GE83Z-Y | Samsung GE83Z Manuel utilisateur

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GE83Z-Y | Samsung GE83Z Manuel utilisateur | Fixfr
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FOUR À MICRO-ONDES
Mode d'emploi et guide de cuisson
GE83Z
Présentation rapide ................................................................................2
Four ........................................................................................................2
Tableau de commande .......................................................................... 3
Accessoires............................................................................................ 3
Utilisation de ce mode d'emploi ............................................................. 4
Précautions d'emploi..............................................................................4
Installation du four à micro-ondes.......................................................... 5
Réglage de l'horloge ..............................................................................6
Problèmes et solutions...........................................................................6
Cuisson/Réchauffage............................................................................. 7
Puissances.............................................................................................7
Arrêt de la cuisson .................................................................................8
Réglage du temps de cuisson................................................................ 8
Utilisation de la fonction Réchauffage/Cuisson automatiques...............9
Réglages de la fonction Réchauffage automatique ...............................9
Utilisation de la fonction Cafétéria .......................................................10
Réglages de la fonction Cafétéria........................................................ 10
Utilisation de la fonction décongélation automatique rapide................11
Réglages de la fonction décongélation automatique rapide ................11
Choix de la position de l'élément chauffant ......................................... 12
Choix des accessoires .........................................................................12
Faire griller ...........................................................................................12
Combinaison micro-ondes et gril .........................................................13
Arrêt du signal sonore ..........................................................................13
Sécurité enfants ................................................................................... 13
Guide des récipients ............................................................................14
Guide de cuisson .................................................................................15
Nettoyage du four à micro-ondes.........................................................21
Rangement et entretien du four à micro-ondes ................................... 22
Caractéristiques techniques.................................................................22
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Présentation rapide
FR
Four
Si vous souhaitez faire cuire des aliments
1. Placez les aliments dans le four.
Sélectionnez la puissance en appuyant une ou plusieurs
fois sur le bouton Puissance.
ORIFICES DE VENTILATION
ÉCLAIRAGE
GRIL
AFFICHAGE
2. Sélectionnez le temps de cuisson en appuyant sur le
bouton 10 min, 1 min ou 10 s selon les besoins.
3. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : La cuisson démarre. Un signal sonore retentit
quatre fois lorsque la cuisson est terminée.
Si vous souhaitez faire décongeler des aliments automatiquement
1. Placez les aliments surgelés dans le four.
Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez faire
décongeler en appuyant une ou plusieurs fois sur le
bouton Décongélation.
PORTE
PLATEAU TOURNANT
2. Sélectionnez le poids de l'aliment en appuyant sur le
bouton Haut/Bas.
ANNEAU DE
GUIDAGE
TABLEAU DE
COMMANDE
LOQUETS DE LA PORTE
COUPLEUR
3. Appuyez sur le bouton Départ.
Si vous souhaitez ajouter 30 secondes supplémentaires
Laissez les aliments dans le four.
Appuyez sur le bouton +30s autant de fois que vous
souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
Si vous souhaitez faire griller des aliments
1. Préchauffez le gril à la température appropriée en
appuyant sur le bouton Gril, réglez le temps de cuisson à
l'aide des boutons 10min, 1min et 10s et appuyez sur le
bouton Départ.
2. Placez les aliments sur la grille et enfournez-le tout.
Appuyez sur le bouton Gril. Sélectionnez le temps de
cuisson en appuyant sur les boutons 10 min, 1 min
et 10 s.
3. Appuyez sur le bouton Départ.
2
ORIFICES DU SYSTÈME DE
VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ
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Tableau de commande
Accessoires
Selon le modèle de votre four à micro-ondes, vous disposez de
plusieurs accessoires à fonctionnalités multiples.
1
1. Coupleur : situé sur l'axe moteur, au centre du plancher
du four.
Fonction : Le coupleur permet de faire tourner le plateau.
2
2. Anneau de guidage : à placer au centre du four.
Fonction : L'anneau de guidage sert de support au
plateau.
3. Plateau tournant : à placer sur l'anneau de guidage en
emboîtant la partie centrale sur le coupleur.
Fonction : Ce plateau constitue la principale surface de
cuisson. Il est facile de le retirer pour le
nettoyer.
4. Grille métallique : à placer sur le plateau tournant.
Fonction : La grille métallique peut être utilisée pour la
cuisson au gril et la cuisson combinée.
3
8
4
5
9
10
6
11
7
1. AFFICHAGE
2. FONCTION DE
DÉCONGÉLATION
AUTOMATIQUE RAPIDE
3. SÉLECTION DE LA CUISSON ET
DU RÉCHAUFFAGE
AUTOMATIQUES
4. SÉLECTION DU MODE
CAFÉTARIA
l'anneau de guidage et le plateau.
12
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
N'utilisez JAMAIS le four à micro-ondes sans le coupleur,
RÉGLAGE DE LA PUISSANCE
RÉGLAGE DE L'HORLOGE
BOUTON ARRÊT/ANNULER
BOUTON HAUT/BAS
(poids, quantité)
SÉLECTION DU MODE CUISSON
COMBINÉE
SÉLECTION DU MODE GRIL
RÉGLAGE DU TEMPS
BOUTON DÉPART
3
FR
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FR
Utilisation de ce mode d'emploi
Précautions d'emploi
Vous venez d'acquérir un four à micro-ondes SAMSUNG. Le mode
d'emploi contient de nombreux conseils et instructions sur son
utilisation :
• Précautions d'emploi
• Récipients et ustensiles recommandés
• Conseils utiles
Vous y trouverez également une présentation rapide des quatre
principaux modes de cuisson :
• Faire cuire des aliments
• Faire décongeler automatiquement des aliments
• Faire griller des aliments
• Prolonger le temps de cuisson
Au début du mode d'emploi, vous trouverez une illustration du four, et
plus particulièrement du tableau de commande, pour vous permettre
de mieux localiser les boutons.
Trois symboles sont utilisés dans les instructions pas à pas :
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES.
LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE
PRÉCIEUSEMENT EN VUE D'UNE CONSULTATION
ULTÉRIEURE.
Avant de faire cuire des aliments ou des liquides dans votre four à
micro-ondes, prenez les précautions suivantes :
Important
Remarque
Attention
•
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four à microondes. N'utilisez JAMAIS de récipients métalliques, de vaisselle comportant
des ornements dorés ou argentés, de pics à brochette, de fourchettes, etc.
Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique.
Pourquoi ? Des arcs électriques ou des étincelles susceptibles d'endommager le
four risquent de se former.
• Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique
ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas. N'utilisez pas
votre four à micro-ondes pour faire sécher des papiers ou des vêtements.
• Les petites quantités d'aliments nécessitent un temps de cuisson ou de
chauffe plus court. Même en appliquant les temps de cuisson indiqués, ces
aliments sont susceptibles de surchauffer et de brûler.
• Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin
d'étouffer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale.
• Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes, l'ébullition peut
survenir à retardement ; faites donc bien attention lorsque vous sortez le
récipient du four. Pour éviter cette situation : Laissez TOUJOURS les aliments
reposer au moins 20 secondes après l'arrêt du four afin de permettre à la
température de s'homogénéiser. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu
en fin de cuisson (et pendant la cuisson si nécessaire).
En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants :
* immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes ;
* recouvrez-la d'un tissu propre et sec ;
* n'appliquez aucune crème, huile ou lotion.
• NE remplissez JAMAIS le récipient à ras bord. Choisissez un récipient évasé
afin de prévenir tout débordement éventuel. Les bouteilles à goulot étroit
peuvent exploser en cas de surchauffe. NE faites JAMAIS chauffer un biberon
encore muni de sa tétine ; il risquerait d'exploser en cas de surchauffe.
• Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé,
vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce
faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les.
• Ne faites jamais réchauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent
d'exploser, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé. Ne faites jamais
réchauffer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés hermétiquement ou emballés
sous vide. Il en va de même pour les noix dans leur coquille ou encore les tomates.
• Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de nourriture.
• En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les
surfaces et par conséquent de réduire la durée de vie de l'appareil et de créer
des situations dangereuses.
• N'obstruez JAMAIS les orifices de ventilation du four avec une pièce de tissu ou
un morceau de papier. Le tissu ou le papier risque de s'enflammer lorsque l'air
chaud est évacué du four. Le four peut alors surchauffer et s'éteindre
automatiquement. Il restera inutilisable tant qu'il n'aura pas suffisamment refroidi.
• Utilisez TOUJOURS des maniques pour retirer un plat du four afin d'éviter
toute brûlure accidentelle.
• NE touchez PAS les éléments chauffants ou les parois internes du four tant
que celui-ci n'a pas refroidi.
CONSIGNES PERMETTANT D'ÉVITER UNE EXPOSITION
EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES
La non observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une
exposition dangereuse à l'énergie des micro-ondes.
(a) Ne tentez jamais d'utiliser le four avec la porte ouverte, de modifier les
systèmes de verrouillage (loquets) ou d'insérer un objet dans les orifices de
verrouillage de sécurité.
(b) Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune
salissure ni aucun reste de produit d'entretien s'accumuler sur les surfaces
assurant l'étanchéité. Maintenez la porte et les joints d'étanchéité propres en
permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d'abord avec un
chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec.
(c) Si le four est endommagé, ne l'utilisez pas tant qu'il n'a pas été réparé par un
technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant. Il est impératif que la
porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas
endommagés :
(1) porte (déformée)
(2) charnières de porte (cassées ou lâches)
(3) joints de la porte et surfaces d'étanchéité
(d) Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-ondes
qualifié formé par le fabricant.
4
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Précautions d'emploi (suite)
Installation du four à micro-ondes
•
Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau ou
une surface chauffante.
N'utilisez pas l'appareil si le cordon ou la fiche est endommagé(e).
• Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre
vous et l'appareil (env. 50 cm).
Pourquoi ? L'air ou la vapeur s'échappant du four à ce moment précis risque de
vous brûler.
• Un cliquetis peut se faire entendre pendant le fonctionnement du four, et plus
particulièrement pendant la décongélation.
Pourquoi ? Ces bruits sont normaux. Ils indiquent un changement de puissance.
• NE faites JAMAIS fonctionner le four à vide. Il serait automatiquement mis
hors tension pour des raisons de sécurité. Le four fonctionnera à nouveau
normalement après une période de repos d'au moins 30 minutes.
Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à
l'intérieur du four ; ainsi, si vous mettez le four en marche par inadvertance
alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes.
• Le four à micro-ondes ne doit pas être installé dans un élément de cuisine.
Placez le four sur une surface plane située à 85 cm au-dessus du sol.
Cette surface doit être suffisamment résistante pour supporter le poids FR
du four en toute sécurité.
20 cm audessus
10 cm
85 cm audessus du sol sur les côtés
•
•
•
•
1. Lorsque vous installez votre four, assurez une ventilation
adéquate de celui-ci en laissant un espace d'au moins
10 cm (4 pouces) à l'arrière et sur les côtés et un espace
de 20 cm (8 pouces) au-dessus.
2. Retirez tout élément d'emballage de l'intérieur du four.
Installez l'anneau et le plateau.
Vérifiez que le plateau tourne librement.
IMPORTANT
•
10 cm à
l'arrière
3. Installez le four à micro-ondes de façon à ce qu'il puisse
facilement être branché sur l'alimentation.
Cet appareil N'EST PAS conçu pour être utilisé par des jeunes enfants non
assistés par un adulte responsable ; Ne les laissez jamais sans surveillance à
proximité du four lorsque celui-ci est en marche. De même, évitez d'entreposer
ou de cacher tout objet suscitant l'intérêt des enfants au-dessus du four.
Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les
enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les
instructions d'utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité.
Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un adulte.
Cet appareil est très chaud pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas
toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.
N'UTILISEZ PAS de nettoyants fortement abrasifs ou de grattoirs métalliques
coupants pour nettoyer la porte du four, ils pourraient en rayer la surface et,
par conséquent, casser le verre (si fournis).
AVERTISSEMENT :
si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant
que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT :
il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'effectuer des manipulations ou des
réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les micro-ondes.
AVERTISSEMENT :
les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients
fermés car ils risquent d'exploser.
AVERTISSEMENT :
n'autorisez des enfants à utiliser le four seuls que lorsqu'ils connaissent parfaitement
les instructions de fonctionnement et qu'ils sont conscients des risques engendrés par
une utilisation incorrecte.
AVERTISSEMENT :
en raison des températures élevées que le four génère, l'appareil ne doit être utilisé par
des enfants que sous la surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode combiné.
AVERTISSEMENT :
les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les
enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart du four.
• Pour des raisons de sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un jet
de vapeur ou d'un nettoyeur haute pression.
5
Si le cordon d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un
composant ou un câble spécial disponible chez votre fabricant ou un
réparateur agréé.
Pour votre sécurité, cet appareil doit être branché sur une prise
murale à 3 broches avec mise à la terre de 230 V CA - 50 Hz. Si le
câble électrique de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé
par un câble spécial.
N'installez pas le four dans un environnement chaud ou humide
(ex. : à côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel). Respectez les
caractéristiques électriques du four. Si vous utilisez une rallonge,
celle-ci doit correspondre aux normes du cordon d'alimentation
d'origine. Avant d'utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les
parois internes et le joint d'étanchéité de la porte à l'aide d'un chiffon
humide.
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FR
Réglage de l'horloge
Problèmes et solutions
Votre four à micro-ondes est équipé d'une horloge. Vous pouvez
afficher l'heure au format 24 ou 12 heures. Vous devez régler
l'horloge :
• à l'installation initiale,
• après une coupure de courant.
Si vous êtes confronté à l'un des problèmes ci-dessous, effectuez les
vérifications suivantes.
Il est tout à fait normal que
• de la condensation se forme à l'intérieur du four ;
• de l'air circule autour de la porte et du four ;
• qu'un reflet lumineux apparaisse autour de la porte et du four ;
• que de la vapeur s'échappe du pourtour de la porte ou des orifices de
ventilation.
N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage de l'heure
d'hiver à celle d'été et inversement.
1. Pour afficher
l'heure au format...
24 heures
12 heures
Appuyez sur le
Bouton Horloge...
Le four ne démarre pas lorsque vous appuyez sur le bouton Départ.
• La porte est-elle bien fermée ?
Une fois
Deux fois
Les aliments ne sont pas du tout cuits
• Avez-vous bien réglé le temps de cuisson et/ou appuyé sur le bouton Départ ?
• La porte est-elle bien fermée ?
• L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite
d'une surcharge électrique ?
2. Réglez l'heure à l'aide du bouton h et les minutes à l'aide
du bouton min.
Les aliments sont trop ou pas assez cuits
• Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment ?
• Avez-vous choisi la puissance appropriée ?
3. Lorsque l'heure affichée est correcte, appuyez à nouveau
sur le bouton Horloge pour activer l'horloge.
Résultat : L'heure s'affiche lorsque le four à micro-ondes
n'est pas en cours d'utilisation.
Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four
(arcs électriques)
• Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques ?
• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le four ?
• L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four ?
Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs
• Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four
fonctionne. Ceci est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème, installez
le four loin des téléviseurs, postes de radio ou antennes.
• Si le microprocesseur du four détecte des interférences, l'affichage peut être
réinitialisé. Pour résoudre ce problème, débranchez la prise du four et
rebranchez-la. Réglez l'horloge à nouveau.
6
Si le problème ne peut être résolu à l'aide des consignes cidessus, contactez votre revendeur ou le service après-vente
SAMSUNG le plus proche.
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Cuisson/Réchauffage
Puissances
Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou
réchauffer des aliments.
Vous pouvez choisir entre six puissances différentes.
Niveau de puissance
Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four
sans surveillance.
ÉLEVÉ
MOYENNEMENT ÉLEVÉ
MOYEN
MOYENNEMENT FAIBLE
DÉCONGÉLATION
BAS/MAINTIEN AU CHAUD
GRIL
COMBI I
COMBI II
COMBI III
Posez le plat au centre du plateau, puis fermez la porte
1. Appuyez sur le bouton Puissance.
Résultat : la puissance de cuisson maximale (850 W)
s'affiche.
Réglez la puissance appropriée en appuyant
à nouveau sur le bouton Puissance jusqu'à
ce que la puissance souhaitée s'affiche. Pour
plus d'informations, reportez-vous au tableau
des puissances.
2. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons
10 min, 1 min et 10 s.
3. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : l'éclairage du four est activé et le plateau
commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson
retentit 3 fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau.
Ne mettez jamais le four en route lorsqu'il est vide.
Pour chauffer un plat pendant une courte durée à pleine
puissance (850 W), il vous suffit d'appuyer sur le bouton +30s
autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de
30 secondes. Le four se met en marche immédiatement.
7
FR
Puissance
Micro-ondes
GRIL
850 W
600 W
450 W
300 W
180 W
100 W
600 W
450 W
300 W
1100 W
1100 W
1100 W
1100 W
Si vous sélectionnez une puissance élevée, le temps de cuisson
devra être réduit.
En revanche, si vous sélectionnez une puissance moins élevée,
le temps de cuisson devra être augmenté.
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FR
Arrêt de la cuisson
Réglage du temps de cuisson
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour contrôler les
aliments.
Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton
+30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
1. Pour interrompre provisoirement la cuisson :
ouvrez la porte.
Résultat : la cuisson s'arrête. Pour reprendre la cuisson,
refermez la porte et appuyez de nouveau sur
le bouton Départ.
2. Pour arrêter définitivement la cuisson :
appuyez sur le bouton Arrêt/Annuler.
Résultat : la cuisson s'arrête. Si vous désirez annuler les
réglages de cuisson, appuyez sur le bouton
Arrêt/Annuler.
Appuyez sur le bouton +30s autant de fois que vous souhaitez
ajouter de tranches de 30 secondes.
Vous pouvez également annuler un réglage avant de mettre le four
en marche en appuyant simplement sur le bouton Arrêt/Annuler.
8
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Utilisation de la fonction Réchauffage/Cuisson
automatiques
Réglages de la fonction Réchauffage automatique
Ce mode comprend quatre temps de cuisson préprogrammés. Ainsi,
vous n'avez besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance.
Le tableau suivant présente les divers programmes de réchauffage
automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions
appropriées.
Vous pouvez régler la quantité en appuyant sur le bouton Haut/Bas.
Code/Aliment
Placez le plat au centre du plateau, puis refermez la porte.
1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez faire
réchauffer en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton
Réchauffage/Cuisson automatiques (
).
2. Sélectionnez la quantité en appuyant sur les boutons
Haut/Bas.
(Reportez-vous au tableau ci-contre.)
3. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : La cuisson démarre. Une fois la cuisson
terminée :
1) Le signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson
retentit 3 fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau.
Quantité
Temps de Instructions
repos
1. Plat préparé
(réfrigéré)
300 à 350 g
400 à 450 g
3 min.
Placez les aliments dans une assiette
en céramique et recouvrez-la d'un
film plastique résistant aux microondes. Ce programme convient aux
plats composés de trois aliments
différents (ex. : viande en sauce,
légumes et accompagnement tel que
pommes de terre, riz ou pâtes).
2. Soupe/Sauce
(réfrigérée)
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
3 min.
Versez la soupe/sauce dans une
assiette creuse ou un bol. Le
récipient doit être couvert durant la
cuisson et le temps de repos.
Remuez avant et après le temps de
repos.
200 g
400 g
3 min.
Versez la soupe/sauce dans une
assiette creuse ou un bol. Le
récipient doit être couvert durant la
cuisson et le temps de repos.
Remuez avant et après le temps de
repos.
-
Disposez soigneusement la mini
quiche ou la mini pizza surgelée sur
la grille.
3. Gratin de
pâtes surgelé
N'utilisez que des plats transparents aux micro-ondes.
4. Mini quiche/
150 g
pizza surgelée (4 à 6 morceaux)
250 g
(7 à 9 morceaux)
9
FR
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FR
Utilisation de la fonction Cafétéria
Réglages de la fonction Cafétéria
Avec la fonction Cafétéria, le temps de cuisson se règle
automatiquement.
Le tableau suivant répertorie les programmes automatiques
permettant de faire réchauffer des boissons ou de décongeler des
gâteaux surgelés.
Vous pouvez régler la quantité en appuyant sur le bouton Haut/Bas.
Il indique également les quantités, les temps de repos et les instructions
appropriées.
Placez le plat au centre du plateau, puis refermez la porte.
1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez faire
cuire en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton
Cafétéria.
Le programme n°1 fonctionne uniquement avec l'énergie microondes. Le programme n°2 combine l'énergie des micro-ondes et celle
du gril.
2. Sélectionnez la quantité en appuyant sur les boutons
Haut/Bas.
(Reportez-vous au tableau ci-contre.)
Code/Aliment Quantité
3. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : La cuisson démarre. Une fois la cuisson
terminée :
1) le signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit
3 fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau.
Temps de Instructions
repos
1 à 2 min.
150 ml
1. Boissons
(1 tasse)
Café, lait, thé,
250 ml
eau
(température (1 grande tasse)
ambiante)
Versez le liquide dans une tasse
(150 ml) ou un bol (250 ml) en
céramique et placez le récipient au
centre du plateau tournant.
Faites réchauffer sans couvrir.
Remuez avec précaution avant et
après le temps de repos.
Sortez les tasses du micro-ondes avec
précaution (voir les consignes de
sécurité relatives aux liquides).
5 à 15 min.
100 g
(1 morceau)
200 g
(2 morceaux)
300 g
(2 à 3 morceaux)
400 g
(3 à 4 morceaux)
500 g
(4 morceaux)
Posez à plat les parts de gâteaux
surgelées (-18 °C) directement sur la
grille métallique. Placez les parts plus
grosses et les muffins sur le plateau
tournant. Organisez la disposition de la
sorte : une part au centre, deux parts
en vis-à-vis et trois à quatre parts en
cercle. Le dispositif de chauffe permet
d'obtenir des gâteaux à la fois chauds
et croustillants.
Ce programme est parfaitement adapté
aux pâtisseries suivantes (en parts) :
crumbles aux pommes, Streusels,
gâteaux aux graines de pavot et
muffins.
En revanche, ne l'utilisez pas pour faire
chauffer des gâteaux entiers, fourrés à
la crème ou recouverts d'un glaçage au
chocolat.
N'utilisez que des plats transparents aux micro-ondes.
2. Gâteau
surgelé
10
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Utilisation de la fonction Décongélation
automatique rapide
Réglages de la fonction Décongélation
automatique rapide
Le mode Décongélation automatique rapide permet de faire
décongeler de la viande, de la volaille, du poisson, du pain et des
gâteaux. Le temps de décongélation et la puissance se règlent
automatiquement.
Le tableau suivant répertorie les programmes de Décongélation
automatique rapide, les quantités, les temps de repos et les instructions
appropriées.
Retirez tous les éléments d'emballage des aliments avant de
commencer la décongélation. Placez la viande, la volaille, le poisson,
le pain ou les gâteaux sur une assiette en céramique.
Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids correspondant
aux aliments à décongeler.
N'utilisez que des plats transparents aux micro-ondes.
Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis fermez la porte.
1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez faire
décongeler en appuyant une ou plusieurs fois sur le
bouton Décongélation rapide ( ) (pour plus
d'informations, reportez-vous au tableau ci-contre).
Quantité
Temps de
repos
Instructions
1.
Viande
200 à 2000 g 20 à 60 min. Protégez les extrémités avec du papier
d'aluminium. Retournez la viande lorsque le
signal sonore retentit. Ce programme convient
au bœuf, à l'agneau, au porc, aux steaks, aux
côtelettes et à la viande hachée.
2.
200 à 2000 g 20 à 60 min. Protégez les extrémités des cuisses et des
Volaille
ailes avec de l'aluminium. Retournez la volaille
lorsque le signal sonore retentit. Ce
programme convient pour les poulets entiers et
les morceaux de poulet.
2. Sélectionnez le poids de l'aliment en appuyant sur le
bouton Haut/Bas.
Le réglage maximal est 2000 g.
3.
200 à 2000 g 20 à 50 min. Protégez la queue d'un poisson entier avec de
Poisson
l'aluminium. Retournez le poisson lorsque le
signal sonore retentit. Ce programme convient
pour les poissons entiers et les filets.
3. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat :
La phase de décongélation commence.
Un signal sonore vous rappelant de
retourner l'aliment retentit à la moitié du
temps de décongélation.
Appuyez de nouveau sur le bouton
Départ pour poursuivre la décongélation.
Code/
Aliment
4.
100 à 1000 g 5 à 20 min. Placez le pain sur une feuille de papier
Pain/
absorbant et retournez-le dès que le signal
gâteaux
sonore retentit. Posez le gâteau sur une
assiette en céramique et, si possible,
retournez-le au signal sonore (le four continue
de fonctionner et s'arrête automatiquement
lorsque vous ouvrez la porte). Ce programme
convient à la décongélation de toutes sortes de
pains, en tranches ou entier, ainsi qu'à celle
des petits pains et des baguettes. Disposez les
petits pains en cercle. Ce programme convient
à la décongélation de toutes sortes de gâteaux
à base de levure ainsi qu'à celle des biscuits,
de la tarte au fromage et de la pâte feuilletée. Il
n'est pas adapté à la cuisson des pâtes
brisées, des gâteaux à la crème et aux fruits ou
des gâteaux nappés de chocolat.
Vous pouvez aussi programmer la décongélation manuellement.
Pour ce faire, sélectionnez la fonction Cuisson/Réchauffage par
micro-ondes et une puissance de 180 W. Reportez-vous à la
section intitulée « Cuisson/Réchauffage » en page 7 pour plus de
détails.
11
Pour une décongélation manuelle, sélectionnez la fonction
Décongélation manuelle ainsi qu'une puissance de 180 W. Pour
plus de détails sur la décongélation manuelle et sur le temps de
décongélation, reportez-vous à la page 18.
FR
nl_Z†znT†myU”GGwˆŽŒGXYGG~Œ‹•Œš‹ˆ SGhœŽœš›GY`SGYWW^GGZaY\Gwt
FR
Choix de la position de l'élément chauffant
Faire griller
L’élément chauffant permet de faire griller les aliments. Il ne peut se
mettre que dans une seule position. Il convient d'informer le
consommateur des situations nécessitant un positionnement vertical.
• Position horizontale pour la cuisson au gril ou la cuisson
combinée micro-ondes + gril
Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement sans
utiliser la cuisson par micro-ondes. Une grille est fournie avec votre
four à micro-ondes à cet effet.
1. Préchauffez le gril à la température appropriée en
appuyant sur le bouton Gril et réglez le temps de
préchauffage en appuyant sur les boutons 10 min,1 min
et 10 s.
Changez la position de l'élément chauffant uniquement lorsque
celui-ci est froid et n'exercez aucune pression excessive lorsque
vous le placez en position verticale.
Pour placer l'élément
chauffant en...
2. Appuyez sur le bouton Départ.
Vous devez...
3. Ouvrez la porte et placez les aliments sur la grille.
Fermez la porte.
Tirer l'élément chauffant
Position horizontale
vers vous
(cuisson au gril ou cuisson
combinée micro-ondes + gril) Pousser l'élément vers
le haut jusqu'à ce qu'il
soit parallèle à la paroi
supérieure du four
4. Appuyez sur le bouton Gril.
Résultat : Les indications suivantes s’affichent :
Pour faciliter le nettoyage de la partie supérieure de la cavité
du four, inclinez la résistance d'environ 45°.
5. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons
10 min, 1 min et 10 s.
Le temps de cuisson maximal dans ce mode est de
60 minutes.
Choix des accessoires
6. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : La cuisson au gril commence. Une fois la
cuisson terminée :
1) Le signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit
3 fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau.
Utilisez des récipients transparents aux micro-ondes et excluez les
plats et récipients en plastique, les gobelets en papier, les serviettes, etc.
Si vous souhaitez sélectionner le mode de cuisson
combinée (micro-ondes et gril), utilisez uniquement des
plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four
traditionnel. Les ustensiles métalliques peuvent
endommager votre four.
Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés,
reportez-vous au Guide des récipients, page 14.
12
Ne vous inquiétez pas si la résistance s'allume et s'éteint pendant
la cuisson.
Ce système permet d'éviter les risques de surchauffe du four.
Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des
maniques lorsque vous devez les manipuler.
Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale.
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Combinaison micro-ondes et gril
Arrêt du signal sonore
Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la
cuisson au gril afin de faire cuire et dorer rapidement, en une seule
fois.
Le signal sonore peut être arrêté à tout moment.
1. Appuyez simultanément sur les boutons Arrêt/Annuler et
Départ.
Résultat :
L'indication suivante apparaît.
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson au
micro-ondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en
céramique conviennent parfaitement car ils laissent les microondes pénétrer les aliments de façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des
maniques lorsque vous devez les manipuler.
Le signal sonore ne retentit pas à chaque
fois que vous appuyez sur un bouton.
2. Pour réactiver le signal sonore, appuyez à nouveau
simultanément sur les boutons Arrêt/Annuler et Départ.
Résultat :
L'indication suivante apparaît.
1. Assurez-vous que l'élément chauffant est en position
horizontale. Reportez-vous à la page 12 pour plus de
détails.
Le four fonctionne de nouveau avec le
signal sonore.
2. Ouvrez la porte du four.
Posez les aliments sur la grille et la grille sur le plateau.
Fermez la porte.
Sécurité enfants
3. Appuyez sur le bouton Cuisson combinée.
Résultat : Les indications suivantes s'affichent :
(mode micro-ondes et gril)
600 W (puissance de sortie)
Votre four à micro-ondes est équipé d'une Sécurité enfants qui permet
de le verrouiller afin d'éviter qu'un enfant ou que toute autre personne
non habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement.
Réglez la puissance appropriée en appuyant
de nouveau sur le bouton Cuisson combinée
jusqu'à ce que la puissance souhaitée s'affiche.
Vous ne pouvez pas régler la température du
gril.
Le four peut être verrouillé à tout moment.
1. Appuyez simultanément sur les boutons Arrêt/Annuler et
Horloge.
Résultat :
Le four est verrouillé (aucune fonction ne
peut être sélectionnée).
La lettre « L » s'affiche.
4. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons
10 min, 1 min et 10 s selon les besoins.
Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
5. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : La cuisson combinée démarre. Une fois la
cuisson terminée :
1) Le signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit
3 fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau.
2. Pour déverrouiller le four, appuyez à nouveau
simultanément sur les boutons Arrêt/Annuler et Horloge.
Résultat : Le four peut à nouveau être utilisé
normalement.
La puissance maximale des micro-ondes lors d'une cuisson
combinée micro-ondes et gril est de 600 W.
13
FR
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Guide des récipients
FR
Pour faire cuire des aliments dans le four à micro-ondes, il est
nécessaire que les micro-ondes pénètrent dans les aliments sans être
réfléchies ou absorbées par le plat utilisé.
Plats en verre
• Plats de service
adaptés à la
cuisson au four
• Plats en verre fin
Il est donc essentiel de bien choisir le type de récipient employé. Pour cela,
assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à
une cuisson aux micro-ondes (« transparent aux micro-ondes »).
Le tableau suivant indique la liste des divers types de récipients et leur
méthode d'utilisation dans un four à micro-ondes.
Récipient
Transparent Remarques
aux microondes
Papier d'aluminium
Plat brunisseur
Porcelaine et terre cuite
Plats en carton
ou en polyester jetables
Emballages de fast-food
• Tasses en
polystyrène
•
•
Sacs en papier
ou cartons
Papier recyclé ou
ornements
métalliques
•
Métal
•
•
Peut être utilisé en petite quantité afin
d'empêcher toute surcuisson de certaines
zones peu charnues. Des arcs peuvent se
former si l'aluminium est placé trop près des
parois du four ou si vous en avez utilisé en
trop grande quantité.
Le temps de préchauffage ne doit pas
excéder huit minutes.
S'ils ne comportent pas d'ornements
métalliques, les récipients en céramique, en
terre cuite, en faïence et en porcelaine sont
généralement adaptés.
Certains aliments surgelés sont emballés
dans ce type de plat.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer
des aliments. Une chaleur excessive peut
faire fondre le polystyrène.
Peuvent s'enflammer.
Peuvent provoquer des étincelles.
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de
décorations métalliques.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer
des aliments ou des liquides. Les objets
fragiles peuvent se briser ou se fendre s'ils
sont brusquement soumis à une chaleur
excessive.
Retirez-en le couvercle. Pour réchauffer
uniquement.
Pots en verre
Plats
Attaches
métalliques des
sacs de
congélation
Peuvent provoquer des étincelles ou des
flammes.
Pour des temps de cuisson courts ou de
simples réchauffages. Pour absorber
l'excès d'humidité.
Peuvent provoquer des étincelles.
Tout particulièrement s'il s'agit de
thermoplastique résistant à la chaleur.
Certaines matières plastiques peuvent se
voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont
soumises à des températures élevées.
N'utilisez pas de plastique mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne
doit pas entrer en contact avec les aliments.
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous
retirez le film du récipient ; la vapeur
s'échappant à ce moment est très chaude.
Uniquement s'ils supportent la température
d'ébullition ou s'ils sont adaptés au four. Ne
doivent pas être fermés hermétiquement.
Perforez-en la surface avec une fourchette
si nécessaire.
Papier
• Assiettes, tasses,
serviettes de
table et papier
absorbant
• Papier recyclé
Plastique
• Récipients
•
Film étirable
•
Sacs de
congélation
Papier paraffiné ou
sulfurisé
: recommandé
: à utiliser avec précaution
: dangereux
14
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et
d'empêcher les projections.
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Guide de cuisson
MICRO-ONDES
Aliments
Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre
contenus dans les aliments.
En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des
molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur
nécessaire à la cuisson des aliments.
Quantité Puissance Temps Temps de Instructions
(min.) repos (min.)
Brocolis
300 g
600 W
9-10
2-3
Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à
soupe) d'eau froide.
Petits pois
300 g
600 W
7½-8½
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide.
Haricots verts
300 g
600 W
8-9
2-3
Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à
soupe) d'eau froide.
Jardinière de
légumes
(carottes/petits pois
/maïs)
300 g
600 W
7½-8½
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide.
Légumes variés
(à la chinoise)
300 g
600 W
8-9
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide.
CUISSON
Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes :
Les récipients doivent laisser l'énergie des micro-ondes les traverser pour obtenir une
efficacité maximale. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier
inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, la
porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être
cuits dans des récipients métalliques.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes
Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les légumes
frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande.
Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures et les
condiments à base de fruits peuvent également être réchauffés dans un four à microondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement
préparé sur une table de cuisson classique (ex. : faire fondre du beurre ou du chocolat
- voir le chapitre des conseils, techniques et astuces).
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Cuisson à couvert
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de
l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de différentes
manières : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film
plastique spécial micro-ondes.
Riz :
utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz double
de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert.
Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer
puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre.
Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la
quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes :
utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une
pincée de sel et remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez
reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de
laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments.
Aliments
Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Laissez les
aliments couverts pendant la durée de cuisson minimale - voir le tableau. Poursuivez
la cuisson à votre goût.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou
du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
Aliments
Épinards
Quantité Puissance Temps Temps de Instructions
(min.) repos (min.)
150 g
600 W
4½-5½
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide.
15
Quantité Puissance Temps Temps de
Instructions
(min.) repos (min.)
Riz blanc
(étuvé)
250 g
850 W
16-17
5
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
Riz complet
(étuvé)
250 g
850 W
21-22
5
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
Riz mélangé
(riz blanc + riz sauvage)
250 g
850 W
17-18
5
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
Céréales mélangées
(riz + blé)
250 g
850 W
18-19
5
Ajoutez 400 ml
d'eau froide.
Pâtes
250 g
850 W
11-12
5
Ajoutez 1000 ml
d'eau chaude.
FR
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Guide de cuisson (suite)
FR
Guide de cuisson pour les légumes frais
Aliments
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez
30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillères à soupe) pour 250 g sauf contre-indications reportez-vous au tableau. Laissez les aliments couverts pendant la durée de cuisson
minimale - voir le tableau. Poursuivez la cuisson à votre goût. Remuez une fois
pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la
cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.
Astuce :
coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les
morceaux seront petits, plus vite ils cuiront.
tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (850 W).
Aliments
Choux-raves
250 g
500 g
4-4½
8-8½
3
Préparez des morceaux de taille égale.
Disposez les brocolis en orientant les
tiges vers le centre.
Choux de
Bruxelles
250 g
5½-6½
3
Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à
soupe) d'eau.
Carottes
250 g
4½-5
3
Coupez les carottes en rondelles de taille
égale.
Chou-fleur
250 g
500 g
5-5½
8½-9
3
Préparez des morceaux de taille égale.
Coupez les plus gros morceaux en deux.
Disposez les tiges vers le centre.
Courgettes
250 g
3½-4
3
Coupez les courgettes en rondelles.
Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau
ou une noix de beurre. Faites-les cuire
jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Aubergines
250 g
3½-4
3
Coupez les aubergines en fines rondelles
et arrosez-les d'un filet de jus de citron.
Poireaux
250 g
4½-5
3
Coupez les poireaux en épaisses
rondelles.
Champignons
125 g
250 g
1½-2
3-3½
3
Coupez les champignons en morceaux
ou prenez des petits champignons
entiers. N'ajoutez pas d'eau.
Arrosez de jus de citron.
Salez et poivrez.
Égouttez avant de servir.
Oignons
250 g
5½-6
3
Émincez les oignons en fines rondelles
ou coupez-les en deux.
N'ajoutez que 15 ml (1 cuillère à soupe)
d'eau.
Poivrons
250 g
4½-5
3
Coupez les poivrons en petits morceaux.
Pommes de
terre
250 g
500 g
4-5
7½-8½
3
Pesez les pommes de terre épluchées et
coupez-les en deux ou quatre morceaux
de taille égale.
250 g
5-5½
3
Coupez les navets en petits dés.
FAIRE RÉCHAUFFER
Votre four à micro-ondes permet de réchauffer les aliments bien plus rapidement que
le four traditionnel ou la table de cuisson.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau cidessous. Les temps de réchauffage dans le tableau se basent sur une température
ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température
comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés.
Disposition et cuisson à couvert
Évitez de réchauffer de trop grandes quantités d'aliments d'un coup (ex. : grosse pièce
de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux réchauffer
plusieurs petites quantités.
Puissances et mélange
Certains aliments peuvent être réchauffés à 850 W alors que d'autres doivent l'être à
600 W, 450 W ou même 300 W.
Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour réchauffer des aliments
délicats, en grande quantité ou se réchauffant très rapidement (ex. : tartelettes), il est
préférable d'utiliser une puissance faible.
Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de
meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir.
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des
aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et d'éventuelles
brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four
à micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en
plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de surchauffer (au risque
de détériorer) les aliments.
Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes
supplémentaires le cas échéant.
Temps de réchauffage et de repos
Lorsque vous faites réchauffer un type d’aliment pour la première fois, notez le temps
nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement.
Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds.
Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauffage
pour que la température s'homogénéise.
Le temps de repos recommandé après le réchauffage est généralement compris entre
2 et 4 minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau).
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des
aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les précautions d'emploi.
Quantité Temps Temps Instructions
(min.) de repos
(min.)
Brocolis
Quantité Temps Temps Instructions
(min.) de repos
(min.)
FAIRE RÉCHAUFFER DES LIQUIDES
Laissez toujours un temps de repos d'au moins 20 secondes après avoir éteint le four
pour que la température s'homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu
une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter
toute projection bouillante et toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre
dans les boissons et remuez avant, pendant et après le réchauffage.
16
nl_Z†znT†myU”GGwˆŽŒGX^GG~Œ‹•Œš‹ˆ SGhœŽœš›GY`SGYWW^GGZaY\Gwt
Guide de cuisson (suite)
FAIRE RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ
Faire réchauffer des liquides et des aliments
ALIMENTS POUR BÉBÉ :
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient
d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage ! Laissez reposer
pendant 2 à 3 minutes avant de servir. Remuez de nouveau et vérifiez la température.
Température de service recommandée : entre 30 et 40 °C.
LAIT POUR BÉBÉ :
Versez le lait dans une bouteille en verre stérilisée. Faites réchauffer sans couvrir. Ne faites
jamais chauffer un biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait exploser en cas de
surchauffe. Secouez-le bien avant de le laisser reposer quelques instants, puis secouez-le
à nouveau avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou des aliments pour
bébé avant de les servir. Température de service recommandée : environ 37 °C.
REMARQUE :
Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d'être servis afin
d'éviter toute brûlure.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant
pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant
pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Aliments
Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé
Quantité Puiss Temps Temps Instructions
ance (min.) de repos
(min.)
Boissons
150 ml 850 W 1-1½
Café, lait, thé, (1 tasse)
eau
250 ml
1½-2
(température (1 grande
ambiante)
tasse)
1-2
Versez le liquide dans une tasse
(150 ml) ou un bol (250 ml) en
céramique et placez le récipient
au centre du plateau tournant.
Faites réchauffer sans couvrir.
Remuez avec précaution avant
et après le temps de repos.
Sortez les tasses du microondes avec précaution (voir les
consignes de sécurité relatives
aux liquides).
Soupe
(réfrigérée)
250 g
850 W 3-3½
2-3
Versez le tout dans une assiette
creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un
couvercle en plastique.
Remuez bien après le
réchauffage. Remuez de
nouveau avant de servir.
Ragoût
(réfrigéré)
350 g
600 W 5½-6½
2-3
Placez le ragoût dans une
assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un
couvercle en plastique. Remuez
de temps en temps pendant le
réchauffage, puis de nouveau
avant de laisser reposer et de
servir.
Pâtes en
sauce
(réfrigérées)
350 g
600 W 4½-5½
3
Placez les pâtes (ex. : spaghetti
ou pâtes aux œufs) dans une
assiette creuse en céramique.
Recouvrez-les de film étirable
spécial micro-ondes. Remuez
avant de servir.
Pâtes farcies
en sauce
(réfrigérées)
350 g
600 W
3
Mettez les pâtes farcies (ex. :
ravioli, tortellini) dans une
assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un
couvercle en plastique.
Remuez de temps en temps
pendant le réchauffage, puis de
nouveau avant de laisser
reposer et de servir.
Plats
préparés
(réfrigérés)
350 g
600 W 5½-6½
3
Placez le plat réfrigéré composé
de 2 à 3 aliments sur une
assiette en céramique.
Recouvrez le tout de film
étirable spécial micro-ondes.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant
pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Aliments Quantité Puissance Temps
Temps Instructions
de repos
(min.)
Aliments
pour
bébé
(légumes
+ viande)
190 g
600 W
30 s.
2-3
Versez les aliments dans une
assiette creuse en céramique.
Faites cuire à couvert. Remuez
après la cuisson. Laissez
reposer 2 à 3 minutes. Avant de
servir, remuez bien et vérifiez la
température.
Bouillie
pour
bébé
(céréales
+ lait
+ fruits)
190 g
600 W
20 s.
2-3
Versez les aliments dans une
assiette creuse en céramique.
Faites cuire à couvert. Remuez
après la cuisson. Laissez
reposer 2 à 3 minutes. Avant de
servir, remuez bien et vérifiez la
température.
Lait pour
bébé
100 ml
200 ml
300 W
30 à 40 s.
50 s à
1 min.
2-3
Remuez ou agitez bien avant de
verser le tout dans une bouteille
en verre stérilisée. Placez-la au
centre du plateau. Faites cuire
le tout sans couvrir. Agitez bien
et laissez reposer le tout
pendant au moins 3 minutes.
Avant de servir, agitez bien et
vérifiez la température.
17
5-6
FR
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Guide de cuisson (suite)
FR
Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de
décongélation (180 W).
DÉCONGÉLATION MANUELLE
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles
permettent de décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut
se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste.
Aliments
Viande
Bœuf haché
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache
métallique et tout emballage afin de permettre au liquide produit par la décongélation
de s'écouler.
Escalopes
de porc
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez-les à la moitié du
temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible.
Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauffent pas.
Si les parties plus petites ou plus fines des aliments congelés commencent à cuire,
protégez-les en cours de décongélation en les enveloppant de fines bandes
d'aluminium.
Quantité
Temps
(min.)
5-25
Placez la viande dans une
assiette plate en céramique.
Protégez les parties les plus
fines avec de l'aluminium.
Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
15-40
Posez tout d'abord les
morceaux de poulet côté
peau vers le bas ou dans le
cas d'un poulet entier, côté
poitrine vers le bas, dans une
assiette plate en céramique.
Recouvrez les parties les
plus fines (ex. : ailes et
extrémités) d'aluminium.
Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
5-15
Placez le poisson surgelé au
centre d'une assiette plate en
céramique.
Glissez les parties les plus
fines sous les plus épaisses.
Recouvrez les extrémités les
plus fines d'aluminium.
Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
6-7
5-10
Disposez les fruits dans un
récipient rond en verre et à
fond plat (de grand diamètre).
½-1
2-2½
5-20
Disposez les petits pains en
cercle ou le pain à
l'horizontale sur du papier
absorbant au milieu du
plateau tournant.
Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
250 g
500 g
6½-7½
13-14
250 g
7½-8½
Volaille
Morceaux de
500 g
14½-15½
poulet
(2 morceaux)
Poulet entier
Temps Instructions
de repos
(min.)
900 g
28-30
200 g
(2 morceaux)
400 g
(4 morceaux)
6-7
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer
pendant 20 minutes avant de poursuivre.
Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de terminer la décongélation. Le
temps de repos pour une décongélation complète dépend de la quantité décongelée.
Reportez-vous au tableau ci-dessous.
Astuce :
les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais et
de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des
grandes. Tenez compte de cette différence lors de la congélation et la
décongélation des aliments.
Poisson
Filets de
poisson
Pour décongeler des aliments à une température comprise entre -18 et -20 °C, suivez
les instructions figurant dans le tableau suivant.
Fruits
Baies
250 g
Pain
Petits pains 2 petits pains
(environ 50 g 4 petits pains
chacun)
Tartine/
250 g
sandwich
Pain complet
500 g
(farine de blé
et de seigle)
18
12-13
4½-5
8-10
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Guide de cuisson (suite)
GRIL
Guide de cuisson au gril des aliments surgelés
L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne
lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de
dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 4 minutes permet de
dorer les aliments plus rapidement.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les instructions relatives à la cuisson au gril.
Ustensiles pour la cuisson au gril :
doivent résister aux flammes et peuvent contenir du métal. N'utilisez pas d'ustensiles
en plastique car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson au gril :
côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, fins
filets de poisson, sandwiches et tous types de tartines garnies.
REMARQUE IMPORTANTE :
lorsque le mode gril est utilisé, assurez-vous que l'élément chauffant du gril se situe
sous la paroi supérieure en position horizontale et non sur la paroi du fond en position
verticale. Rappelez-vous que les aliments doivent être mis sur la grille hauteur maxi.,
sauf indications contraires.
Aliments frais Quantité
Puissance 1.
Temps
côté
(min.)
Petits pains
(environ 50 g
chacun)
MO + Gril
2 morceaux
4 morceaux
Baguettes +
250 à 300 g
garniture
(2 morceaux)
(tomates,
fromage,
jambon,
champignons)
MICRO-ONDES + GRIL
Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des microondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne.
La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes
de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle :
600 W + Gril, 450 W + Gril et 300 W + Gril.
Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + gril
Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent
résister aux flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné.
N'utilisez pas d'ustensiles en plastique car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + gril :
les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments
cuits devant être réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi que les aliments
nécessitant un temps de cuisson court pour dorer en surface. Ce mode peut
également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur
surface est croustillante et dorée (ex. : morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson).
Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails.
REMARQUE IMPORTANTE :
lorsque le mode combiné (micro-ondes + gril) est utilisé, veillez à ce que l'élément
chauffant du gril se situe sous la paroi supérieure en position horizontale et non sur la
paroi du fond en position verticale. Les aliments doivent être placés sur la grille hauteur
maxi., sauf indication contraire. Sinon, placez-les directement sur le plateau. Reportezvous aux instructions du tableau suivant.
Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés.
19
2.
Temps
côté
(min.)
300 W Gril seul
+ Gril
1-1½
1-2
2-2½
1-2
Instructions
Disposez les petits
pains en cercle sur la
grille. Grillez l'autre
côté des petits pains
jusqu'à ce qu'ils aient
la croustillance
souhaitée. Laissez
reposer 2 à 5 minutes.
450 W +
Gril
8-9
--
Placez les deux
baguettes surgelées
côte à côte sur la grille.
Laissez reposer 2 à
3 minutes après le
passage sous le gril.
Gratin
(de légumes
ou de pommes
de terre)
400 g
450 W +
Gril
13-14
--
Mettez le gratin dans
un plat rond en Pyrex.
Posez le plat sur la
grille.
Laissez reposer 2 à
3 minutes après la
cuisson.
Pâtes
(cannelloni,
macaroni,
lasagnes)
400 g
600 W +
Gril
14-15
--
Mettez les pâtes
surgelées dans un
petit plat rectangulaire
en Pyrex. Posez le plat
directement sur le
plateau tournant.
Laissez reposer 2 à
3 minutes après la
cuisson.
Beignets de
poulet
250 g
450 W +
Gril
5-5½
3-3½
Placez les beignets de
poulet sur la grille.
Frites au four
250 g
450 W +
Gril
9-11
4-5
Répartissez
régulièrement les frites
sur du papier sulfurisé
posé sur la grille.
FR
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Guide de cuisson (suite)
FR
Guide de cuisson au gril pour aliments frais
Aliments
frais
Préchauffez le gril (fonction Gril) pendant 4 minutes.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les instructions relatives à la cuisson au gril.
Aliments
frais
Tartines
Petits pains
(précuits)
Quantité
4 morceaux
(25 g/tartine)
Gril seul
4-5
2 à 4 petits
pains
Gril seul
2-3
Tomates
grillées
200 g
(2 morceaux)
400 g
(4 morceaux)
Tartine
Hawaï
(jambon,
ananas,
tranches
de
fromage)
2 morceaux
(300 g)
Pommes
de terre au
four
Puissance 1.
Temps
côté
(min.)
250 g
500 g
2.
Instructions
Temps
côté
(min.)
2-3
Disposez les petits pains
en cercle directement sur
le plateau, tout d'abord
face envers vers le haut
--
Coupez les tomates en
deux. Parsemez-les d'un
peu de fromage.
Disposez-les en cercle
dans un plat épais en
Pyrex.
Placez-les sur la grille.
450 W +
Gril
--
Faites d'abord griller les
tranches de pain. Placez
les tartines garnies sur la
grille.
Placez 2 tartines face à
face directement sur la
grille.
Laissez reposer 2 à 3
minutes.
600 W + 4½-5½
Gril
8-9
Puissance 1.
Temps
côté
(min.)
2.
Instructions
Temps
côté
(min.)
Morceaux
de poulet
450 à 500 g
(2 morceaux)
300 W +
Gril
8-9
9-10
Badigeonnez les
morceaux de poulet
d'huile et ajoutez des
épices.
Disposez-les en cercle, les
os tournés vers le centre.
Ne mettez pas de
morceaux de poulet au
centre de la grille. Laissez
reposer 2 à 3 minutes.
Côtelettes
d'agneau
(à point)
400 g
(4 morceaux)
Gril seul
11-13
8-9
Badigeonnez les
côtelettes d'agneau d'huile
et ajoutez des épices.
Disposez-les en cercle sur
la grille.
Laissez reposer 2 à
3 minutes après le
passage sous le gril.
MO + Gril 300 W
+ Gril
7-8
Gril
seul
6-7
Badigeonnez les
escalopes de porc d'huile
et ajoutez des épices.
Disposez-les en cercle sur
la grille. Laissez reposer 2
à 3 minutes après le
passage sous le gril.
--
Épépinez les pommes et
remplissez-les de raisins
secs et de confiture.
Parsemez d'amandes
effilées. Placez les
pommes dans un plat en
Pyrex. Posez le plat
directement sur le plateau
tournant.
4½-5½ Placez les tartines côte à
côte sur la grille.
300 W + 3½-4½
Gril
6-7
3½-4
Quantité
--
Escalopes
de porc
250 g
(2 morceaux)
Pommes
au four
Coupez les pommes de
terre en deux. Disposezles en cercle sur la grille,
côté coupé tourné vers le
gril.
20
300 W +
1 pomme
Gril
(environ 200 g)
2 pommes
(environ 400 g)
4-4½
6-7
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Guide de cuisson (suite)
Nettoyage du four à micro-ondes
CONSEILS SPÉCIAUX
Pour empêcher l'accumulation de graisses et de particules d'aliments, FR
nettoyez régulièrement les éléments suivants du four à micro-ondes :
• l'intérieur et l'extérieur ;
• la porte et les joints d'étanchéité ;
• le plateau et l'anneau de guidage.
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient
d'un couvercle en plastique.
Faites-le chauffer pendant 30 à 40 secondes à 850 W jusqu'à ce que le beurre ait
entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre.
Faites-le chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait
entièrement fondu.
Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir
le plat du four.
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.
Faites-le chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu'à ce que le miel ait
entièrement fondu.
Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres
et à ce que celle-ci ferme correctement.
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en
détériorer les surfaces et par conséquent l'appareil lui-même, ce
qui pourrait être dangereux.
1. Nettoyez l'extérieur avec un chiffon doux et de l'eau savonneuse tiède. Rincez
et séchez.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau
froide.
Mettez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.
Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W.
Remuez une fois fondue.
2. Retirez les projections et autres traces tenaces adhérant aux parois ou sur
l'anneau de guidage à l'aide d'un tissu imbibé d'eau savonneuse. Rincez et
séchez.
3. Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable s'en dégage, placez
une tasse d'eau citronnée sur le plateau et faites-la chauffer pendant dix
minutes à pleine puissance.
CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau
froide.
Faites-le cuire sans couvercle dans une cocotte en Pyrex pendant
3½ à 4½ minutes à 850 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent.
Remuez deux fois en cours de cuisson.
4. Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier étant adapté au lave-vaisselle.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600 g de fruits (ex. : baies mélangées) dans une cocotte en Pyrex de taille
adéquate avec couvercle. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez
bien.
Couvrez et faites cuire pendant 10-12 minutes à 850 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Versez directement le mélange dans
des petits pots à confiture en verre munis de couvercles quart de tour. Laissez
reposer 5 minutes.
FAIRE UN PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant
les indications figurant sur l'emballage et remuez bien. Utilisez une cocotte en
Pyrex de taille appropriée équipée d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant
6½ à 7½ minutes à 850 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
Ne laissez JAMAIS s'écouler d'eau dans les orifices de
ventilation. N'utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants
chimiques. Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la
porte afin qu'aucune particule :
• ne s'y accumule ;
• ne nuise à l'étanchéité de la porte.
Nettoyez l'intérieur du four à micro-ondes après chaque utilisation
avec un produit de nettoyage non agressif, mais laissez-le
refroidir avant pour éviter toute blessure.
Pour faciliter le nettoyage de la partie supérieure de la
cavité du four, inclinez la résistance d'environ 45°.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de
taille moyenne.
Remuez-les plusieurs fois pendant 3½ à 4½ minutes à 600 W.
Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez des maniques pour
sortir le plat du four.
21
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FR
Rangement et entretien du four à micro-ondes
Caractéristiques techniques
Pour le rangement ou le dépannage de votre four à micro-ondes, vous
devez respecter quelques précautions simples.
SAMSUNG s'efforce sans cesse d'optimiser ses produits. Les
caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit peuvent être
modifiés sans préavis.
N'utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés :
• charnière cassée ;
• joints détériorés ;
• habillage déformé ou embouti.
Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut effectuer les
réparations.
Ne retirez JAMAIS l'habillage du four. Si le four est en panne ou
nécessite une intervention technique :
• débranchez-le de l'alimentation ;
• appelez le service après-vente le plus proche.
Si vous souhaitez entreposer temporairement votre four,
choisissez un endroit sec et non poussiéreux.
Pourquoi ? La poussière et l'humidité risquent de détériorer
certains éléments du four.
Ce four à micro-ondes n'est pas conçu pour une utilisation
commerciale.
22
Modèle
GE83Z
Source d'alimentation
230 V ~ 50 Hz
Puissance
Micro-ondes
Gril
Mode de cuisson combinée
1300 W
1100 W
2400 W
Puissance de sortie
100 W / 850 W (IEC-705)
Fréquence de fonctionnement
2450 MHz
Type de magnétron
OM75P(31)
Système de refroidissement
Moteur de ventilation
Dimensions (L x H x P)
Extérieures
Cavité du four
489 x 275 x 368 mm
330 x 211 x 329 mm
Capacité
23 litres
Poids
Net
14,5 kg env.
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Remarque
FR
23
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Manuels associés