les
électroniques. Ne jetez pas les appareils
avec les ordures
portant le symbole
conteneurs prévus à cet effet.
Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité,
recyclez vos produits électriques et
ménagères. Emmenez un tel produit dans
votre centre local de recyclage ou
contactez vos services municipaux.
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34 www.electrolux.com
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892953962-A-492012
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