Consignes d’installation et d’utilisation
Table de cuisson vitrocéramique
Série CTR364TC / Série CTR364NC / Série CTR364EC / Série CTR364DC
Série CTR364AC / Série CTR364KC / Série CTR464TC / Série CTR464NC
Série CTR464EC / Série CTR464DC / Série CTR464AC / Série CTR464KC
Afin d’éviter tout risque d’accident ou de détérioration du matériel, lisez attentivement
ces instructions avant d’installer ou d’utiliser l’appareil. Conservez soigneusement ce
manuel en vue d’une consultation ultérieure.
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Table des matières
Utilisation de ce manuel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
consignes de traitement des déchets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Installation de la table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Réglementation et conformité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Consignes de sécurité pour l’installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Raccordement au réseau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Installation de l’appareil sur le plan de travail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Pièces et caractéristiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zones de cuisson et tableau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Composants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Principales caractéristiques de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dispositif d’arrêt de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Témoin de chaleur résiduelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Avant de commencer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Premier nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Utilisation de la table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Utilisation d’ustensiles adaptés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Utilisation des touches sensitives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mise sous tension de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Contrôle de la température . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mise hors tension de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Utilisation de la zone de cuisson faitout . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Utilisation de la double zone de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mise hors tension d’une zone de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Utilisation de la sécurité enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Réglage du dispositif d’arrêt de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Minuterie pour cuisson programmée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Verrouillage et déverrouillage du tableau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . .
Suggestion de réglages pour la cuisson d’aliments spécifiques . . . . . . . . . . . . .
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Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cadre de la table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pour éviter d’endommager votre appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Garantie et assistance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Questions fréquentes et dépannage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
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Utilisation de ce manuel
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Avant d'utiliser l'appareil, veuillez lire attentivement toutes les instructions et notamment les
consignes de sécurité figurant dans la section suivante. Conservez soigneusement ce manuel
en vue d'une consultation ultérieure. Remettez-le au propriétaire suivant en cas de vente.
Symboles de sécurité importants et précautions.
Ce manuel d'utilisation comporte les symboles suivants :
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner
AVERTISSEMENT des blessures graves, voire mortelles.
ATTENTION
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner
des blessures légères ou des dégâts matériels.
ATTENTION
Afin de réduire les risques d'incendie, d'explosion, d'électrocution
ou de blessures lors de l'utilisation de la table de cuisson, vous
devez respecter ces règles de sécurité de base.
NE PAS essayer.
NE PAS démonter.
NE PAS toucher.
Suivez scrupuleusement les consignes.
Débranchez la prise murale.
Assurez-vous que l'appareil est relié à la terre afin d'éviter tout
risque d'électrocution.
Contactez le service d'assistance technique.
Remarque
Important
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Consignes de sécurité
Cet appareil est conforme aux normes techniques et de sécurité en vigueur. En tant que fabricant de ce produit, nous pensons toutefois qu'il est important que vous lisiez attentivement les
consignes de sécurité suivantes.
AVERTISSEMENT
FR
Sécurité électrique
Assurez-vous que cet appareil est correctement installé et mis à la terre par un technicien
qualifié.
L'entretien de cet appareil doit impérativement être effectué par une main d'œuvre
qualifiée. Des réparations effectuées par des personnes non qualifiées peuvent causer
des blessures corporelles ou des dégâts matériels graves. Si votre appareil doit être
réparé, veuillez contacter le service d'assistance technique le plus proche. Le non respect
de ces instructions peut provoquer des dommages et entraîner l'annulation de la garantie.
Les appareils encastrés ne doivent être mis en marche qu'après avoir été installés dans
un meuble ou un lieu de travail conforme aux normes en vigueur. Cette mesure vise
à éviter tout contact avec les composants électriques, conformément aux normes de
sécurité en vigueur.
En cas de dysfonctionnement ou de détérioration (cassure, fêlure) de l'appareil :
- éteignez toutes les zones de cuisson ;
- débranchez la table de cuisson de l'alimentation ;
- contactez le service d'assistance technique le plus proche.
AVERTISSEMENT
Sécurité enfants
Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des jeunes enfants ou des personnes
invalides non assistés par un adulte responsable.
Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un adulte.
Les zones de cuisson chauffent lorsque vous cuisinez. Veillez à toujours tenir l'appareil
hors de portée des enfants.
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Consignes de sécurité (suite)
FR
AVERTISSEMENT
Sécurité en cours d'utilisation
Cet appareil doit uniquement être utilisé pour la cuisson et la friture d'aliments dans le
cadre d'un usage domestique normal. Il n'est pas conçu pour une utilisation commerciale
ou industrielle.
N'utilisez jamais la table de cuisson pour chauffer ou réchauffer la pièce.
Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur une prise murale
située à proximité de la table de cuisson. Le câble de raccordement au secteur ne doit pas
entrer en contact avec la table de cuisson.
Les huiles ou les graisses surchauffées peuvent facilement s'enflammer. Ne laissez
jamais les éléments de cuisson sans surveillance pendant que vos aliments cuisent dans
de l'huile ou de la graisse (si vous cuisinez des frites, par exemple).
Eteignez les zones de cuisson après les avoir utilisées.
Veillez à ce que les tableaux de commandes restent toujours propres et secs.
Ne posez jamais d'objets inflammables sur la table de cuisson. Ils risqueraient de prendre
feu.
N'utilisez pas la table de cuisson pour réchauffer du papier aluminium, des produits
enveloppés dans du papier aluminium ou des produits surgelés emballés dans des
récipients en aluminium.
Il existe un risque de brûlure si l'appareil est utilisé de manière imprudente.
Les câbles des appareils électriques ne doivent pas entrer en contact avec la surface
chaude de la table de cuisson ou avec des ustensiles chauds.
N'utilisez pas la table de cuisson pour sécher des vêtements.
Ne rangez jamais de matériaux inflammables tels que des aérosols et des détergents
dans les tiroirs ou les placards situés sous la table de cuisson.
Avertissement : Les utilisateurs équipés de stimulateurs ou d'implants cardiaques actifs
doivent maintenir une distance d'au moins 30 cm entre la partie supérieure de leur corps
et la zone de cuisson à induction lorsque celle-ci est allumée. En cas de doute, vous
devez consulter le fabricant de votre appareil ou votre médecin.
AVERTISSEMENT
Sécurité lors du nettoyage
Eteignez toujours votre appareil avant de le nettoyer.
Pour des raisons de sécurité, ne nettoyez jamais la table à l'aide d'un jet de vapeur ou
d'un appareil haute pression.
Respectez les consignes de nettoyage et de sécurité fournies dans ce manuel.
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Consignes de sécurité (suite)
AVERTISSEMENT
Symboles d'avertissement importants pour l'installation
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L'installation de cet appareil doit être effectuée par un technicien table de cuisson
qualifié formé par le fabricant. Reportez-vous à la section « Installation de votre table de
cuisson ».
Branchez le cordon d'alimentation sur la prise murale appropriée et utilisez la prise pour
cet appareil uniquement. Branchez correctement la prise de l'appareil dans la prise
murale. En outre, n'utilisez pas de rallonge.
- Le fait de ne pas respecter cette consigne et de partager la même prise murale avec
d'autres appareils à l'aide d'une multiprise ou d'une rallonge risque de provoquer une
électrocution ou un incendie.
- N'utilisez pas de transformateur électrique. Cela pourrait entraîner un risque
d'électrocution ou d'incendie.
L'installation de cet appareil doit être effectuée par un technicien qualifié ou l'employé
d'une société de dépannage.
- Le non-respect de cette consigne peut engendrer une électrocution, un incendie, une
explosion, une défaillance de l'appareil ou des blessures.
N'installez pas cet appareil à proximité d'un élément chauffant ou d'un produit
inflammable.
N'installez pas cet appareil dans un endroit humide, graisseux ou poussiéreux et veillez à
ce qu'il ne soit pas exposé directement à la lumière du soleil ou à une source d'eau (eau
de pluie).
N'installez pas cet appareil dans un endroit susceptible de présenter des fuites de gaz.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
L'appareil n'est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex. : caravane ou tout autre
véhicule similaire).
Cet appareil doit être correctement relié à la terre.
Ne reliez jamais cet appareil à une conduite de gaz, à un tuyau d'eau en plastique ou à
une ligne téléphonique.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution, d'incendie, d'explosion ou de
défaillance de l'appareil.
- Ne branchez jamais le cordon d'alimentation sur une prise qui n'est pas correctement
reliée à la terre et assurez-vous que la mise à la terre est conforme aux normes locales
et nationales.
ATTENTION
Symboles d'avertissement pour l'installation
Cet appareil doit être positionné de manière à ce que sa prise d'alimentation soit
accessible.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie
suite à une fuite électrique.
Installez votre appareil sur un sol plat et dur, capable de supporter son poids.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des vibrations anormales, des
bruits ou d'autres problèmes avec l'appareil.
Installez l'appareil tout en conservant une distance appropriée avec le mur.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un incendie en raison d'une surchauffe.
Hauteur minimale de l'espace libre nécessaire au-dessus de la surface supérieure de la
table de cuisson.
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Consignes de sécurité (suite)
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AVERTISSEMENT
Symboles d’avertissement importants pour l’électricité
Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière ou eau) présente sur les
bornes et les points de contact de la prise d’alimentation à l’aide d’un chiffon sec.
- Débranchez la prise et nettoyez-la à l’aide d’un chiffon sec.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d’électrocution ou d’incendie.
Branchez la fiche d’alimentation dans la prise murale dans la direction adéquate afin que
le cordon soit dirigé vers le sol.
- Si vous branchez la fiche d’alimentation dans la prise murale dans la direction opposée,
les fils électriques du câble risqueraient d’être endommagés et de constituer un risque
d’électrocution ou d’incendie.
Branchez correctement la prise de l'appareil dans la prise murale. N'utilisez jamais une
prise ou un cordon d'alimentation endommagé(e) ou une prise murale mal fixée.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation et faites en sorte qu'il ne soit jamais plié de façon
excessive.
Ne vrillez et ne serrez pas le cordon d'alimentation.
N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique, ne posez pas d'objet
lourd dessus, ne le faites pas passer entre des objets et ne le poussez pas dans l'espace
à l'arrière de l'appareil.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
Pour débrancher la prise, ne tirez pas sur le cordon.
- Débranchez-la en tenant la fiche.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
Si l'appareil ou le cordon d'alimentation est endommagé, contactez le centre de
dépannage le plus proche.
ATTENTION
Symboles d'avertissement pour l'électricité
Débranchez la prise d'alimentation si l'appareil doit rester inutilisé pendant une période
prolongée ou en cas d'orage.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
Débranchez la prise d'alimentation si l'appareil doit rester inutilisé pendant une période
prolongée ou en cas d'orage.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
AVERTISSEMENT
Symboles d'avertissement importants pour l'utilisation
En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement la pièce sans toucher
la prise d'alimentation. Ne touchez pas non plus l'appareil, ni le cordon d'alimentation.
- N'utilisez pas de ventilateur.
- La moindre étincelle risquerait de provoquer une explosion ou un incendie.
Veillez à ce que la porte, la résistance ou toute autre partie n'entre pas en contact avec le
corps lors du fonctionnement du four et juste après son fonctionnement.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures.
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Consignes de sécurité (suite)
Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les
éléments chauffants situés à l’intérieur de la table de cuisson.
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Utilisez TOUJOURS des maniques pour retirer un plat de la plaque de cuisson afin
d’éviter toute brûlure accidentelle.
AVERTISSEMENT : Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour
bébé, vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce faire,
mélangez-en le contenu ou secouez-les.
Si le cordon d’alimentation de l’appareil est endommagé, il devra être remplacé par le
fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d’éviter tout danger.
Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un adulte.
AVERTISSEMENT : n’autorisez un enfant à utiliser la table de cuisson sans surveillance
que si vous lui avez donné les instructions appropriées lui permettant de se servir de
l’appareil en toute sécurité et de comprendre les dangers qu’implique une mauvaise
utilisation.
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants)
inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont
réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation
appropriées de la personne responsable de leur sécurité.
AVERTISSEMENT : les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant
l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l’écart de l'appareil afin d’éviter
toute brûlure.
AVERTISSEMENT : Si la surface est fendue, éteignez l'appareil afin d'éviter tout risque
d'électrocution. N'utilisez pas la table de cuisson tant que la surface vitrée n'a pas été
remplacée.
Les objets métalliques, tels que les couteaux, les fourchettes, les cuillères et les
couvercles ne doivent pas être placés sur la table de cuisson car ils peuvent devenir
chauds.
AVERTISSEMENT : afin d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit
hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule.
Ne manipulez pas la prise d'alimentation avec les mains mouillées.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution.
N'éteignez pas l'appareil en débranchant le cordon d'alimentation lorsqu'il est en
fonctionnement.
- Le fait de rebrancher le cordon d'alimentation dans la prise murale peut provoquer une
étincelle entraînant une électrocution ou un incendie.
Conservez tous les matériaux d'emballage hors de portée des enfants : les matériaux
d'emballage présentent un danger pour les enfants.
- Si un enfant enfile un sac sur sa tête, il peut s'asphyxier.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution, d'incendie ou
de blessures.
Cet appareil ne doit jamais être utilisé à d'autres fins que la cuisson.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner un incendie.
Ne faites jamais chauffer des récipients en plastique ou en papier et ne les utilisez pas
non plus avec la fonction table de cuisson.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner un incendie.
Ne faites pas surchauffer les aliments.
- Cela pourrait provoquer un incendie.
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Consignes de sécurité (suite)
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Ne faites pas chauffer d’aliments emballés dans du papier tel que des pages de magazine
ou du journal.
- Cela pourrait provoquer un incendie.
N’utilisez pas et ne placez pas d’aérosols ou d’objets inflammables à proximité de la table
de cuisson.
- Cela pourrait entraîner un incendie ou une explosion.
N'insérez pas vos doigts, de substances étrangères ou d'objets métalliques tels que
des épingles ou des aiguilles dans l'entrée, la sortie et les orifices de l'appareil. Si
des substances étrangères pénètrent dans l'un de ces orifices, débranchez la fiche
d'alimentation de la prise murale et contactez votre fournisseur ou le centre de dépannage
le plus proche.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou des
blessures.
NE remplissez JAMAIS les récipients à ras bord. Choisissez des récipients évasés pour
prévenir tout débordement de liquide. Les bouteilles à goulot étroit peuvent éclater en cas
de surchauffe.
NE faites JAMAIS chauffer un biberon encore muni de sa tétine ; il risquerait d'exploser en
cas de surchauffe.
Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau ou une surface
chauffante.
N'utilisez pas l'appareil si le cordon ou la fiche est endommagé(e).
AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans
des récipients fermés car ils risquent d'exploser.
N’essayez pas de réparer, démonter ou modifier vous-même l’appareil.
- N'utilisez pas de fusibles (cuivre, fil d'acier, etc.) autres que les fusibles standard.
- Si l'appareil doit être réparé ou réinstallé, contactez le centre de dépannage le plus
proche de chez vous.
- Le non-respect de cette consigne peut engendrer une électrocution, un incendie, une
défaillance de l'appareil ou des blessures.
Si une substance étrangère telle que de l'eau pénètre dans l'appareil, débranchez le
cordon d'alimentation et contactez votre centre de dépannage le plus proche.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
En cas d'inondation, si votre appareil a été en contact avec l'eau, veuillez contacter le
centre de dépannage le plus proche.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez
immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
ATTENTION
Symboles d'avertissement pour l'utilisation
Soyez prudent car les boissons ou aliments peuvent être très chaud(e)s après avoir été
réchauffé(e)s.
- Surtout s'il s'agit de nourriture pour enfant, vérifiez qu'elle a suffisamment refroidi.
Prenez garde lors du réchauffage de liquides tels que de l'eau ou d'autres boissons.
- Évitez d'utiliser des récipients glissants à goulot étroit.
- Le non-respect de cette consigne risque de provoquer un soudain débordement de son
contenu et d'entraîner des brûlures.
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Consignes de sécurité (suite)
Ne touchez pas les aliments ni aucune partie de l’appareil pendant ou immédiatement
après la cuisson.
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- Utilisez des maniques car le récipient risque d’être très chaud et vous pourriez vous
brûler.
En cas de fissure sur la surface, mettez l’appareil hors tension.
- Le non-respect de cette consigne risque d’entraîner une électrocution.
Les petites quantités d'aliments nécessitent un temps de cuisson ou de chauffe plus court.
Si vous programmez un temps de cuisson normal pour ces aliments, ils sont susceptibles
de surchauffer et de brûler.
Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un adulte.
Les projections doivent être éliminées du couvercle avant son ouverture. Laissez refroidir
la surface de la table de cuisson avant de fermer le couvercle (modèles équipés d'un
couvercle uniquement).
Ne montez pas sur l'appareil, et ne placez pas d'objets (tels que linge, couvercle de la
table de cuisson, bougies allumées, cigarettes allumées, plats, produits chimiques, objets
métalliques, etc.) sur l'appareil.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution, d'incendie, de défaillance de l'appareil
ou des blessures.
N'utilisez pas l'appareil avec les mains mouillées.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution.
Ne vaporisez pas de substances volatiles telles que de l'insecticide sur la surface de
l'appareil.
- Hormis être nocives pour l'être humain, ces substances peuvent par ailleurs entraîner
une électrocution, un incendie ou une défaillance de l'appareil.
Ne placez pas l'appareil sur un objet fragile, tel qu'un évier ou un objet en verre.
- L'évier ou l'objet en verre pourrait être endommagé.
Soyez prudent lorsque vous retirez l'emballage des aliments que vous venez de retirer de
l'appareil.
- Si les aliments sont chauds, de la vapeur chaude peut s'échapper lorsque vous en
retirez l'emballage, et vous risquez de vous brûler.
Ne débranchez pas l'appareil en tirant sur le cordon d'alimentation. Tenez toujours la prise
fermement et retirez-la tout droit de la prise murale.
- Tout dommage sur le cordon est susceptible d'entraîner un court-circuit, un incendie et/
ou une électrocution.
L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie extérieure ou un système
de contrôle à distance séparé.
Ne fixez pas les éléments de la table de cuisson (modèles équipés d'une ampoule
halogène uniquement).
Après utilisation, éteignez l'élément de la table de cuisson à l'aide du bouton de
commande et ne vous fiez pas au détecteur de récipient (modèles équipés d'un détecteur
de récipient uniquement).
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Consignes de sécurité (suite)
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AVERTISSEMENT
Symboles d’avertissement importants pour le nettoyage
Ne nettoyez pas l’appareil en pulvérisant directement de l’eau dessus.
N’utilisez pas de benzène, de diluant ou d’alcool pour nettoyer l’appareil.
- Cela pourrait entraîner une décoloration, une déformation, des dommages sur l’appareil
ainsi qu’un risque d’électrocution ou d’incendie.
Avant de nettoyer l’appareil ou d’effectuer un entretien, débranchez-le cordon
d’alimentation de la prise murale.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d’électrocution ou d’incendie.
Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l’appareil à l’aide d’un nettoyeur haute pression
(eau ou vapeur).
ATTENTION
Symboles d'avertissement pour le nettoyage
La table de cuisson doit être nettoyée régulièrement afin d'en retirer tout reste de
nourriture.
En négligeant la propreté de votre table de cuisson, vous risquez d'en détériorer les
surfaces et par conséquent de réduire la durée de vie de l'appareil et de créer des
situations dangereuses.
Prenez garde à ne pas vous blesser en nettoyant l'appareil (extérieur/intérieur).
- Vous pourriez vous blesser sur les arêtes tranchantes de l'appareil.
Ne nettoyez pas l'appareil à l'aide d'un nettoyeur vapeur.
- Cela pourrait générer une corrosion.
consignes de traitement des déchets
AVERTISSEMENT
Elimination du matériel d'emballage
L'ensemble du matériel utilisé pour emballer l'appareil est entièrement recyclable. Les
éléments en papier et en mousse dure portent la mention appropriée. Veuillez jeter le
matériel d'emballage et les appareils usagés en respectant les normes de sécurité et
d'environnement en vigueur dans votre pays.
AVERTISSEMENT
Mise au rebut de l'appareil usagé
AVERTISSEMENT : Avant de vous débarrasser de votre appareil usagé, veillez à le
mettre totalement hors service afin d'éviter tout danger.
Pour cela, demandez à un technicien qualifié de débrancher l'appareil de l'alimentation
secteur et de retirer la prise mâle.
L'appareil ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères.
Renseignez-vous auprès du service de voirie de votre ville ou de votre mairie pour
connaître les dates de ramassage et les sites de traitement des ordures ménagères.
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Installation de la table de cuisson
AVERTISSEMENT
l’installation et le branchement de cet appareil doivent impérativement être effectués
par un technicien qualifié.
Veuillez vous conformer à ces instructions. Tout dommage résultant d’une mauvaise
installation ne sera pas couvert par la garantie.
Les caractéristiques techniques figurent à la fin de ce manuel.
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Réglementation et conformité
Cet appareil est conforme aux normes suivantes :
• EN 60 335 - 1 et EN 60 335 - 2 - 6 rrelatives à la sécurité des appareils électriques à
usages domestiques et similaires ;
• EN 60350 ou DIN 44546 / 44547 / 44548 relatives aux caractéristiques de fonctionnement
des cuisinières, plaques, fours et grils électriques destinés à un usage domestique ;
• EN 55014 - 2 ;
• EN 55014 ;
• EN 61000 - 3 - 2 et
• EN 61000 - 3 - 3 relatives aux exigences générales propres à la compatibilité
électromagnétique (CEM).
Cet appareil est conforme aux directives européennes suivantes :
• 73 / 23 / EWG du 19.02.1973 (directive concernant la basse tension) ;
• 89 / 336 / EWG du 03.05.1989 (directive CEM comportant la modification 92 /
31 / EWG) et
• 93 / 68 / EWG CE (directive relative à l’étiquetage).
Consignes de sécurité pour l’installateur
• L’installation électrique nécessite un dispositif permettant de couper cet appareil du secteur
sur tous les pôles avec une ouverture des contacts d’au moins 3 mm. Les dispositifs
suivants peuvent être utilisés : disjoncteurs, fusibles (les fusibles à vis doivent être retirés
de leur socle), disjoncteurs différentiels et contacteurs.
• Cet appareil est conforme à la directive EN 60 335 - 2 - 6 relative à la protection contre les
incendies. Ce type d’appareil peut être adossé à un placard haut ou à un mur.
• Ne pas installer de tiroir sous la table de cuisson.
• L’installation doit permettre une protection contre les chocs.
• Les éléments de cuisine dans lesquels l’appareil est encastré doivent être conformes à la
norme DIN 68930 en matière de stabilité.
• Afin d’éviter tout risque de moisissure, toutes les zones coupées doivent être enduites d’un
mastic protecteur.
• Sur les surfaces carrelées, la zone sur laquelle repose la plaque doit être complètement
jointoyée.
• Sur de la pierre naturelle ou artificielle ou des surfaces céramiques, les ressorts à action
rapide doivent être fixés à l’aide d’une résine artificielle ou d’un adhésif à deux composants
approprié.
• N’utilisez pas de mastic silicone. En cas de réparation, il serait très difficile de déplacer la
table de cuisson.
• Pour démonter la table de cuisson, dégagez-la en la soulevant par dessous.
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Installation de la table de cuisson (suite)
FR
Raccordement au réseau
Avant de brancher l’appareil, vérifiez que la tension nominale de l’appareil (tension électrique
indiquée sur la plaque signalétique) correspond à la tension d’alimentation du secteur. La
plaque signalétique est située sur le revêtement inférieur de le table de cuisson.
Coupez l’alimentation avant de brancher les câbles.
La tension électrique de l’élément chauffant est de CA 230 V~. Cet appareil fonctionne
également très bien sur des réseaux électriques plus anciens de CA 220 V~.
Le raccordement au réseau du plan de cuisson doit être effectué de manière à prévoir un
coupe-circuit sur tous les pôles avec une ouverture des contacts d’au moins 3 mm. (ex. :
disjoncteur, disjoncteur différentiel ou fusible).
Pour le branchement à la prise d’alimentation secteur, il convient d’utiliser un câble de type
H05SS - F (180°C) ou d’une capacité supérieure.
Courant nominal de l’appareil (A)
Section transversale nominale (mm²)
1N~
> 25 et ≤ 32
≥ 2.5
2N~
> 10 et ≤ 16
≥ 1.5
Le branchement doit être effectué conformément au schéma. Les raccordements doivent être
effectués en fonction du schéma de branchement approprié.
Le câble de mise à la terre est branché à la borne. Le câble de mise à la terre doit être plus
long que les câbles transportant le courant électrique.
Les branchements de câbles doivent être conformes aux normes en vigueur et les vis de borne
correctement serrées.
Il convient de fixer le câble de branchement dans le serre-câble de la prise d’alimentation
secteur et de fermer la protection en appuyant fermement dessus (pour la verrouiller). Avant
la première mise en marche, retirez les éventuels films protecteurs ou étiquettes de la surface
vitrocéramique.
AVERTISSEMENT
Une fois la plaque de cuisson raccordée à l’alimentation électrique, vérifiez
que toutes les zones de cuisson sont prêtes à être utilisées en les allumant
une par une et en les réglant sur la puissance maximale.
Lors de la première mise sous tension de la table de cuisson, tous les témoins
lumineux s’allument et la sécurité enfants est activée.
230 V ~
< IN ~ > (ENTREE)
L : marron
N : bleu
PE : vert
230 V ~
AVERTISSEMENT
pour éviter d’endommager les composants, vérifiez bien (au niveau
de la conformité) l’attribution phase et neutre des branchements de l’habitation et des
appareils (cf. schémas de câblage).
La garantie ne couvre aucun dommage résultant d’une utilisation non conforme.
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Installation de la table de cuisson (suite)
Installation de l’appareil sur le plan de travail
FR
Recopiez le numéro de série inscrit sur la plaque signalétique de l’appareil avant de
procéder à l’installation.
Ce numéro vous sera demandé si vous faites appel à un service de dépannage. Etant
donné qu’il figure sur la plaque signalétique située sous l’appareil, vous ne pourrez plus y
accéder après l’installation.
Veillez à respecter scrupuleusement les indications relatives aux espaces et distances de
sécurité minimums exigés.
Mettez en place les fixations de chaque côté à l’aide des vis fournies avant de monter la
plaque de cuisson sur les fixations.
Min 50mm
x4
R3
560
Min. 50mm
+1
490+1
600
50
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Installation de la table de cuisson (suite)
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90 x4
2
=
490+1
100
100
=
14
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Pièces et caractéristiques
Zones de cuisson et tableau de commande
Zone de cuisson simple 1200 W
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Zone de cuisson pour faitout 2400 W
mm
148
265 mm
170 mm
mm
148
mm
/215
129
Tableau de commande
Zone de cuisson simple 1200 W
Double zone de cuisson 2200 W
Témoins du réglage de la
température et de la chaleur
Touche sensitive « Lock »
résiduelle
(Verrouillage)
Témoin lumineux de la
Témoin lumineux de la
zone pour faitout
double zone de cuisson
Témoin de la minuterie et
touches sensitives
Touche sensitive de la
zone pour faitout
Touche sensitive de la double
zone de cuisson
Touches de sélection du
réglage de la température
Touche sensitive « On / Off »
(Activer/désactiver) :
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Pièces et caractéristiques (suite)
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Composants
1
Table de cuisson en vitrocéramique
3
Vis
2
Fixations
16
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Pièces et caractéristiques (suite)
Principales caractéristiques de l’appareil
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• Surface de cuisson en vitrocéramique : l’appareil est équipé d’une surface de cuisson
en vitrocéramique et de quatre zones de cuisson ultra rapides. Ces éléments de chauffage
par rayonnement puissants réduisent de façon significative le temps de chauffe.
• Touches sensitives : l’appareil fonctionne à l’aide de touches sensitives.
• Nettoyage facile : l’avantage de la vitrocéramique et des touches sensitives est d’offrir
une surface plate et lisse, facile à nettoyer.
• Touche On / Off (Activer/désactiver) : la touche sensitive « On / Off » permet d’allumer/
éteindre l’appareil. En effleurant cette touche, vous pouvez mettre en marche ou couper
l’alimentation.
• Indicateurs de commande et de fonction : l’affichage numérique et les témoins lumineux
indiquent l’état des réglages et des fonctions activées, ainsi que la présence de chaleur
résiduelle sur les différentes zones de cuisson.
• Dispositif d’arrêt de sécurité : un dispositif d’arrêt de sécurité permet d’éteindre
automatiquement toutes les zones de cuisson après un intervalle de temps déterminé si
aucun réglage n’est modifié.
• Témoin de chaleur résiduelle : une icône symbolisant la chaleur résiduelle s’affiche si la
surface de cuisson est encore chaude afin d’éviter tout risque de brûlure.
• Double zone de cuisson : cette partie de la table est équipée d’une double zone de
cuisson. La taille de cette zone de cuisson peut être réglée en fonction des besoins. Cette
fonctionnalité peut se révéler très utile lorsque vous cuisinez par exemple dans un récipient
plus petit. Cette zone vous permet d’économiser de l’énergie.
• Zone de cuisson multifonction : la table de cuisson est équipée d’une zone de cuisson
multifonction/faitout. En fonction du réglage, la zone de cuisson peut être ronde ou ovale
afin de s’adapter au mieux aux différent récipients ou maintenir des aliments ou des plats
au chaud.
Affichage numérique : les quatre champs d’affichage correspondent aux quatre zones de
cuisson.
Ils fournissent les informations suivantes :
-
l’appareil est allumé,
-
à pour régler la puissance des zones de cuisson,
-
présence de chaleur résiduelle,
-
sécurité enfants activée,
-
message d’erreur : la touche sensitive n’a pas été actionnée depuis plus de 10
secondes,
-
message d’erreur : la plaque de cuisson est surchauffée en raison d’un
dysfonctionnement.
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Pièces et caractéristiques (suite)
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Dispositif d’arrêt de sécurité
Si l’une des zones de cuisson n’a pas été éteinte et que la chaleur n’a pas été réglée après un
long intervalle de temps, cette zone s’éteint automatiquement.
Toute présence de chaleur résiduelle est signalée par la lettre (pour « hot » (chaud)) dans le
champ d’affichage correspondant à la zone de cuisson en question.
Les zones de cuisson s’éteignent automatiquement après les intervalles de temps suivants :
Réglage de la cuisson
1-2
au bout de 6 heures
Réglage de la cuisson
3-4
au bout de 5 heures
Réglage de la cuisson
5-6
au bout de 3 heures
Réglage de la cuisson
7-9
au bout d’1 heure
Si la table de cuisson est surchauffée en raison d’un dysfonctionnement, le témoin
s’affiche et l’appareil s’éteint.
Si une ou plusieurs zones de cuisson venaient à s’éteindre avant la durée indiquée,
reportez-vous à la section « Dépannage ».
Autres motifs pour lesquels une zone peut s’éteindre
Toutes les zones de cuisson s’éteignent immédiatement si un liquide bouillant entre en contact
avec le tableau de commande.
Le dispositif d’arrêt automatique est également activé si vous posez un tissu mouillé sur le
tableau de commande. DDans les deux cas, l’appareil doit être rallumé à l’aide de la touche
sensitive d’alimentation principale une fois le liquide essuyé ou le tissu retiré .
Témoin de chaleur résiduelle
Lorsqu’une des zones de cuisson ou toute la table est éteinte, la présence de chaleur
résiduelle est signalée par la lettre (pour « hot » (chaud)) dans le champ d’affichage de la
zone de cuisson en question. Même une fois la zone de cuisson éteinte, le témoin de chaleur
résiduelle reste allumé jusqu’à ce que la zone ait complètement refroidi.
Vous pouvez utiliser cette chaleur résiduelle pour conserver au chaud ou décongeler des
aliments.
le risque de brûlure subsiste tant que le témoin de chaleur résiduelle reste allumé.
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
si l’appareil est mis hors tension, le symbole disparaît et les informations relatives à
la chaleur résiduelle ne sont plus visibles. Vous risquez néanmoins toujours de vous
brûler. Afin d’éviter tout accident, soyez toujours prudent lorsque vous vous trouvez à
proximité de la plaque de cuisson.
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Avant de commencer
Premier nettoyage
FR
Nettoyez la surface en vitrocéramique à l’aide d’un chiffon humide et d’un nettoyant
spécialement conçu pour ce type de surface.
AVERTISSEMENT
n’utilisez jamais de nettoyants corrosifs ou abrasifs. Vous risqueriez
d’endommager la surface.
Utilisation de la table de cuisson
Utilisation d’ustensiles adaptés
Les meilleures casseroles donnent les meilleurs résultats.
• On reconnaît une bonne casserole à son fond. Celui-ci doit être épais et plat.
• Vérifiez le diamètre du fond du récipient lors de l’achat de nouvelles casseroles ou poêles.
Les fabricants ne mentionnent souvent que le diamètre du bord du récipient.
• Les récipients possédant un fond en aluminium ou en cuivre peuvent laisser des traces sur
la surface vitrocéramique qui ne s’enlèvent que très difficilement, voire pas du tout.
• N’utilisez pas de casseroles en fonte ou avec un fond endommagé (ex. : rugueux,
ébarbures). Des rayures peuvent apparaître si vous faites glisser ces casseroles sur la
surface de la table.
• A froid, les fonds des casseroles sont généralement légèrement bombés vers l’intérieur
(concave). Ils ne doivent en aucun cas être bombés vers l’extérieur (convexe).
• Si vous utilisez des récipients de cuisson spéciaux (ex. : autocuiseur, mijoteur ou wok),
veuillez suivre les instructions du fabricant.
Conseils pour économiser de l’énergie
Oui
Non
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Utilisation de la table de cuisson (suite)
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• Placez toujours les casseroles et les poêles sur la zone de cuisson avant de l’allumer.
• Les zones de cuisson et les fonds de casseroles sales augmentent la consommation
d’énergie.
• Lorsque cela est possible, recouvrez les casseroles et poêles d’un couvercle.
• Eteignez la zone de cuisson avant la fin de la cuisson afin d’utiliser la chaleur résiduelle
pour conserver au chaud ou décongeler des aliments.
• Le diamètre du fond de la casserole doit être le même que celui de la zone de cuisson.
• L’utilisation d’un autocuiseur permet de réduire le temps de cuisson de 50 %.
Utilisation des touches sensitives
Si vous souhaitez utiliser les touches sensitives, appuyez du bout du doigt sur la touche
souhaitée jusqu’à ce que le témoin s’allume/s’éteigne ou jusqu’à ce que la fonction souhaitée
s’active.
Assurez-vous de n’appuyer que sur une seule touche du panneau lorsque vous utilisez
l’appareil. Si vous appuyez du plat du doigt sur le panneau, vous risquez d’activer également
la touche adjacente.
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Utilisation de la table de cuisson (suite)
Mise sous tension de l’appareil
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Appuyez sur la touche « Verrouillage » pendant environ 3 secondes.
L’appareil peut être mis sous tension à l’aide de la touche « Activer / Désactiver
Appuyez sur la touche « Activer / Désactiver ».
L’affichage numérique apparaît .
».
Une fois la plaque allumée à l’aide de la touche « Activer / Désactiver », vous avez
10 secondes pour sélectionner une puissance, sans quoi, pour des raisons de sécurité,
l’appareil s’éteindra automatiquement.
Contrôle de la température
Pour régler la puissance ( à ) de la cuisson, appuyez sur la touche
,
correspondant à
la zone de cuisson souhaitée.
La première fois que vous appuyez sur
, la puissance se règle automatiquement sur .
La première fois que vous appuyez sur
, la puissance se règle automatiquement sur .
Appuyez sur la touche
pour augmenter la chaleur et sur la touche
pour la réduire.
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Utilisation de la table de cuisson (suite)
FR
Mise hors tension de l’appareil
Vous pouvez mettre l’appareil entièrement hors tension en appuyant sur la touche « Activer /
Désactiver ».
Appuyez sur la touche « Activer / Désactiver ».
Après avoir mis une des zones de cuisson ou toute la surface hors tension, la présence
de chaleur résiduelle au niveau de la/des zone(s) concernée(s) est signalée par affichage
numérique sous la forme d’un (pour « hot » (chaud)).
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Utilisation de la table de cuisson (suite)
Lorsque la chaleur est réglée sur et que vous souhaitez éteindre le brûleur
,
appuyez à nouveau sur la touche. La puissance revient alors à zéro.
Pour un réglage plus rapide, appuyez sur la touche
ou
jusqu’à ce que vous ayez
atteint la valeur souhaitée.
Si vous appuyez sur plusieurs touches pendant plus de 10 secondes, le message
apparaît sur l’affichage du réglage de la puissance. Appuyez sur la touche « Activer /
Désactiver » pour réinitialiser.
FR
Utilisation de la zone de cuisson faitout
Lorsque vous utilisez la zone de cuisson pour faitout, vous pouvez passer de la zone la plus
petite à la zone de cuisson la plus grande (ovale).
Vous ne pouvez passer d’une zone de chaleur à l’autre que si vous avez déjà réglé la
puissance pour la plus petite zone.
1. Sélectionnez une puissance.
2. Pour allumer ou éteindre la zone de cuisson pour faitout, appuyez du bout du doigt sur la
touche « Zone de cuisson pour faitout » jusqu’à ce que le témoin s’allume ou s’éteigne.
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Utilisation de la table de cuisson (suite)
FR
Utilisation de la double zone de cuisson
La double zone de cuisson permet de passer d’une zone de cuisson plus petite à une zone de
cuisson plus grande et inversement en fonction du récipient que vous utilisez. Sélectionnez le
réglage à l’aide de la touche « Double zone de cuisson ».
Vous ne pouvez passer d’une zone de chaleur à l’autre que si vous avez déjà réglé la
puissance pour la plus petite zone.
1. Sélectionnez la puissance souhaitée.
2. Appuyez brièvement sur la touche « Double zone de cuisson
La zone de cuisson extérieure s’allume.
Le témoin s’allume.
».
3. Pour éteindre la zone de cuisson extérieure, appuyez brièvement sur la touche « Double
zone de cuisson »
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Utilisation de la table de cuisson (suite)
Mise hors tension d’une zone de cuisson
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Pour éteindre une zone de cuisson, ramenez la puissance à à l’aide des boutons du tableau
de commande prévus à cet effet et des touches sensitives
ou
.
Utilisation de la sécurité enfants
La sécurité enfants permet d’éviter la mise sous tension accidentelle de la table de cuisson et
donc l’activation de la surface de cuisson.
Activation de la sécurité enfants
1. Appuyez pendant environ 3 secondes sur la touche sensitive
Un signal sonore de confirmation retentit.
.
3 s env.
2. Appuyez sur n’importe quelle touche de réglage de la puissance .
Le symbole s’affiche, indiquant que la sécurité enfants est activée.
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Utilisation de la table de cuisson (suite)
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Désactivation de la sécurité enfants
1. Appuyez pendant environ 3 secondes sur la touche sensitive.
Un signal sonore de confirmation retentit.
3 s env.
Minuterie
Il existe deux façons d’utiliser la minuterie :
Utiliser la minuterie comme dispositif d’arrêt de sécurité
Si une durée spécifique est associée à une zone de cuisson, celle-ci s’éteint automatiquement
une fois la durée écoulée. Cette fonction peut être utilisée simultanément pour plusieurs zones
de cuisson.
Utiliser la minuterie pour programmer la mise en marche différée d’une zone de cuisson
L’utilisation de la minuterie de cuisson programmée est impossible lorsqu’une zone de cuisson
est allumée.
Réglage du dispositif d’arrêt de sécurité
La/Les zone(s) de cuisson pour lesquelles vous souhaitez activer le dispositif d’arrêt de
sécurité doivent être allumées.
1. A l’aide de la touche sensitive de la minuterie , sélectionnez la zone de cuisson pour
laquelle vous souhaitez régler l’heure d’arrêt de sécurité.
Une fois que vous avez sélectionné la première zone de cuisson active, appuyez sur la
touche sensitive de la minuterie et le témoin correspondant se met à clignoter lentement.
Par exemple, le témoin avant gauche correspond à la zone de cuisson avant gauche.
Le symbole
apparaît sur l’écran de la minuterie.
Appuyez à nouveau sur la touche sensitive de la minuterie
cuisson active suivante..
pour sélectionner la zone de
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Utilisation de la table de cuisson (suite)
2. Utilisez les touches de réglage
ou
de la minuterie pour sélectionner la durée
souhaitée (ex. : 15 minutes). La zone de cuisson s’éteindra automatiquement une fois cette
durée écoulée.
Le dispositif d’arrêt de sécurité est à présent activé.
FR
Si vous souhaitez afficher la durée restante pour l’une des zones de cuisson, appuyez sur la
touche sensitive du minuteur.
Le témoin de la touche correspondante commence alors à clignoter lentement.
Vous pouvez réinitialiser les réglages à l’aide des touches de la minuterie
ou
. Une fois
la durée spécifiée écoulée, la zone de cuisson s’éteint automatiquement ; un signal sonore de
confirmation retentit et le témoin de la minuterie s’affiche.
Pour effectuer vos réglages plus rapidement, appuyez sur la touche de la minuterie
ou
jusqu’à ce que vous ayez atteint la valeur souhaitée.
Si vous appuyez en premier sur la touche de réglage de la minuterie
, celle-ci démarre
à 99 minutes. Si vous appuyez en premier sur la touche
, la minuterie démarre à
1 minute.
Minuterie pour cuisson programmée
Pour pouvoir utiliser la fonction cuisson programmée, vous devez allumer l’appareil et éteindre
toutes les zones de cuisson.
1. Appuyez brièvement sur la touche sensitive de la minuterie .
Le symbole
apparaît sur l’écran de la minuterie.
2. Réglez la durée souhaitée à l’aide des touches
ou
.
La fonction cuisson programmée est alors activée et le temps restant s’affiche sur l’écran
de la minuterie.
Pour régler la durée restante, appuyez brièvement sur la touche sensitive de la minuterie
et modifiez les réglages à l’aide de la touche
ou
.
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Utilisation de la table de cuisson (suite)
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Verrouillage et déverrouillage du tableau de commande
A tout moment de la cuisson, vous pouvez verrouiller le tableau de commande (à l’exception
de la touche sensitive « Activer/Désactiver » ) afin d’éviter toute modification accidentelle
des réglages, par exemple en essuyant le plan de cuisson.
1. Appuyez pendant environ 3 secondes sur la touche de verrouillage.
Le témoin de la touche de verrouillage s’allume. Les touches sensitives sont à présent
verrouillées.
2. Pour déverrouiller les touches sensitives, appuyez à nouveau sur la touche de verrouillage
pendant environ 3 secondes.
Le témoin de la touche de verrouillage s’éteint.
3 s env.
Suggestion de réglages pour la cuisson d’aliments spécifiques
Les chiffres répertoriés dans le tableau ci-dessous sont donnés à titre indicatif. Les
suggestions de réglages pour les différents modes de cuisson présentés reposent sur
plusieurs variables, parmi lesquelles la qualité des plats à cuisson ainsi que la nature et la
quantité des aliments.
Puissance
9
Mode de cuisson
Porter à ébullition
Faire sauter
Saisir
8
7
Saisir à feu vif
6
Frire
5
4
3
2
1
Bouillir
Exemple de plats
Faire bouillir de grandes quantités de liquide, faire
cuire des pâtes, saisir la viande (goulache, viande
à braiser)
Bifteck, surlonge, pommes de terre rissolées,
crêpes
Escalope, côtelettes, foie, poisson, rissole, œufs
sur le plat
Faire bouillir des pommes de terre ou des
légumes dans 1,5 l de liquide
Cuire à l’étuvée
Mijoter
Bouillir
Cuire à l’étuvée ou faire mijoter de petites
quantités de légumes, cuire du riz et des laitages
Faire fondre
Les valeurs indiquées dans le tableau ci-dessus
sont données à titre indicatif.
Remarque
• Les puissances mentionnées dans le tableau ci-dessus ne figurent qu’à titre indicatif.
• Les réglages devront être adaptés en fonction de l’ustensile utilisé et du type d’aliment.
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Nettoyage et entretien
Table de cuisson
AVERTISSEMENT
FR
N’appliquez aucun produit de nettoyage sur la surface en vitrocéramique lorsque
celle-ci est chaude. Rincez la plaque à l’eau claire après le nettoyage car les produits
peuvent avoir un effet corrosif s’ils sont chauffés.
N’utilisez aucun produit de nettoyage agressif (ex. : décapants pour grils ou fours,
éponges ou poudre à récurer).
Après chaque utilisation, attendez que la surface vitrocéramique refroidisse
légèrement avant de la nettoyer afin que les éventuelles projections de produits
nettoyants ne brûlent pas sur la table. S’il y a lieu, retirez les traces de saleté
incrustée, d’eau, de graisse ainsi que celles laissées par les ustensiles métalliques, à
l’aide d’un produit de nettoyage spécialement conçu pour la vitrocéramique ou l’acier
inoxydable (disponible dans le commerce).
Salissures légères
1. Nettoyez la surface en vitrocéramique à l’aide d’un chiffon humide.
2. Essuyez-la à l’aide d’un chiffon propre. Il ne doit rester aucune trace de détergent sur la
surface.
3. Nettoyez la table de cuisson dans son intégralité une fois par semaine à l’aide d’un produit
spécialement conçu pour la vitrocéramique ou l’acier inoxydable (disponible dans le
commerce).
4. Rincez la surface en vitrocéramique à l’eau claire (attention aux quantités) et essuyez-la à
l’aide d’un chiffon sec qui ne peluche pas.
Salissures tenaces
1. Utilisez un grattoir pour surfaces en verre afin de retirer les traces laissées par les aliments
en cours de cuisson ou les taches incrustées.
2. Inclinez légèrement le grattoir au-dessus de la surface en vitrocéramique.
3. Retirez les salissures en frottant la lame contre la surface de la plaque.
Les grattoirs pour surfaces en verre et les nettoyants pour vitrocéramique sont
disponibles auprès de détaillants spécialisés.
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Nettoyage et entretien (suite)
FR
Salissures spécifiques
1. Enlevez immédiatement les traces de sucre brûlé, de plastique fondu, d’aluminium ou de
tout autre produit à l’aide du grattoir lorsqu’elles sont encore chaudes.
AVERTISSEMENT
faites attention à ne pas vous brûler lorsque vous utilisez le grattoir sur une surface de
cuisson chaude.
2. Nettoyez le table de cuisson comme à votre habitude une fois celle-ci refroidie.
Si vous laissez refroidir une zone de cuisson sur
laquelle un produit a fondu, faites-la chauffer à nouveau
avant de la nettoyer.
Les rayures ou taches sombres causées par exemple
par les bords rugueux d’une casserole ne peuvent pas
être enlevées. Ces taches n’entravent cependant pas le
fonctionnement normal de la plaque.
Cadre de la table de cuisson
AVERTISSEMENT
n’utilisez jamais de vinaigre, jus de citron ou détartrant pour nettoyer le cadre de la
plaque de cuisson. Des taches sombres risqueraient d’apparaître.
1. Nettoyez le cadre à l’aide d’un chiffon humide.
2. Humidifiez légèrement les taches ayant séché à l’aide d’un chiffon humide. Essuyez et
séchez.
Pour éviter d’endommager votre appareil
• N’utilisez pas la surface de cuisson comme plan de travail ou pour y entreposer des objets.
• N’allumez pas la surface de cuisson si aucune casserole n’y est posée ou si la casserole
est vide.
• La vitrocéramique est très solide et résistante aux écarts de température. Elle n’est
cependant pas incassable. Elle peut être endommagée lorsqu’un objet particulièrement
pointu ou lourd tombe sur la surface de cuisson.
• N’utilisez pas de casseroles en fonte ou de casseroles dont le fond est endommagé (ex. :
bords tranchants, bavures). Des rayures peuvent apparaître si vous faites glisser ces
casseroles sur la surface.
• Ne placez pas de casseroles sur le cadre de la table de cuisson. Vous risqueriez de rayer
ou d’endommager la finition.
• Evitez de répandre des liquides acides (ex. : vinaigre, jus de citron ou produits détartrants)
sur le cadre de la plaque de cuisson. Des taches sombres pourraient se former.
• Si du sucre ou une préparation à base de sucre entre en contact avec une zone de cuisson
chaude, nettoyez immédiatement la plaque à l’aide d’un grattoir de cuisine tant que celle-ci
est encore chaude. Si vous la laissez refroidir, vous risquez d’endommager la surface en la
nettoyant.
• Ne laissez pas d’objets ou produits susceptibles de fondre (ex. : plastique, papier
aluminium ou papier sulfurisé) entrer en contact avec la surface en vitrocéramique.
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Garantie et assistance
Questions fréquentes et dépannage
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Une mauvaise utilisation peut entraîner de légers dysfonctionnements. Pour y remédier,
suivez les instructions ci-dessous. Ne tentez pas de réparer vous-même la table de cuisson si
les instructions suivantes s’avèrent inopérantes.
AVERTISSEMENT
les réparations doivent impérativement être effectuées uniquement par un technicien
qualifié. Des réparations non conformes peuvent faire courir de graves dangers à
l’utilisateur. Si votre appareil nécessite des réparations, prenez contact avec le service
après-vente.
Que dois-je faire si les zones de cuisson ne fonctionnent pas ?
Effectuez les vérifications suivantes :
• Les fusibles de l’installation électrique (boîte à fusibles) sont-ils intacts ? Si les fusibles
sautent de manière répétée, contactez un électricien agréé.
• L’appareil est-il mis sous tension ?
• Les témoins du tableau de commande sont allumés.
• La zone de cuisson est allumée.
• Les zones de cuisson sont réglées sur la température souhaitée.
Que dois-je faire si les zones de cuisson ne s’allument pas ?
Effectuez les vérifications suivantes :
• Un intervalle de temps supérieur à 10 secondes s’est-il écoulé entre le moment où vous
avez appuyé sur le bouton On / Off (Activer / Désactiver) et le moment où la zone de
cuisson souhaitée s’est allumée (reportez-vous à la section « Mise sous tension de
l’appareil ») ?
• Le tableau de commande est partiellement recouvert d’un chiffon humide ou de liquide.
Que dois-je faire si tous les témoins, hormis le témoin de chaleur résiduelle,
s’éteignent soudainement
Ce problème peut survenir si :
• La touche sensitive On / Off (Activer / Désactiver) a été actionnée accidentellement.
• Le tableau de commande est partiellement recouvert d’un chiffon humide ou de liquide.
Que dois-je faire si, une fois la zone de cuisson éteinte, le témoin indiquant la
présence de chaleur résiduelle ne s’allume pas ?
Effectuez les vérifications suivantes :
• La zone de cuisson n’a-t-elle pas eu le temps de chauffer car elle a été allumée pendant un
intervalle de temps trop court ? Si la zone de cuisson est chaude, prenez contact avec le
service après-vente.
Que dois-je faire si la zone de cuisson ne s’allume pas ou ne s’éteint pas ?
Ce problème peut survenir si :
• Le tableau de commande est partiellement recouvert d’un chiffon humide ou de liquide.
• La sécurité enfants est activée.
Que dois-je faire si le témoin
est allumé ?
Effectuez les vérifications suivantes :
• Le tableau de commande est partiellement recouvert d’un chiffon humide ou de liquide.
Appuyez sur la touche sensitive « On / Off » (Activer / Désactiver) pour réinitialiser les
réglages.
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Garantie et assistance (suite)
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Pourquoi le brûleur ne devient-il pas rouge ?
• La température sélectionnée pour une zone de cuisson est maintenue grâce à un capteur
qui active et désactive la zone en question, c’est pourquoi cette zone n’est pas toujours
rouge. Si vous sélectionnez une faible puissance de chauffe, le cycle d’activation et de
désactivation est plus court qu’à forte puissance. Il existe également un cycle d’activation
et de désactivation de la chaleur lorsque le réglage de la température est élevé.
Si vous demandez l’assistance d’un technicien qualifié suite à une utilisation incorrecte de
l’appareil, l’intervention vous sera facturée même si le problème survient pendant la période
de garantie.
Service
Avant de faire appel au service d’assistance ou au service après-vente, veuillez vous reporter
à la section « Dépannage ».
Si le problème persiste, suivez les instructions figurant ci-dessous.
S’agit-il d’un défaut technique ?
Si tel est le cas, contactez votre service après-vente.
Regroupez toujours toutes les informations nécessaires avant de passer votre appel. Cela
permettra de déterminer plus facilement la nature du problème et de décider si une visite du
technicien qualifié est nécessaire.
Veuillez noter les informations suivantes :
• Quelle est la nature du problème ?
• A quel moment le problème survient-il ?
Avant de passer votre appel, notez le modèle et le numéro de série de l’appareil. Ces
informations figurent sur la plaque signalétique sous la forme suivante :
• Description du modèle
• Code S / N (10 chiffres)
Nous vous recommandons de noter ces informations à cet emplacement afin de les retrouver
facilement.
Modèle :
Numéro de série :
Dans quels cas les frais d’assistance restent-ils à votre charge, même pendant la période de
garantie ?
• Si vous auriez pu remédier vous-même au problème en vous reportant à la section «
Dépannage ».
• Si le technicien qualifié est obligé de se déplacer plusieurs fois car vous ne lui avez pas
fourni les informations nécessaires avant sa visite, par exemple pour rapporter des pièces.
Préparez votre appel en suivant les instructions ci-dessus afin d’éviter de devoir supporter
les frais de ces déplacements.
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Caractéristiques techniques
Dimensions de l’appareil
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Largeur
575 mm
Profondeur
505 mm
Hauteur
55 mm
Dimensions extérieures du plan de travail
Largeur
560 mm
Profondeur
490 mm
Rayon d’angle
3 mm
Foyers
Position
Diamètre
Alimentation
Avant gauche
129/215 mm
750/2,200 W
Arrière gauche
148 mm
1,200 W
Arrière droit
170/265 mm
1,500-1,600 / 2,400 W
Avant droit
148 mm
1,200 W
Tension électrique
230 V ~ 50 Hz
Puissance de sortie maximale
7.0 kW
Poids :
Net
Brut
8,0 kg
10,5 kg
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Notes
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Code No.: DG68-00275A
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